Page 1: ...n the U S A call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www jennair ca Guided utilisation etd entretien Au Canada po...
Page 2: ...ues plaques de cuisson et ustensiles de cuisson au four 29 Recipient eau 30 Sonde thermometrique 30 vent du four 31 Aliments prer6gl6s 31 Manuel Vapeur 32 Manuel Cuisson au four par convection 33 Manu...
Page 3: ...ntainer to burst and result in injury SAVE THESE m Keep Oven Vent Ducts Unobstructed m Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved whil...
Page 4: ...ort for ovenproof cookware and bakeware _ Li _ _ Temperature probe The temperature probe is designed to measure the internal temperature of food between 86 F and 212 F 30 C and 100 C See the Temperatu...
Page 5: ...is first supplied to the oven the display will prompt you to set the Language and 24 hour clock After a power failure the clock will flash and will need to be reset See Language and Time in this secti...
Page 6: ...the display press ON HOME or open the oven door When Eco Mode is Off the display will not turn off and the 24 hour clock will always be visible To Set Eco Mode 1 Press ON HOME 2 Press the up or down b...
Page 7: ...f with foil because air must be able to move freely To catch spills use the baking drip tray provided with your oven The water container is located behind the oven door and is accessible once the oven...
Page 8: ...rature probe intothetemperature probe connector intheoven chamber IMPORTANT Position thetemperature probe accurately inthe meat toobtain good cooking results Ifthemeat youarecooking hasvery irregular...
Page 9: ...until the desired food category is selected on the display then press OK to confirm 5 Press the up or down buttons until the desired food type is selected on the display then press OK to confirm 6 Fol...
Page 10: ...212 F 40 and 100 C 8 Press the up or down buttons until the Cook Time setting or Food Probe temperature setting if you are using the temperature probe is selected on the display then press OK to conf...
Page 11: ...display then press OK to confirm 8 Press the up or down buttons until the desired cook time or temperature probe target temperature is displayed then press OK to confirm The Cook Time can be set up to...
Page 12: ...m Press the up or down buttons until the desired temperature is displayed then press OK to confirm The temperature can be set between 125 and 445 F 50 and 230 0 Press the up or down buttons until the...
Page 13: ...oven door and place food in the oven 3 Press ON HOME 4 Press the up or down buttons until Steam Defrost is selected on the display then press OK to confirm 5 Press the up or down buttons until the Tem...
Page 14: ...splay prompting to you to add more time to the cycle if desired Steam Reheat Function Chart Chilled Food Dinner plate Soup Vegetables Rice and pasta Potatoes Meat sliced Meat in sauce Fish fillets Ser...
Page 15: ...using the Sous Vide function Use the following chart as a guide Category Cut Portion Description Reheating Time from Reheating Time refrigerated state from frozen Min Min Swordfish steaks 10 20 20 30...
Page 16: ...alf or pieces Potato pieces Radicchio endive Zucchini whole or pieces Mushrooms Mushrooms whole or pieces Apples pears whole Apples pears pieces Blackberries raspberries whole fresh Fruit Pineapple sl...
Page 17: ...7 Press START to begin the proofing cycle 8 To change proof time after the cooking process has been started see the Changing Cooking Function Settings section Use the Yogurt function for preparing ho...
Page 18: ...er Empty the water container and return it to its compartment before using the Drain function To Use the Drain Function 1 Press ON HOME 2 Press the up or down buttons until Maintenance is selected on...
Page 19: ...ol pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method Rub in direction of grain to avoid damaging affresh Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016B not included See Assistance or Ser...
Page 20: ...is off and cool 1 Disconnect power 2 Turn the glass cap counterclockwise to unscrew Use a sponge with a mild detergent to clean the water container The water container is not dishwasher safe NOTE Remo...
Page 21: ...he oven See the Installation Instructions Is the proper temperature set Increase or decrease temperature Was the oven preheated Wait for oven to preheat before placing food in oven Is the proper bakew...
Page 22: ...company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Jenn Air with any questions or concerns at Jenn A...
Page 23: ...chips or other damage to the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn Air within 30 days from the date of purchase 6...
Page 24: ...the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can fin...
Page 25: ...cteur mousse Utiliser seulement des mitaines s_ches de four Des mitaines de four mouill6es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brQlures provenant de la vapeur Ne pas laisser les...
