MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80191 REV D ENE/2020 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 4
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2 Seguridad
El destilador enológico DE-1626 incluye las medidas de seguridad adecuadas para su utilización
en un laboratorio. Sin embargo, su utilización conlleva unos riesgos que deben ser conocidos
por el operador. En este manual se indican las situaciones de riesgo que deben respetarse.
2.1 Iconos de seguridad
Identifican las situaciones de riesgo y las medidas de seguridad que deben tomarse. Los
iconos hacen referencia al párrafo marcado con la línea gris.
Riesgo de peligro
Riesgo de peligro.
Respetar las instrucciones indicadas para realizar la operación descrita.
Riesgo eléctrico
Riesgo de accidente eléctrico al acceder a las zonas indicadas con esta señal o al realizar las
operaciones indicadas en este manual acompañadas de este icono. Respetar las instrucciones
indicadas para realizar la operación descrita.
Riesgo de quemaduras por contacto con zonas a temperatura
elevada
La temperatura en la zona indicada con este icono puede exceder los 60ºC. Utilizar guantes
antitérmicos para realizar la operación descrita. Respetar las instrucciones indicadas para
realizar la operación descrita.
Información importante
• Información importante para obtener buenos resultados o para un funcionamiento óptimo
del equipo.
• Información importante para alargar la vida del equipo o evitar la degradación de alguno
de sus componentes.
2.2 Riesgos a los que está sometido el operador
La realización de los ensayos y determinaciones descritas en este manual exponen al operador
a las siguientes situaciones de riesgo:
• Manipulación de piezas de vidrio.
• Posibilidad de tocar piezas a una temperatura superior a 60ºC.
• Posible exposición a vapores ácidos irritantes.
• Riesgo eléctrico.
2.3 Cualificación del personal
Este equipo sólo puede ser utilizado por personal que ha sido cualificado adecuadamente
para trabajar con seguridad en un laboratorio de análisis químico.
Este equipo sólo puede ser utilizado por personal que ha leído y comprendido estas instruc-
ciones o ha sido cualificado adecuadamente en su funcionamiento.
2.4 Utilización del equipo
Este equipo está previsto para su utilización en laboratorios, para la destilación de muestras
por arrastre de vapor. Y principalmente para la determinación del grado alcohólico, acidez
volátil y Acido Sórbico de muestras de bebidas alcohólicas.
La utilización del equipo de una manera que no sea la indicada en este manual, puede com-
prometer la protección asegurada por el equipo.
No puede utilizarse para destilar sustancias explosivas o inflamables ni para trabajar en
atmósferas explosivas.
2.5 Modificaciones
La modificación del funcionamiento o manipulación de los sistemas de seguridad del equipo,
no autorizados por el fabricante, puede exponer al operador a riesgos que no están previstos
en este manual.
