Jenn-Air air filter Use & Care Manual Download Page 33

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UISINIÈRE

ENCASTRABLE

ÉLECTRIQUE

ÉVACUATION

DESCENDANTE

ENN

-A

DESSUS

LISSE

Instructions de sécurité importantes .................. 33-36

Informations sur les conduits ....................................... 36

Entretien et nettoyage .............................................. 37-39

Entretien ........................................................................ 39-40

Dépannage ................................................................... 41-42

Cuisson sur la surface ............................................. 43-46

Cuisson au four .......................................................... 47-53

Options .......................................................................... 54-58

Réglage favori ............................................................. 59-60

Réglage .......................................................................... 60-62

Accessoires ......................................................................... 62

Garantie et service ........................................................... 63

Guía de uso y cuidado .................................................... 64

UIDE

’

UTILISATION

’

ENTRETIEN

ABLE

DES

MATIÈRES

8113P528-60

10/20/05, 11:56 AM

Summary of Contents for air filter

Page 1: ... U S A Important Safety Instructions 1 3 Ducting Information 4 Care Cleaning 4 7 Maintenance 7 8 Troubleshooting 9 10 Surface Cooking 11 14 Oven Cooking 15 21 Options 22 26 Favorites 27 Setup 28 30 Accessories 30 Warranty Service 31 Guide d utilisation et d entretien 32 Guía de uso y cuidado 64 USE CARE GUIDE TABLE OF CONTENTS ...

Page 2: ...ended purpose as described in this guide To ensure proper and safe operation Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Do not attempt to adjust repair service To check if device is properly installed look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot The anti tip device secures the rear leveli...

Page 3: ... aluminum foil to cover an oven rack or oven bottom Misuse could result in risk of electric shock fire or damage to the appliance Use foil only as directed in this guide Cooking Safety Never heat an unopened food container in the oven Pressure build up may cause container to burst resulting in serious personal injury or damage to the appliance Use dry sturdy potholders Damp potholders may cause bu...

Page 4: ...rmful recommended in this guide can create serious safety hazards result in performance problems and reduce the life of the components of the appliance If pan is smaller than element a portion of the element will be exposed to direct contact and could ignite clothing or potholder Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cooktop or oven...

Page 5: ...The self clean cycle uses above normal cooking temperatures to automatically clean the oven interior It is normal for flare ups smoking or flaming to occur during cleaning if the oven is heavily soiled It is better to clean the oven regularly rather than to wait until there is a heavy build up of soil in the oven During the cleaning process the kitchen should be well ventilated to get rid of norma...

Page 6: ...ar with use If the oven is heavily soiled or if the broiler pan was accidently left in the oven excessive smoke and odor may occur As the oven heats and cools you may hear sounds of metal parts expanding and contracting This is normal and will not damage your appliance 8 Select the number of hours you want to delay the start of the self clean cycle 9 The delay time and cleaning time will be displa...

Page 7: ...amp paper towel and let stand 30 to 45 minutes 2 3 hours for very heavy soil Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap Scrub again then buff with a clean dry cloth Important Only use a CLEAN DAMP scratchless pad that is safe for non stick cookware The pattern and glass will be damaged if the pad is not damp if the pad is soiled or if another type of pad is used Burned On or Crusty S...

Page 8: ...n or stand on an open oven door This could cause the range to tip over break the door or injure the user NEVER attempt to open or close door or operate oven until door is properly replaced NEVER place fingers between hinge and front oven frame Hinge arms are spring mounted If accidentally hit the hinge will slam shut against oven frame and could injure your fingers To remove 1 When cool open the o...

Page 9: ...004458 halogen bulb To Replace Oven Light Bulb 1 Disconnect power to the wall oven 2 When oven is cool use fingertips to grasp edge of bulb cover Pull out and remove 3 Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic base 4 To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb do not touch the bulb with bare hands or fingers Hold with a dry cloth or paper towel Push new bulb prongs ...

Page 10: ...portant It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question Food is not broiling properly or Check oven rack positions Food may be too close to element smokes excessively Broil element was not preheated Aluminum foil was incorrectly used Never line the broiler insert with foil Oven door was closed during broiling Leave the door open to the first stop position...

Page 11: ...tion system is not Check on cross ventilation in room or make up air capturing smoke efficiently Outside wall cap may be trapped shut Range may be improperly installed check ducting information See pg 4 Air filter may be improperly installed See pg 14 Fault Codes The oven may detect a fault during programming or during operation If a fault is detected the message FAULT DETECTED PRESS POWER TO CLEA...

Page 12: ...contact heating elements NEVER store heavy items above the cooktop that could fall and damage it Setting the Controls 1 Place pan on surface element 2 Push in and turn the knob in either direction to the desired heat setting The control panel is marked to identify which element the knob controls For example the graphic at right indicates right front element 3 There is an element indicator light on...

