16
Commandes de la table de cuisson
Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
Lorsqu’on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du
beurre ou lorsqu’on fait lever du pain, la surface de cuisson peut
être réglée à la fonction Keep Warm (maintien au chaud) pour un
fonctionnement minimal de la surface de cuisson.
Pour un fonctionnement maximal de la surface de cuisson, les
surfaces de cuisson arrière gauche, arrière droite et avant droite
peuvent être réglées à la fonction Optimisation de rendement
pour porter un liquide à ébullition rapidement. Régler le niveau de
chaleur de la surface de cuisson sur 9, puis appuyer sur la touche
“plus” (+) pour atteindre immédiatement le réglage le plus élevé.
REMARQUE :
Si une installation à 240 V n'est pas disponible, la
table de cuisson s’ajuste automatiquement pour une alimentation
en 208 V.
Première utilisation ou après une panne de courant :
Après avoir raccordé la table de cuisson à une source
d'alimentation électrique ou après une panne de courant, le
tableau de commande est verrouillé. Un témoin lumineux
s'allume au-dessus de l'icône de clé. Pour déverrouiller le tableau
de commande, appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des
commandes) pendant 3 secondes. Le témoin lumineux s'éteint et
la table de cuisson est prête à être utilisée.
Utilisation
Pour allumer la table de cuisson :
1.
Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).
Le témoin lumineux situé au-dessus de la touche
d'alimentation ainsi qu'un tiret (“-”) pour chaque surface de
cuisson s'allume pour indiquer que toutes les surfaces de
cuisson sont prêtes à être activées.
Si l'on ne fait rien pendant les 45 secondes qui suivent
l'activation de l'alimentation principale, l'alimentation de la
table de cuisson est automatiquement interrompue.
Pour allumer une surface de cuisson :
2.
Toucher directement la zone d'affichage correspondant à la
surface de cuisson que l'on souhaite utiliser.
Le niveau de puissance actuel et le témoin lumineux
clignotent pendant 10 secondes, puis restent allumés.
Si l'on touche une autre caractéristique ou le bouton
d'augmentation/de diminution du réglage de puissance, le
clignotement cesse et les informations concernant la touche
qui a été touchée s'affichent.
Si une surface de cuisson reste au niveau de puissance “0”
pendant 30 secondes, la surface de cuisson s'éteint
automatiquement et seul le tiret du milieu s'affiche, sans
indicateur lumineux.
3.
Sélectionner un réglage de chaleur entre 1 et 9 en touchant
les boutons d'augmentation/de diminution du réglage de
puissance. Le réglage de chaleur apparaît sur l'afficheur de la
surface de cuisson.
Les réglages de puissance présentent 9 positions, ainsi
qu'une position “Boost” (optimisation). Lorsque l'utilisateur
sélectionne un réglage de puissance de 0, “0” s'affiche. La
surface de cuisson ne s'allume pas mais reste active/
sélectionnée.
Lorsqu'une surface de cuisson reste au niveau de puissance
“0” pendant 1 minute, la zone s'éteint automatiquement et
seul le tiret du milieu s'affiche, sans indicateur lumineux.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
Désactivation :
1.
Appuyer sur OFF (arrêt) pour éteindre la surface de cuisson
désirée. Un signal sonore retentit lorsqu'on appuie sur Off.
2.
Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) pour éteindre la table de
cuisson une fois terminé.
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou un incendie.
AVERTISSEMENT
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
9 - Boost
(optimisation)
■
Porter un liquide à ébullition.
9
■
Démarrer la cuisson des
aliments.
7 - 8
■
Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
6 - 7
■
Maintenir une ébullition rapide.
5 - 6
■
Faire frire la volaille ou la
viande.
■
Faire cuire les soupes et les
sauces.
4 - 5
■
Maintenir une ébullition lente.
■
Faire mijoter ou étuver les
aliments.
3 - 5
■
Mijotage
1 - 2
■
Garder au chaud les aliments
cuits.
■
Faire fondre le chocolat ou le
beurre.
