ADVERTENCIA: PARA EVITAR EL RIESGO DE LESIONES O QUEMADURAS,
NO TOQUE LAS SUPERFICIES CALIENTES CUANDO ESTÉ UTILIZANDO EL
HORNO; UTILICE SIEMPRE GUANTES ADECUADOS.
Tenga especial cuidado al retirar la bandeja, rejilla o cualquier
contenedor caliente del horno. Para ello, utilice siempre el asa de
la bandeja o guantes adecuados.
CÓMO UTILIZAR LA FUNCIÓN DE CONVECCIÓN
La cocción por convección combina el movimiento del aire caliente, gracias a un
ventilador, con la función habitual (asar, cocer o tostar). Este método de cocción es
más rápido que en hornos tostadores habituales. El ventilador envía el aire hacia la
comida, dorándola, tostándola y dándole más sabor. Gracias al movimiento del aire,
la temperatura del horno es uniforme alrededor de la comida, por lo que esta se
cocina/asa/tuesta de manera también uniforme, en comparación con los hornos
tradicionales. La función de convección permite cocinar/asar a temperaturas más
bajas, lo que supone un ahorro de energía y mantiene la cocina más fresca. En la
convección, el aire se sobrecalienta y circula alrededor de la comida, por lo que esta
se cocina más rápido que en un horno tradicional.
El ventilador de convección funciona automáticamente cuando el mando de control
está en la posición
.
CÓMO UTILIZAR LA FUNCIÓN DE ASADOR ROTATIVO
Recomendamos no cocinar una pieza superior a 1,8-2,2 kg en el pincho para asar.
Se recomienda atar el pollo con una cuerda para que los zancos o alas no se
separen durante la cocción y el pollo pueda girar sin problemas. Para un mejor
resultado, le recomendamos precalentar el horno durante 15 minutos a 250 C.
Funcionamiento
1. Ajuste el mando a la temperatura deseada.
2. Introduzca la carne que vaya a cocinar en el pincho de asar. Asegúrese de que la pieza
esté bien sujeta con las abrazaderas y mariposas, y de que esté centrada en el pincho.
3. Introduzca el extremo puntiagudo del pincho en la ranura situada en la pared derecha
del horno. Asegúrese de que la parte recta del pincho se apoye en el soporte situado
en la pared izquierda del horno.
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