Page 13: ...size Pans should not extend more than 1 2 to 1 inch beyond the cooking area When a control is turned on a glow can be seen through the smoothtop surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even on High For more information on cookware refer to Cookware Recommendations on page 13 Hot Surface Indicator Lights The Hot Surface indicator lights are located next to the ...

Page 14: ...auge metal or glass pans Pans that are the Pans smaller or larger than the same size as the element by 1 inch element Secure handles Cookware with loose or broken handles Heavy handles that tilt the pan Tight fitting lids Loose fitting lids Flat bottom woks Woks with a ring stand bottom Using the right cookware can prevent many problems such as food taking longer to cook or achieving inconsistent ...

Page 15: ...d be cleaned when soiled Clean in sink with warm water and detergent or in dishwasher IMPORTANT DO NOT OPERATE SYSTEM WITHOUT FILTER Filter should always be placed at an angle As you face the front of the range the top of the filter should rest against the left side of the vent opening The bottom should rest against the right side of the vent chamber at the bottom Important If filter is flat again...

Page 16: ...Control panel features vary by model Oven display above is programmed for a bake operation A B C D E F G H Control Panel Quickset Pads Quickset pads are located on each side of the display window and are used to select the desired function or option in the display window To select the option or function press the Quickset pad next to the word Important Four seconds after entering the function opti...

Page 17: ...pads until the desired time is entered OR 3 Press the number pads to enter the new desired time 4 Press Enter pad Canceling the Timer 1 Press the TIMER 1 or TIMER 2 pad twice If both Timers are active If the desired Timer is already in the foreground press once for edit mode and twice to cancel the Timer If the desired Timer is not in the foreground follow the steps below 1 Press the desired TIMER...

Page 18: ...the start of cooking using the displayed times or the number pads 4 Select the amount of time you want to cook using the displayed times or the number pads 5 The display will show BAKE the temperature the delay time and the cook time countdown 6 When the delay time has expired the oven will begin heating COOK TIME the cook time countdown PREHEAT BAKE and the actual oven temperature will be display...

Page 19: ...temperature using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter pad to set The temperature can be set from 195 F to 550 F degrees in 5 increments After three seconds the oven will begin to preheat CNVT BAKE and PREHEAT will appear in the display along with 100 or the actual oven temperature whichever is higher The temperature in the display will increase in 1...

Page 20: ...hour has elapsed press CANCEL pad Convect Pastry Convect Pastry is designed to bake pastry items such as frozen pies turnovers cream puffs and puff pastry Use one rack while using this feature 1 Press the Convect pad 2 Select CNVT PASTRY using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter pad to set The temperature can be set from 195 F to 550 F degrees in 5 ...

Page 21: ...2 minutes 4 2 Halibut Steaks 1 thick 10 12 minutes 4 Orange Roughy 1 thick 10 12 minutes 4 Shrimp 16 20 ct per lb 8 10 minutes 4 2 Salmon Fillets 1 2 thick 8 12 minutes 4 2 Salmon Steaks 1 thick 8 12 minutes 4 Note To reduce browning and excess smoke when broiling use a lower rack position and increase the broil time Broiling Chart The oven has a variable broil feature which means that a lower bro...

Page 22: ...ally stop when the oven door is opened Oven Vent The oven vent is incorporated into the downdraft ventilation system on the cooking surface When the oven is in use the area near the oven vent may become hot enough to cause burns Do not block the vent opening for best baking results Notes When convect baking on two or three racks check foods at the minimum suggested time to avoid over browning or o...

Page 23: ...r number pads To set Delay Bake 1 Follow Delay steps 1 4 see above 2 Select from the displayed temperatures or use the number pads to enter the temperature 3 Select the time to cook from the displayed times or use the number pads to enter the cooking time 4 The display will show DELAY TIME the selected function the preset temperature and the delay time countdown When the delay time has expired the...

Page 24: ...or CONVECT 8 Set the oven temperature by selecting one of the displayed temperatures or enter the temperature using the number pads Meat Probe Using the probe supplied with your oven assures excellent roasting results every time 1 Insert the probe into the food item For meats the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone 2 In...

Page 25: ...n door to allow moisture to escape Gently close the door until the spacer magnet makes contact with the oven door The magnet will hold the spacer in the proper position during the drying process and allows the door to be opened at any time during drying without losing proper positioning Important If the spacer is not placed correctly the convection fan will not operate 2 Press Convect pad 3 Press ...

Page 26: ...sh 1 2 slices 12 16 hours Orange and Select rough skinned fruit Wash well Thinly peel the outer 1 2 hours Tough to brittle Lemon Peel Do not dry the peel of fruit 1 16 to 1 8 of the peel Do not use marked color added the white bitter pith under the peel VEGETABLES Tomatoes Plum Roma Halve remove seeds Place tomatoes 12 18 hours Tough to crisp skin side up on rack Prick skins Carrots Danvers Half L...

