40
LT
Praktiniai maisto gaminimo patarimai
Gamindami orkaitëje vienu metu naudokite tik vien
ŕ
riebal
ř
surinkimo ind
ŕ
ar groteles. Groteli
ř
auk
đ
tá
pasirinkite atsi
ţ
velgdami á tai, ar patiekalui reikia
daugiau kar
đč
io i
đ
vir
đ
aus.
Pakaitinimas
Jei orkait
ć
reikia pakaitinti (to paprastai reikia gaminant
patiekalus i
đ
mielinës te
đ
los), rekomenduojame naudoti
konvekcijos re
ţ
im
ŕ
norimai temperat
ű
rai pasiekti kaip
galima grei
č
iau. Kai pakaitinimas bus baigtas (u
ţ
ges
raudona E lemputë), pasirinkite norim
ŕ
maisto gaminimo
re
ţ
im
ŕ
.
Ţ
uvies ir mësos kepimas
Kepdami balt
ŕ
mës
ŕ
, vi
đ
tien
ŕ
ir
ţ
uvá, naudokite nuo 180
°C iki 200 °C temperat
ű
r
ŕ
.
Raudon
ŕ
mës
ŕ
, kuri turi b
ű
ti gerai i
đ
kepta i
đ
orëje, o
đ
velni ir sultinga viduje, reikia pradëti kepti auk
đ
toje
temperat
ű
roje (200–220 °C), po to orkaitës temperat
ű
r
ŕ
suma
ţ
inti.
Bendruoju atveju, kuo didesnis mësos gabalas, tuo
labiau reikia suma
ţ
inti temperat
ű
r
ŕ
. Dëkite mës
ŕ
centre,
po ja padëkite riebal
ř
surinkimo ind
ŕ
.
Ásitikinkite, jog grotelës ádëtos taip, kad mësa bus
orkaitës viduryje. Jei norite padidinti kar
đ
tá i
đ
apa
č
ios,
suma
ţ
inkite groteli
ř
auk
đ
tá. Jei gaminate pikanti
đ
k
ŕ
patiekal
ŕ
(ypa
č
antá ir
ţ
vërien
ŕ
), ant kepsnio vir
đ
aus
u
ţ
dëkite lajaus ar
đ
oninës.
Kepini
ř
kepimas
Kepdami kepinius visuomet pakaitinkite orkait
ć
ir
neatidarykite dureli
ř
, kad kepiniai nesusmegt
ř
.
Kepsninës naudojimas
Jei
naudosite
kepsninës re
ţ
im
ŕ
, padëkite maist
ŕ
po kepsninës viduriu (3–4 auk
đ
te skai
č
iuojant nuo
apa
č
ios), nes ájungiama tik vidurinë vir
đ
utinio kaitinimo
elemento dalis.
Á apatin
ć
lentyn
ŕ
(pirma nuo apa
č
ios) dëkite riebal
ř
surinkimo ind
ŕ
, kad riebalai ir pada
ţ
as nela
đ
ët
ř
ant
orkaitës dugno.
Naudojant
đ
á re
ţ
im
ŕ
rekomenduojame nustatyti
did
ţ
iausi
ŕ
termostato nuostat
ŕ
. Ta
č
iau tai nerei
đ
kia, kad
negalite naudoti
ţ
emesnës temperat
ű
ros. Norim
ŕ
re
ţ
im
ŕ
pasirinkite sukdami termostato rankenël
ć
.
Modeliuose su ie
đ
mu kepdami
kepsninës re
ţ
imu
galite naudoti pridedam
ŕ
ie
đ
m
ŕ
. Tokiu atveju kepkite
u
ţ
dar
ć
orkaitës dureles, ie
đ
m
ŕ
dëkite ant tre
č
iosios
orkaitës lentynos nuo apa
č
ios, o riebal
ř
surinkimo ind
ŕ
–
apa
č
ioje, kad surinktumëte la
đ
an
č
ius riebalus.
!
Kepsnin
ć
visuomet naudokite u
ţ
dar
ć
orkaitës
dureles.
Tai leis pasiekti puiki
ř
rezultat
ř
ir sutaupyti
energijos (apie 10 %).
Geriausi rezultatai naudojant kepsninës re
ţ
imus
pasiekiami u
ţ
dëjus groteles ant apatini
ř
lentyn
ř
(
ţ
r.
kepimo lentel
ć
), o á pirm
ŕ
j
ŕ
lentyn
ŕ
dedant riebal
ř
surinkimo ind
ŕ
, kuris neleid
ţ
ia riebalams la
đ
ëti, pridegti
prie orkaitës apa
č
ios ir atsirasti d
ű
mams.
Ʋ
SP
Ơ
JIMAS! Orkait
ơ
je
Ƴ
diegta stabdikli
ǐ
sistema,
kad ištraukti pad
ơ
klai
neiškrist
ǐ
iš orkait
ơ
s(1).
Nor
ơ
dami pad
ơ
kl
ą
visiškai
ištraukti iš orkait
ơ
s, laiky-
dami j
Ƴ
priekyje kilstel
ơ
kite
ir patraukite, kaip parody-
ta paveiksl
ơ
lyje (2).