9
RU
ОПИСАНИЕ
• Инструкции данного руководства содержат
важные сведения по технике безопасности
при монтаже, эксплуатации, очистки и
техобслуживании прибора. В связи с этим,
храните руководство в легкодоступном месте
для пользователя и технического сотрудника.
• Монтаж, процедуры подключения электрических
соединений и техобслуживания должны
выполняться квалифицированным сотрудником
в соответствии с инструкциями фирмы-
производителя.
• Подключение
электрических
соединений
необходимо выполнить в соответствии с
электрическими схемами и параметрами,
указанными
в
таблице
“Технические
характеристики”.
• Производитель не несет ответственности в
отношении конечных материальных убытков
и физических повреждений, возникающих
в
результате
каких-либо
действий,
противоречащих рекомендациям руководства по
эксплуатации, технического обслуживания или
ремонта, выполненного неуполномоченными
техническими сотрудниками.
• Конструкция устройства предусматривает
вместимость 6 и 10 противней и установку
под конвекционной печью или независимую
установку.
МОНТАЖ
• С целью предупреждения образования
дыма и запаха, поместите прибор под
вытяжкой, способной обеспечить достаточную
вентиляцию.*
• С целью предупреждения чрезмерного нагрева,
поместите устройство на расстоянии не менее
10 см от боковой и задней стены. *
• Снимите защитную полиэтиленовую пленку.
Очистите остатки клеящего вещества с
поверхностей
прибора
соответствующим
растворителем (например, Henkel-Helios).
• Поместите устройство на ровное и твердое
основание и выровняйте при помощи
регулировочных ножек.
• *:Помеченные два предложения принимаются
во внимание при установки устройства сверху
конвекционной печи.
3.ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВОДЫ
• Проведите трубу 3/4” к входному отверстию для
воды устройства и в удобном месте установите
шаровой вентиль 3/4”.
• Устройство предусматривает работу с водой
жесткостью 5-70Fh и давлением 2-4 бар. Таким
образом, предупреждается быстрое засорение
распылителей ввиду образования отложений
солей.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
• Устройство предусматривает подключение к
сети с напряжением 220-230 В 50 Гц.
• Перепады напряжения не должны превышать
±10%.
• Обязательно подключайте устройство к розетке
с заземлением.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
• Перед включением устройства все поверхности
тщательно моют теплой мыльной водой и
споласкивают чистой водой.
• Во время первого включения устройство
некоторое время выделяет легкий дым и запах.
Данное явление вызвано первым запуском
оборудования и самостоятельно исчезает через
короткий период времени.
• Устройство предусматривает размещение
гастроемкостей GN1/1, GN2/1 и емкостей
400x600мм. Для этого установите полки
уровней:
* для противня 400х600мм - в отверстия “1”,
* для гастроемкости GN1/1 - в отверстия “2”,
Summary of Contents for MAYALAMA DOLABI
Page 2: ......
Page 4: ......
Page 5: ...MAYALAMA DOLABI FERMENTING CHAMBER ШКАФ ДЛЯ РАССТОЙКИ ДРОЖЖЕЙ ...
Page 13: ...11 ELEKTRİK ŞEMASI ELECTRIC SCHEMA ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА ...
Page 27: ...25 ...