Page 27: ...od being thawed cakes pound cake 6 Return plates to oven will affect Thaw Serve time Boston cream pie 7 Thaw Serve for 10 to 30 minutes Larger or denser desserts may take longer to thaw Individual Servings 1 Remove frozen food from container Cake slices will thaw quicker than pies Slices of pie slices of cake 2 Place on plate Sweet potato pie slices may require 20 other individual desserts 3 Place...

Page 28: ... JKL pad three times for L Press the ABC pad once for A press the STU pad once for S Continue until you ve finished the word After each desired letter wait three seconds until an underline appears in the next space or press Enter pad before moving on the next letter Up to 14 letters including spaces can be used 5 Select ENTER to save name 6 Select cooking mode such as BAKE CONVECT BAKE CONVECT ROA...

Page 29: ... Auto Convect Conversion Auto Convect Conversion automatically reduces the set temperature by 25 for Convect Bake and Convect Pastry For Convect Roast the control will alert you at 75 of the programmed roasting time to check foods for doneness Notes When using Convect Bake and Convect Pastry with the Auto Convect Conversion option turned off reduce the set temperature by 25 F If Convect Roasting w...

Page 30: ...he arrow to scroll 3 Select TEMP ADJUST 4 Enter the desired temperature change using the number pads 5 Select to indicate an increase or decrease in temperature The temperature change is displayed at the top of the window 6 Press Enter pad or wait three seconds to accept the change 7 Press Setup pad to exit the menu The oven temperature does not need to be readjusted if there is a power failure or...

Page 31: ... this feature 1 Press Setup pad 2 Use the arrow to scroll 3 Select 12HR SHUTOFF 3 Select ON or OFF using the Quickset pads 4 Press the Setup pad to exit Energy Saver To save energy the display can be set to go dark if it is not being used To set the Energy Saver feature 1 Press Setup pad 2 Use the arrow to scroll 3 Select ENERGY SAVER 4 Select ON or OFF using the Quickset pads 5 Press the Setup pa...

Page 32: ...zed servicer c Misuse abuse accidents unreasonable use or acts of God d Incorrect electric current voltage or supply e Improper setting of any control 2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed altered or cannot be readily determined 3 Light bulbs 4 Products purchased for commercial or industrial use 5 The cost of service or service call to a Correct installation errors...

Page 33: ...s 33 36 Informations sur les conduits 36 Entretien et nettoyage 37 39 Entretien 39 40 Dépannage 41 42 Cuisson sur la surface 43 46 Cuisson au four 47 53 Options 54 58 Réglage favori 59 60 Réglage 60 62 Accessoires 62 Garantie et service 63 Guía de uso y cuidado 64 GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN TABLE DES MATIÈRES ...

Page 34: ...ls et corporels Pour assurer une utilisation appropriée et en toute sécurité Seul un technicien qualifié devrait installer l appareil et le mettre à la terre Ne tentez pas de régler réparer ou remplacer un composant de l appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé dans ce guide Toute autre réparation doit être effectuée par un technicien qualifié Débranchez toujours l appareil avan...

Page 35: ...eures du four peuvent atteindre une température suffisamment élevée pour infliger des brûlures Pendant et après usage ne touchez pas les éléments de cuisson ni les parois intérieures du four Évitez leur contact avec les vêtements ou autres matériaux inflammables jusqu à ce qu ils aient suffisamment refroidi D autres surfaces peuvent également atteindre une température suffisamment élevée pour brûl...

Page 36: ...r Cet appareil comporte des éléments chauffants de différentes tailles Utilisez toujours un ustensile à fond plat de taille suffisante pour qu il puisse recouvrir complètement l élément Pour optimiser l efficacité choisissez un ustensile de même taille que l élément SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE N utilisez JAMAIS une surface de cuisson endommagée Les solutions de nettoyage et les débordemen...

Page 37: ...ustensiles à revêtement antiadhésif peuvent également être nocives Le système de ventilation de Jenn Air est conçu pour capter les vapeurs et fumées de cuisson émanant de la surface de cuisson Si le système ne fonctionne pas veuillez vous assurer que l installation comporte les éléments suivants Un conduit rond de 6 po 15 24 cm de diamètre ou rectangulaire de 3 1 4 po 8 26 cm x 10 po 25 4 cm doit ...

Page 38: ... est conçu pour éviter les pertes de chaleur pendant le cycle d autonettoyage 5 Éliminez les résidus de graisse ou de produits renversés sur la sole avant le nettoyage Ceci empêche la formation de flammes ou de fumée durant le nettoyage 6 Essuyez les résidus sucrés et acides comme les patates douces la tomate ou les sauces à base de lait L émail vitrifié possède une Programmation de l autonettoyag...

