84
C
OCCIÓN
EN
LA
CUBIERTA
Controles superiores
Use estos controles para encender los
elementos superiores. Se dispone de
una selección infinita de ajustes del
calor desde “Low” (Bajo) hasta
“High” (Alto). Estas perillas
pueden colocarse en cualquiera
de estos ajustes o entre ellos.
Medio (5):
Se usa para
mantener un hervor lento
para grandes cantidades de
líquido y para la mayoría de
las frituras.
ANTES DE COCINAR
• Siempre coloque un utensilio sobre el elemento superior
antes
de encenderlo. Para evitar daños a la estufa,
nunca
encienda un
elemento superior sin un utensilio sobre el mismo.
•
NUNCA
use la cubierta para almacenar alimentos o
utensilios.
DURANTE LA COCCIÓN
• Asegúrese de saber cuál perilla corresponde al quemador
superior que va a utilizar. Asegúrese de haber encendido el
elemento superior correcto.
• Comience la cocción en un ajuste más alto y luego redúzcalo a
uno menor para terminar.
Nunca
use un ajuste de alta
temperatura para períodos de cocción largos.
•
NUNCA
permita que un utensilio hierva hasta secarse. Esto
podría dañar el utensilio y el electrodoméstico.
•
NUNCA
toque la cubierta hasta que se haya enfriado. Algunas
piezas de la cubierta, especialmente alrededor de los elementos
superiores, estarán tibias o calientes durante la cocción. Use
tomaollas para protegerse las manos.
PRECAUCIÓN
Ajustes de calor sugeridos
El tamaño, el tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor.