inventum GF635F, Instruction Manual

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• Attention : pendant et après la friture, il se peut que des gouttes de condensation tombent dans le gras brûlant de la friture. Le
bruit assez fort que vous pouvez entendre est la réaction de l’humidité sur le gras brûlant de la friture. C’est tout à fait normal et
cela n’a aucun impact sur le bon fonctionnement de votre friteuse.
• Attention : Pour faire frire du poisson, de la volaille, de la viande ou des aliments enveloppes dans de la pâte feuilletée, etc. faites
d’abord descendre le panier­egouttoir vide dans le réservoir de la friture et ce n’est qu’alors que vous pouvez y mettre les aliments
à faire frire. Ceci est tout simplement une façon d’eviter que les aliments ne s’attachent au panier­egouttoir.
• Afin d’empêcher que l’huile ne devienne sale trop vite, les aliments ne doivent pas être sales avant d’être frites, ni pendant que
vous les faites frire.
• Pour un bon résultat, il est conseillé de ne pas faire frire avec un panier complet mais seulement la moitié (de 450 à 500 g). Pour les
frites surgelées, il est conseillé de les faire frire en petites quantités, parce qu’elles contiennent plus d’humidité et que cela
refroidirait trop la graisse de friture.
• Si l’on prépare des avec de la pomme de terre fraîche: sécher bien les frites après les avoir lavées afin que l’eau ne tombe pas dans
la friture. Faire frire les frites en deux fois. Le premier passage (précuisson) pendant 5 à 10 minutes à 170 degrés. Le deuxième
passage (cuisson dorée) pendant 2 à 3 minutes à 190 degrés. Laisser bien égoutter.
Après frire, mettez le bouton de la minuterie sur 0 et retirez la fiche de la prise de courant.
Attendez que la friture à friture soit entièrement refroidie avant de rabattre cette poignée vers l’intérieur (en la faisant cliquer) et
avant de remettre le couvercle sur la friteuse pour la ranger.
Si vous voulez déplacer l’appareil, assurez­vous que celui­ci est bien refroidie. Pour changer l’appareil de place, prenez­le à deux
mains.
après frire
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conseils
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sécurité
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Votre friteuse est équipée d’un double système de sécurité, à savoir d’un bouton RESET et d’un interrupteur de sécurité .
La friteuse est équipée d’un système de sécurité en cas de surchauffe, système qui déconnecte automatiquement la friteuse s’il
y a surchauffe. Retirez la fiche de la prise de courant et laissez la friteuse refroidir complètement.Vous pouvez remettre la friteuse
en marche en appuyant sur le bouton qui se trouve derrière l’emplacement pour le rangement du cordon et qui est indiqué par la
numéro 8 sur l’illustration. Prenez un objet au bout arrondi pour appuyer sur le bouton RESET dans l’ouverture ronde à l’arrière de
l’élément.
Sur le devant du panneau de commande de la friteuse se trouve un interrupteur de sécurité qui déconnecte directement l’élément
ne peut pas être connecté si l’élément de chauffe n’est pas bien mis dans le support.
Remplissez le panier­egouttoir (pas plus des 2/3) avec les aliments à faire frire. Éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez
les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien secs.
Faites descendre tout doucement le panier­egouttoir dans la friture, de verte que l’eau présente dans les aliments puisse s’évaporer
sans problème.
Si les aliments à frire sont prêts et retirez le panier de la graisse à frire. Secouez légèrement le panier à friture pour faire tomber
l’excédent de gras et accrochez­le sur le crochet pour faire égoutter les frites.
Sortir le panier de la friteuse et servir. Remettre la panier à friture.
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