Page 39: ... utilisation Si vous devez retirer une pièce veillez à la remettre en place correctement Les noms de marque sont des marques déposées des différents fabricants Pourcommanderdirectement composezle1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 Table de N utilisez jamais de nettoyant pour four d agent de blanchiment chloré d ammoniaque ou de nettoyant pour cuisson verre contenant de l ammoniaque Important Prenez conta...

Page 40: ...ouveau puis essuyez l excès Acier inoxydable N UTILISEZ PAS DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT UN AGENT DE BLANCHIMENT CHLORÉ certains modèles N UTILISEZ PAS DE NETTOYANTS ABRASIFS OU À BASE D ORANGE ESSUYEZ TOUJOURS DANS LE SENS DU GRAIN PENDANT LE NETTOYAGE Nettoyage journalier saleté légère Nettoyez à l aide un linge doux ou d une éponge et un des produits suivants eau savonneuse mélange vinaig...

Page 41: ...rmal et diminuera avec le temps Pour remplacer l ampoule par une ampoule appropriée commandez la auprès de Jenn Air Téléphonez au 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 et commandez une ampoule halogène pièce n 74004458 Pour remplacer l ampoule du four 1 Débranchez la cuisinière 2 Une fois le four froid saisissez le rebord du couvre ampoule du bout des doigts Enlevez le en tirant 3 Enlevez soigneusement la ...

Page 42: ...c une ou deux recettes seulement Les aliments ne grillent pas Vérifiez la position des grilles L aliment est peut être trop près de l élément correctement ou produisent L élément du gril n a pas été préchauffé trop de fumée Le papier d aluminium a été mal utilisé Ne garnissez jamais la grille de la lèchefrite avec du papier d aluminium La porte du four était fermée durant la cuisson au gril Laisse...

Page 43: ...nt la table de cuisson ne produisent La tension qui alimente la maison peut être faible pas suffisamment de chaleur Le système de ventilation ne Vérifiez la ventilation croisée de l air de la pièce ou l air de renouvellement capte pas la fumée efficacement Le clapet de la bouche d aération murale est peut être coincé La table de cuisson peut être incorrectement installée Vérifiez les informations ...

Page 44: ... Utilisez des maniques pour vous protéger les mains ATTENTION APRÈS LA CUISSON Assurez vous que l élément est éteint Éliminez dès que possible tous les résidus de renversement et projections AUTRES CONSEILS S il y a une armoire de rangement directement au dessus de la table de cuisson veillez à n y placer que des articles peu fréquemment utilisés et qui peuvent être exposés à la chaleur sans dange...

Page 45: ...s de 1 2 à 1 po 1 3 à 2 5 cm Lors de la mise sous tension d un élément on peut voir un rougeoiement à travers la surface lisse L élément fonctionnera par intermittence pour maintenir le réglage préétabli de chaleur même au niveau High Pour obtenir plus d information sur les ustensiles de cuisine reportez vous au paragraphe Recommandations de la page 45 Voyants de surface chaude Les voyants de surf...

Page 46: ...plus grands même taille que que l élément différence de 2 5 cm 1 po l élément Des poignées qui Des ustensiles avec des poignées cassées tiennent bien ou qui tiennent mal Des poignées lourdes qui font renverser l ustensile Des couvercles qui Des couvercles qui ferment mal ferment bien Des woks à fond plat Des woks avec un fond sur anneau L utilisation du bon ustensile peut empêcher de nombreux prob...

Page 47: ...rer le filtre Ce filtre est permanent et doit être nettoyé lorsqu il est sale Nettoyez le dans l évier avec de l eau tiède et du détergent ou au lave vaisselle AIR FILTER IMPORTANT NE FAITES PAS FONCTIONNER LE VENTILATEUR SANS LE FILTRE Placez toujours le filtre en position inclinée Lorsque vous êtes en face de la cuisinière le haut du filtre doit se trouver contre la gauche de l évent Le bas du f...

Page 48: ...tionetvousguidepasàpasdurant la programmation Les caractéristiques du tableau de commande varient selon le modèle L afficheur du four illustré ci dessus est programmé pour effectuer une opération de cuisson A B C D E F G H Tableau de commande Important Quatre secondes après l entrée de la fonction de l option du nombre ou de la lettre la fonction sera entrée automatiquement Si plus de 30 secondes ...

Page 49: ...ée désirée soit entrée OU 3 Appuyez sur les touches numériques pour entrer la nouvelle durée voulue 4 Appuyez sur la touche Enter Pour annuler la minuterie Appuyez deux fois sur la touche TIMER 1 ou TIMER 2 Si les deux minuteries sont actives Si la minuterie voulue est déjà affichée appuyez une fois sur la touche pour le mode d édition et deux fois pour annuler la minuterie Si la minuterie voulue ...

