30
31
PREPARACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS
• Lave bien las frutas y las verduras inmediatamente antes de usarlas en el
extractor de jugo, utilizando un cepillo de cerdas naturales. Sugerimos que
use un detergente biodegradable, como el jabón líquido Fit
®
para frutas y
verduras, para ayudar a eliminar los residuos de pesticidas.
• Si lo desea, quíteles la cáscara. Se puede dejar la cáscara en todos los
productos excepto:
o todos los cítricos, incluyendo
• naranjas
• pomelos
• limones
• limas
• mandarinas
Nota: El aceite de la cáscara de estas frutas sabe amargo y es difícil de digerir.
Consejo: Si bien se puede dejar la cáscara en melones y piñas, puede optar por
quitarla para maximizar el sabor de la fruta en la bebida terminada.
• Es preciso quitar todos los carozos y semillas grandes, incluyendo los de:
o albaricoques
o cerezas
o nectarinas
o mangos
o duraznos
o ciruelas
o melones
• Quite y deseche las hojas exteriores de los productos no orgánicos. Pele y
quite las coberturas de cera.
• Corte las secciones magulladas o decoloradas de frutas y verduras.
• El diseño del conducto de alimentación admite productos grandes. Admitirá
con comodidad la mayoría de las frutas y verduras enteras, tales como
manzanas, remolachas y zanahorias. Si fuera necesario, corte en trozos
grandes antes de introducirlas en el tubo de alimentación.
• Asegúrese de que todas las piezas del extractor de jugo estén limpias y secas.
Consulte las instrucciones de LIMPIEZA en la página 44.
ENSAMBLADO DEL EXTRACTOR DE JUGO
1. Coloque la base del extractor de jugo sobre la
base del motor, con la flecha de la base del
extractor directamente sobre el símbolo de
destrabado
que está en la base del motor.
Gire el extractor de jugo hacia la izquierda hasta
que se tranque en su sitio (A). Ahora la flecha
quedará encima del símbolo de trabado
que
está en la base del motor.
2. Con ambas manos, sostenga el filtro de malla
de acero inoxidable por el borde y céntrelo
sobre el eje conductor. Baje el filtro dentro de
la base extractora de jugo, girándolo hacia la
derecha hasta que caiga en su sitio. Escuchará
un chasquido cuando calce (B).
Importante: Las cuchillas de cortar en la parte
inferior del filtro son muy filosas. Manipule el
filtro siempre por el borde.
Nota: Cuando esté bien ensamblado, el filtro girará
libremente dentro de la base del extractor de jugo.
Esto puede verificarse haciendo girar el filtro por
el borde.
3. Póngale la tapa a la base del extractor de jugo
de modo que el gancho de seguridad quede
hacia la derecha del cierre de seguridad.
Póngale la tapa al disco rebanador/rallador de
modo tal que el gancho de seguridad quede
hacia la derecha del cierre de seguridad.
Póngale la tapa sobre el tazón mezclador de tal
modo que el gancho de seguridad quede hacia
la derecha del cierre de seguridad. Gire la tapa
hacia la izquierda hasta que la barra se tranque
en el seguro (C).
Importante: Siempre presione el botón de
apagado antes de asegurar la tapa.
4. Incline apenas el recipiente para pulpa y
colóquelo directamente debajo del pico para
pulpa. Empuje la parte inferior del recipiente
para pulpa de modo que se apoye contra el lado
de la base del motor (D).
Consejo: Para que la limpieza resulte más
práctica, forre el recipiente para pulpa con una
bolsita de plástico, a fin de recolectar la pulpa
cuando se usa esta pieza del electrodoméstico.
B
C
D
A