Page 26: ...plaque de cuisson la vapeur Verifier qu il existe un espace d au moins 11 3 2 cm entre le cerclage superieur du plat et la voQte de la cavite du four afin de permettre a la vapeur de penetrer dans le...
Page 27: ...F Ok pour confirmer r_glage G Retour pour revenir _ I _cran precedent H Fonctions les plus utilis_es les 10 fonctions les plus utilis_es E u de mmc nde Le tableau de commande regroupe le menu de comm...
Page 28: ...soit selectionne sur I affichage puis appuyer sur OK pour confirmer 4 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que le volume souhaite soit selectionne sur I affichage puis appuyer...
Page 29: ...anations peut entraYner la mort de certains oiseaux Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree IMPORTANT Pour eviter des dommages permanents au fini du fond du four ne pas...
Page 30: ...ifier que la sonde n est pas en contact avec un os et que son extremit6 n est pas inser6e dans une zone peu epaisse du poulet R_installation du r_cipient a eau Placer le recipient a eau rempli dans so...
Page 31: ...la sonde thermometrique s assurer qu elle est correctement inseree dans les aliments puis la brancher Le four detecte que la sonde thermometrique est connectee et affiche les messages adequats 2 Appu...
Page 32: ...0 C 8 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que le reglage de temps de cuisson ou de temperature cible des aliments si I on utilise une sonde thermometrique soit selectionn6 sur...
Page 33: ...ue puis appuyer sur OK pour confirmer Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que le temps de cuisson souhaite ou la temperature cible de la sonde thermometrique s affiche puis ap...
Page 34: ...ce que la temperature souhaitee s affiche puis appuyer sur OK pour confirmer La temperature peut etre reglee entre 125 et 445 F 50 et 230 C 8 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu...
Page 35: ...ir 2 Ouvrir la porte du four et placer les aliments a I interieur 3 Appuyer sur ON HOME mise en marche accueil 4 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que Decongelation vapeur s...
Page 36: ...le bas jusqu ce que le reglage de duree de rechauffage soit selectionn6 sur I affichage puis appuyer sur OK pour confirmer 7 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que le temps d...
Page 37: ...t le recipient eau et autres accessoires 8 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu a ce que le reglage de duree de rechauffage soit selectionne sur I affichage puis appuyer sur OK po...
Page 38: ...r ou en quartiers Poireaux en morceaux Oignon entier ou en quartiers Poivron moitie ou en morceaux Pommes de terre en morceaux Chicoree sauvage endive Courgettes entieres ou en morceaux Champignons en...
Page 39: ...nne sur I affichage puis appuyer sur OK pour confirmer 4 Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu ce que Levage soit selectionne sur I affichage puis appuyer sur OK pour confirmer 6 c...
Page 40: ...ospherique I endroit oQ il se trouve REMARQUE Cela peut creer plus de vapeur que d habitude Ceci est normal Si le four est installe de fa on permanente dans le domicile il ne devrait falloir le calibr...
Page 41: ...et faciliter ainsi le nettoyage Utiliser la fonction de nettoyage a la vapeur des que possible apres qu un aliment s est renverse Plus les renversements restent dans le four et y sechent plus ils sero...
Page 42: ...eneur en eau pizzas legumes farcis etc de la condensation peut se former sur I interieur de la porte et sur le joint Lorsque le four a refroidi secher I interieur de la porte avec un chiffon ou une ep...
Page 43: ...upport de grille R6installation des supports de grille 1 Faire glisser le support de grille sur les crochets de la paroi de la cavite du four et I enfoncer vers I arriere du four 2 A A Crochet sur la...
Page 44: ...rature Le four a t il _t_ pr_chauff_ Attendre que le four soit prechauff6 avant d y placer les aliments Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri_ Voir la section Ustensiles de cuisson au...
Page 45: ...vous pouvez egalement consulter les Pages jaunes Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez ecrire Jenn Air en soumettant toute question ou probleme a Jenn Air Brand H...
Page 46: ...sures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager moins que ces dommages soient dus des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales Jenn Air dans les 30 jours suivant la date d...
Page 47: ...z les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil menager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez connaitre le numero de modele et le numero de s...
Page 48: ...W10419852A TM 2013 Used under license in Canada All rights reserved Utilise sous licence au Canada Tous droits reserves 3 13 Printed in Sweden Imprime en Suede...