Page 50: ... température à 75 C 170 F et garde la nourriture au chaud pendant une heure au maximum puis s éteint automatiquement Avec la fonction de départ différé le four se met en marche plus tard dans la journée Programmez la durée d attente désirée avant que le four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée Le four commence à chauffer à l heure sélectionnée et cuit pour la durée spécifiée Lorsq...

Page 51: ...NVEC et PREHEAT Prechauffage apparaissent à l afficheur avec la mention 100 ou la température actuelle du four la plus élevéedes deux La température affichée augmente par intervalles de 1 jusqu à ce que le four atteigne la température préréglée Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage Lorsque le four est préchauffé un signal sonore retentit et le mot PREHEAT s éteint et la mention CUISSON C...

Page 52: ...e soit écoulée appuyez sur la touche CANCEL Convect Pastry Pâtisserie à convection La caractéristique Convect Pastry est conçue pour effectuer la cuisson de pâtisserie comme les tartes surgelées les chaussons les choux à la crème et les pâtisseries de pâte feuilletée Cette caractéristique est utilisée avec une seule grille 1 Appuyez sur la touche Convect 2 Sélectionnez PATISS CONVECT à l aide des ...

Page 53: ...as programmé et l afficheur retournera l écran précédent Utilisez le réglage HAUT pour la plupart des cuissons au gril Utilisez la température plus basse pour la cuisson au gril de mets devant cuire plus longtemps Une température basse leur permet de bien cuire sans trop brunir Prévoyez des durées de cuisson au gril plus longues et un brunissage légèrement moins prononcé si l appareil fonctionne s...

Page 54: ...rsque le four est chaud N utilisezpaslefourpourrangerdesalimentsoudesustensiles Lampe du four La lampe du four s allume automatiquement à l ouverture de la porte Lorsque la porte est fermée appuyez sur la touche Oven Light Lampe du four pour allumer ou éteindre la lampe Le four produit un signal sonore chaque fois que vous appuyez sur Oven Light Si la lampe du four est allumée lorsque la porte est...

Page 55: ...s touches rapides ou des touches numériques Le four effectue la cuisson pour la durée choisie puis garde les aliments au chaud pendant une heure Le four s arrêtera automatiquement Important Si la recette recommande de préchauffer le four augmentez la durée de cuisson Démarrage différé 1 Appuyez sur la touche More Options 2 Appuyez sur la flèche pour afficher DEMARR DIFFERE 3 Sélectionnez DEMARR DI...

Page 56: ... chaudes sur une surface froide Les changements rapides de température pourraient les casser ou les fendiller Maintien au chaud La caractéristique de maintien au chaud est utilisée pour garder au chaud des aliments cuits ou pour réchauffer pains et assiettes 1 Appuyez sur la touche More Options Autres options 2 Appuyez sur la flèche pour faire défiler l écran 3 Sélectionnez MAINTIEN CHAUD 6 Réglez...

Page 57: ...nts peuvent s égoutter lors du processus de deshydration Après la deshydration d aliments à contenu élevé en sucre ou en acide la sole du four doit être nettoyée à l eau et au savon Le fini de porcelaine peut se décolorer si les projections de sucre ou d acide ne sont pas essuyées avant que le four ne soit chauffé à chaleur élevée ou avant un cycle d autonettoyage Il est possible d utiliser plus d...

Page 58: ...its avec Lavez bien Enlevez l écorce externe sur 1 à 2 heures Dures à cassantes et de citron une surface rugueuse une épaisseur de 1 à 3 mm 1 16 à 1 8 po Ne déshydratez pas de N utilisez pas la pellicule blanche sous fruits portant la mention l écorce colorant ajouté LÉGUMES Tomates Roma Coupez en deux retirez les graines Placez 12 à 18 heures Dures à croustillantes les tomates peau vers le haut s...

Page 59: ...tent la durée de la fonction décongelez Gâteau Boston 6 Remettez les assiettes au four et servir 7 Décongelez et servir pendant 10 à 30 minutes Les desserts plus gros ou plus denses peuvent mettre plus de temps à décongeler Portions individuelles 1 Retirez l aliment surgelé du contenant Les morceaux de gâteau décongèlent plus Les morceaux de tarte de gâteau 2 Déposez dans une assiette rapidement q...

Page 60: ...orites 2 Appuyez sur la flèche pour faire défiler l écran 3 Sélectionnez MODIF RECETTE 4 Choisissez la recette à modifer Au besoin utilisez les flèches pour repérer la recette désirée 5 Modifer les réglages de la recette en suivant le menu 6 L afficheur retourne au menu des réglages favoris La mention LISTE RECETTES s affiche 7 Appuyez sur la touche Favorites pour quitter le menu des réglages favo...

Page 61: ...e Rôtissage à convection alors que la Conversion automatique pour convection est désactivée vérifiez la cuisson des aliments lorsque 75 du temps de cuisson conventionnel s est écoulé Pour le Rôtissage à convection le régulateur vous avertit lorsque 75 du temps de rôtissage s est écoulé et vous demande de vérifier la cuisson Pour supprimer une recette favorite 1 Appuyez sur la touche Favorites Régl...

