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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Limpie el aparato después de usarlo.
• Limpie la parte exterior del aparato con una esponja húmeda y bien escurrida. Seque
con un paño seco.
• Limpie los restos de alimentos que hayan quedado en la bandeja (5).
CONSEJOS PARA EL USO
El envasado al vacío es una técnica de conservación indicada sobre todo para conservar
alimentos frescos, pero debe asociarse siempre a una conservación a bajas temperaturas
en frigoríficos o en congeladores.
Si se envasa al vacío pescado fresco, mariscos o carne picada, es necesario conservarlos
en el congelador y no en el frigorífico.
Deje enfriar los alimentos cocidos a temperatura ambiente (a menos de 40°) antes de
envasarlos al vacío.
Tabla comparativa de conservación*
ALIMENTO
DÍAS DE
CONSERVACIÓN EN EL
FRIGORÍFICO 0°/+3°
DÍAS DE CONSERVACIÓN
EN EL FRIGORÍFICO 0°/+3°
AL VACÍO
Carne
2
4
Hortalizas / Fruta
2
10
Embutidos en lonchas
1
25
Quesos duros en pedazos
10
45
*Fuente: Instituto de química y tecnología de la alimentación de la Universidad de Parma.
ELIMINACIÓN
El embalaje del producto está hecho con materiales reciclables. Elimínelo conforme a
las normas de protección ambiental.
El aparato que ha concluido su vida útil debe eliminarse en conformidad con la norma
europea 2002/96/CE. Los materiales reciclables presentes en el aparato se recuperan
a fin de evitar la degradación ambiental. Para mayor información, diríjase a la entidad
local de tratamiento y eliminación de residuos, o al revendedor del aparato.