Page 62: ...e l ajustement à apporter réglez le four à une température de 14 C 25 F plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans la recette puis faites cuire la préparation Les résultats du premier essai de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés par lequel la température doit être ajustée Pour ajuster la température du four 1 Appuyez sur la touche Setup 2 Appuyez sur la flèche pour ...

Page 63: ...e four s arrête automatiquement après 12 heures s il est accidentellement laissé en marche Pour désactiver cette caractéristique 1 Appuyez sur la touche Setup 2 Appuyez sur la flèche pour faire défiler l écran 3 Sélectionnez ARRET AUT 12 H 3 Sélectionnez MARCHE ou ARRET à l aide des touches rapides 4 Appuyez sur la touche Setup pour quitter le menu Économie d énergie Pour économiser l énergie l af...

Page 64: ...strophe naturelle d Alimentation électrique tension intensité incorrecte e Réglage inapproprié de toute commande 2 Les garanties ne peuvent être honorées si les numéros de série d origine ont été enlevés modifiés ou ne sont pas facilement lisibles 3 Les ampoules 4 Les produits achetés à des fins commerciales ou industrielles 5 Les frais de dépannage ou de visite pour a Correction d erreurs d insta...

Page 65: ...dad 65 68 Información sobre los conductos 68 Cuidado y limpieza 69 71 Mantenimiento 71 72 Localización y solución de averías 73 74 Cocción en la cubierta 75 78 Cocción en el horno 79 85 Opciones 86 90 Favoritos 91 Ajuste 92 94 Accesorios 94 Garantía y servicio Última página GUÍA DE USO Y CUIDADO TABLA DE CONTENIDO ...

Page 66: ...ectrodoméstico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un técnico calificado No instente ajustar reparar realizar servicio o reemplazar cualquier pieza de su electrodoméstico a menos que se recomiende específicamente en esta guía Todas las demás reparaciones deben ser hechas por un técnico calificado Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de realizar reparaciones Para verificar ...

Page 67: ...illa de horno caliente con un paño húmedo ya que se puede romper Si la bombilla se rompe desconecte el suministro eléctrico al electrodoméstico antes de retirar la bombilla para evitar un choque eléctrico NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla o la parte inferior del horno El mal uso puede crear riesgos de choque eléctrico incendio o daños al electrodoméstico Use el papel de aluminio...

Page 68: ...or altos Un derrame que no reciba la debida atención puede causar humo y un derrame de grasa puede causar un incendio Este electrodoméstico tiene diferentes tamaños de elementos superiores Seleccione utensilios que tengan bases planas lo suficientemente grandes para cubrir el elemento La relación adecuada entre el utensilio y el elemento mejorará la eficiencia al cocinar SUPERFICIE DE VIDRIO CERÁM...

Page 69: ...s Los vapores que despiden el aceite de cocina la grasa y la margarina sobrecalentados y la vajilla antiadherente sobrecalentada pueden también ser perjudiciales El sistema de ventilación Jenn Air fue diseñado para capturar el vapor producido durante la cocción y el humo de la superficie de la cubierta Si el sistema no funciona verifique las siguientes situaciones en la instalación de los conducto...

Page 70: ...á diseñada para sellar el calor dentro del horno durante el ciclo de autolimpieza 5 Limpie el exceso de grasa o los derrames del fondo del horno Esto evita el humo excesivo las llamas y las llamaradas durante el ciclo de autolimpieza Para programar la autolimpieza 1 Oprima la tecla Clean Limpieza 2 RET PARRILLAS se desplegará Retire las parrillas 3 Seleccione CONTINUAR usando la tecla rápida Las t...

Page 71: ... registradas de sus respectivos fabricantes Para hacer un pedido llame al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 azucarados antes de iniciar el ciclo de autolimpieza Esto es normal y NO afectará el rendimiento Cubierta Nunca use limpiadores de horno blanqueador con cloro amoníaco o limpiavidrios con amoníaco Vidrio cerámico Importante Llame a un técnico de servicio autorizado si la cubierta de vidrio cerámi...

Page 72: ...rno durante un ciclo de autolimpieza Si esto sucede limpie el borde de la parrilla y el soporte con una pequeña cantidad de aceite vegetal para restaurar la facilidad de movimiento Limpie el exceso de aceite Acero Inoxidable NO USE NINGÚN PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA BLANQUEADOR A BASE DE CLORO modelos selectos NO USE LIMPIADORES ABRASIVOS O DE NARANJA SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE ACERO ...

Page 73: ...r la bombilla de repuesto correcta pida una bombilla de Jenn Air Llame al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 y pida la pieza número 74004458 bombilla de halógeno Para reemplazar la bombilla del horno 1 Desconecte el suministro eléctrico al electrodoméstico 2 Cuando el horno esté frío use la punta de sus dedos para sostener el borde de la cubierta de la bombilla Tire hacia afuera y retírela 3 Retire cuid...

Page 74: ...a ajustar la temperatura del horno Importante No se recomienda ajustar la temperatura si el problema lo presentan sólo una o dos recetas El alimento no hierve Verifique las posiciones de las parrillas del horno El alimento puede estar demasiado cerca adecuadamente o genera del elemento demasiado humo No se precalentó el elemento de asar El papel de aluminio se usó de manera incorrecta Nunca cubra ...

Page 75: ...a de ventilación no Verifique el aire cruzado en la habitación o la compensación de aire captura el humo de manera Aparece una cantidad excesiva de humo verifique las instrucciones para asar a la parrilla y para eficiente cortar las carnes Vea la página 68 La tapa de la pared exterior puede estar atascada El filtro de aire puede estar mal instalado Vea la página 78 Códigos de fallas El horno puede...

Page 76: ...tre en contacto con los elementos calentadores NUNCA guarde artículos pesados encima de la cubierta ya que se pueden caer y dañarla Programación de los controles 1 Coloque el utensilio sobre el elemento superior 2 Oprima y gire la perilla en cualquier dirección hasta el ajuste de calor deseado El panel de control está marcado para identificar cuál elemento controla cada perilla Por ejemplo el gráf...

Page 77: ...iclos de encendido y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado inclusive en el ajuste alto Para mayor información sobre los utensilios consulte las recomendaciones sobre utensilios en la página 77 Luces indicadoras de superficie caliente Las luces indicadores de superficie caliente se encuentran ubicadas junto a los elementos Estas luces indican cuándo el área de cocción adyacente está...

Page 78: ...ón Si no se reduce el calor se puede dañar la cubierta Recomendaciones sobre los utensilios Use Evite Utensilios planos y Utensilios con fondos acanalados o de fondo liso arqueados Los utensilios con fondos irregulares no cocinan eficientemente y algunas veces no hierven líquido Utensilios de material Utensilios de metal delgado o de vidrio grueso Utensilios que sean Utensilios 2 5 cm 1 más pequeñ...

Page 79: ...ida antes del ciclo de autolimpieza AIR FILTER Filtro Apague el sistema de ventilación antes de retirar el filtro El filtro es de tipo permanente y debe ser limpiado cuando esté sucio Limpie en el fregadero con agua tibia y detergente o en el lavavajillas IMPORTANTE NO USE EL SISTEMA SIN EL FILTRO El filtro siempre debe ser instalado en ángulo Si observa la parte delantera de la estufa la parte su...

Page 80: ...uestra las opciones para cada función y va indicando los pasos delprocesodeprogramación Lascaracterísticasdelpaneldecontrolvaríansegúnelmodelo Lapantalladelhornoestáprogramadaparahorneado A B C D E F G H Panel de Control Teclas rápidas Las teclas rápidas están ubicadas a cada lado de la pantalla y se utilizan para seleccionar la función u opción deseada en la pantalla Para seleccionar la opción o ...

Page 81: ...s hasta que el tiempo deseado sea programado O 3 Oprima las teclas numéricas para programar el tiempo nuevo deseado 4 Oprima la tecla Enter Anulación del temporizador Oprima la tecla TIMER 1 o TIMER 2 dos veces Si ambos temporizadores están activos Si el temporizador deseado ya se encuentra en la pantalla oprima la tecla una vez para entrar en la función de edición y dos veces para anular el tempo...

Page 82: ...r 1 Oprima la tecla Bake Horneado 2 Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas Oprima la tecla Enter Aceptar para guardar el ajuste La temperatura puede programarse entre 77 C 170 F y 288 C 550 F en incrementos de 5 Después de tres segundos el horno comenzará a precalentarse HORNEAR y PREHEAT Precalentamiento aparecer...

Page 83: ...menzará a precalentarse HORNEADO CONV y PREHEAT Precalentamiento aparecerán en la pantalla junto con 100 o la temperatura actual del horno la opción más alta La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de 1 hasta que el horno llegue a la temperatura programada Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se precaliente Cuando el horno se ha precalentado se escuchará una señal so...

Page 84: ...acabado oprima la tecla CANCEL Convect Pastry Pastelería por convección La opción Convect Pastry está diseñada para hornear artículos de pastelería tales como pays congelados empanadas dulces pastelitos de crema y pastelitos de hojaldre Use una parrilla cuando utilice esta característica 1 Oprima la tecla Convect 2 Seleccione PASTELES CONV usando las teclas rápidas O Programe la temperatura desead...

Page 85: ... para asar la mayoría de los alimentos Use la temperatura de asado más baja cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo de cocción La temperatura más baja permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore demasiado Los tiempos de asar a la parrilla aumentarán y el dorado será más claro si el electrodoméstico es instalado en un circuito de 208 voltios El alimento debe voltearse a la mit...

Page 86: ...ara almacenar alimentos o utensilios Luz del horno La luz del horno se enciende automáticamente cuando se abre la puerta del horno Cuando la puerta esté cerrada oprima la tecla Oven Light Luz del horno para encender o apagar la luz del horno Cada vez que oprima la tecla Oven Light escuchará una señal sonora Si la luz del horno está encendida cuando se abre la puerta la luz se apagará cuando se cie...

Page 87: ...s teclas rápidas o las teclas numéricas El horno cocinará durante el tiempo seleccionado y luego mantendrá el alimento caliente durante una hora El horno se apagará automáticamente Importante Si la receta recomienda precalentar el horno añada tiempo a la duración de la cocción Delay Diferir 1 Oprima la tecla More Options 2 Oprima la flecha para navegar entre las opciones hasta que se muestre DIFER...

Page 88: ...ápido de temperatura puede hacer que se rompan o causar fisuras Notas Los alimentos deben estar calientes cuando se colocan en el horno Para obtener la mejor calidad de los alimentos los mismos deben mantenerse calientes durante no más de 1 hora Para evitar que los alimentos se sequen cúbralos ligeramente con papel de aluminio o con una tapa de vidrio 6 Programe la temperatura interna deseada para...

Page 89: ...itro de agua fría Los alimentos pueden gotear durante el proceso de secado Después de secar alimentos con alto contenido ácido o azucarado limpie la parte inferior del horno con agua y jabón El acabado de porcelana del horno se puede decolorar si las manchas ácidas o azucaradas no se limpian antes de un ciclo de alta temperatura o de autolimpieza Se puede secar más de una parrilla de alimento a la...

Page 90: ...ija frutas de concha áspera Lave bien Pele delgadamente la 16 mm 1 a 2 horas Duras a frágiles Limón o No seque la concha de las 1 16 a 32 mm 1 8 de la concha No Naranja frutas con color añadido use la médula blanca amarga debajo de la concha VERDURAS Tomates Plum Roma Corte por la mitad elimine las semillas 12 a 18 horas Duros a crujientes Coloque los tomates con el pellejo del tomate en la parril...

Page 91: ...o de la pastel de crema 6 Vuelva a colocar los platos en el horno función descongelar servir 7 Use la función de descongelar servir de 10 a 30 minutos Los postres más grandes o densos pueden tomar más tiempo para descongelarse Porciones individuales 1 Retire el alimento congelado del envase Las rebanadas de torta se descongelan Rebanadas de pastel rebanadas 2 Coloque la porción en el plato más ráp...

Page 92: ...la ABC una vez para la letra A oprima la tecla STU una vez para la letra S Continúe así hasta que haya terminado la palabra Después de programar cada letra espere tres segundos hasta que aparezca una linea en el siguiente espacio u oprima la tecla Enter antes de pasar a la siguiente letra Se pueden usar hasta 14 letras incluyendo los espacios 5 Seleccione tecla Enter para guardar el nombre 6 Selec...

Page 93: ...ión Convect Roast Asado por convección el control le advertirá cuando haya transcurrido el 75 del tiempo de asado programado para que verifique el grado de cocción de los alimentos Notas Cuando use Convect Bake Horneado por convección y Convect Pastry Pastelería por convección con la opción Auto Convect Conversion Conversión automática de convección apagada reduzca la temperatura programada en 15 ...

Page 94: ...reducción de la temperatura El cambio de temperatura se despliega en la parte superior de la ventana 6 Oprima la tecla Enter Aceptar o espere tres segundos para aceptar los cambios 7 Oprima la tecla Setup para salir del menú La temperatura del horno no necesita ser reajustada si hay una falla o interrupción de la energía eléctrica Las temperaturas de asado y de autolimpieza no se pueden ajustar No...

Page 95: ...arroz y consejos de cocción El wok de fondo plano puede ser usado en TODOS los cartuchos Para cambiar las señales sonoras al fin de la cocción 1 Siga los pasos 1 a 3 de la función Tones Tonos vea la página 93 2 Seleccione SONIDOS COCC 3 Oprima la flecha para navegar entre las opciones 4 Seleccione 1 30 MIN para oír una señal sonora cada treinta segundos O Seleccione 1 60 MIN para oír una señal son...

Page 96: ...able o hechos fotuitos d Corriente eléctrica voltaje o suministro incorrectos e Programación incorrecta de cualquiera de los controles 2 Las garantías quedan nulas si los números de serie originales han sido retirados alterados o no son fácilmente legibles 3 Bombillas 4 Los productos comprados para uso comercial o industrial 5 El costo del servicio o llamada de servicio para a Corregir errores de ...

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Jenn-Air air filter, Use & Care Manual, Page: 33 / 96

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