Fabbricatori di ghiaccio serie E - Manuale service
Ice makers E series - Service manual
21 21 nano 25 35 35L 45 50 60 75 90 150
Page 1: ...Fabbricatori di ghiaccio serie E Manuale service Ice makers E series Service manual 21 21 nano 25 35 35L 45 50 60 75 90 150...
Page 2: ...w t e y a d u i f g h j k 2 2 2 2 2 r max 32 C min 10 C max 0 5 MPa 5 bar min 0 1 MPa 1 bar q t o min 50 mm s ON OFF CLEAN BUTTON...
Page 3: ...lettrici Allacciamenti idrici Installazione della macchina collaudo della macchina Interventi di riparazione su tutti i componenti e organi della macchina smontaggio della macchina e o suoi componenti...
Page 4: ...alla macchina e alla linea idrica di alimentazione acqua fredda potabile consigliabile applicare per motivi di praticit e sicurezza un rubinetto d intercettazione non di nostra fornitura fig h 1 inter...
Page 5: ...l invio di gas caldo all evaporatore mediante l apertura di una elettrovalvola con conseguente graduale distacco dei cubetti dai peduncoli dell evaporatore il ribaltamento della vaschetta acqua colle...
Page 6: ...FuNZIONAMENtO In caso di sovratemperatura condensatore la macchina si ferma e rimane in funzione solo la condensazione aria acqua la macchina riparte automaticamente quando la tem peratura ritorna al...
Page 7: ...AZIONE Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare l acido ci trico mentre si prepara la soluzione acqua acido citrico vedi tabella indos sando guanti e occhiali protettivi Spegnere la macchina togl...
Page 8: ...e per i modelli versione aria acqua surriscaldamento del condensatore la macchina va in al larme e riparte automaticamente una volta che la causa stata rimossa e o la temperatura rientrata nel range d...
Page 9: ...ione al valore iniziale premere il pulsante REsEt per almeno 5 secondi Macchina tipo di gas Assorbimento Max Ampere Assorbimento Medio Ampere pressione di condensazione All avviamento bar temperatura...
Page 10: ...trici 8 8 KIt LAvAGGIO Il kit composto da una bottiglia in plastica con tubo in gomma una confezione di acido citrico da 1 kg e le istru zioni per il ciclo di lavaggio Sensore livello galleggiante mic...
Page 11: ...AtIONs Must bE pERFORMEd EXcLusIvELY bY quALIFIEd pERsONNEL Especially electrical connections water connections machine installation machine testing repairing machine components and parts disassemblin...
Page 12: ...connec tions 7 Connect the 3 4 supply pipe supplied to the machine and to the cold drinking water supply line For practical and safety purposes it is advisable to install a shut off valve not supplied...
Page 13: ...the following through a relay the delivery of hot gas to the evaporator by an electrovalve opening which leads to the cubes gradually dropping off the fingers of the evaporator the tilting of the wat...
Page 14: ...water condensation remains in operation the machine automatically restarts when the tem perature returns to below the limits set only after three consecutive alarms within a period of 5 hours the mac...
Page 15: ...6 5 IMPLEMENTING THE WASH AND SANITATION CYCLE Adopt proper precautions when handling citric acid whilst preparing the solution water citric acid see the table Wear protective gloves and goggles turn...
Page 16: ...med and at the same dimensions Signalling of alarms for the models air and water version condenser overheating the machine goes to alarm and it restart again automatically once that the cause has been...
Page 17: ...initial value it s necessary to press the REsEt button for at least 5 seconds DIP notE 1 2 1 oFF Interval of maintenance to 0 hour on 2 oFF Interval of maintenance to 2000 hours on 3 oFF Interval of m...
Page 18: ...rs of electric cables 8 8 cLEANING KIt the kit is composed of a plastic bottle with rubber pipe one con fection of acid citric 1 kg and instructions for the cleaning proce dure Float level sensor micr...
Page 19: ...lier raccordements electriques raccordements a l alimentation d eau installation de l appareil essai de la machine interventions de reparation de tous composants et organes de la machine demontage de...
Page 20: ...n de 3 4 livr avec la ma chine la machine et l alimentation d eau froide potable Pour des raisons d utilit et de s curit il est conseill de monter un robinet d arr t que nous ne fournissons pas fig h...
Page 21: ...oi de gaz chaud l vaporateur par l ouverture d une lectro vanne qui cause le d tachement graduel des cubes des tiges de l vaporateur lerenversementdubac eaureli unmotor ducteurparunlevier D s que les...
Page 22: ...Nt En cas de surchauffe du condensateur la machine s arr te et seule la condensation air eau reste en fonction la machine repart automatiquement quand la temp rature retourne en dessous des limites ta...
Page 23: ...s pr parez la solution eau acidecitrique voirletableau enpor tant les gants et les lunettes de protection arr ter la machine retirer toute la glace du r cipient En se servant du produit sp cifique et...
Page 24: ...sement air eau surchauffage du condenseur l appareil se met en alarme et repart automatiquement d s que la cause a t lev e et ou la temp rature est rentr e dans les valeurs tablies pour le fonctionnem...
Page 25: ...mettre la pro grammation la valeur initiale il faut presser le bouton REsEt pendant au moins 5 secondes DIP notE 1 2 1 oFF Intervalle d entretien 0 heures on 2 oFF Intervalle d entretien 2000 heures o...
Page 26: ...8 KIt NEttOYAGE le kit est compos par une bouteille en plastique avec un tuyau en caoutchouc une sachet d acide citrique de 1 kg et les instructions pour le cycle de nettoyage Capteur niveau flotteur...
Page 27: ...uss Installation Maschinentest Reparatur Aller teilen und Werkteile des Ger tes demontage des Ger tes bzw seiner bauteile Regulierung und Eichung des Ger tes Wartung und Reinigung des Ger tes Entsprec...
Page 28: ...Den beiliegenden anschlussschlauch 3 4 am ger t und am trinkwasseranschluss anschlie en aus praktischer Sicht und f r die Sicherheit empfiehlt es sich ein absperrventil vorzusehen geh rt nicht zum lie...
Page 29: ...durch das ge ffnete magnetventil in den Verdampfer Er wird erw rmt und die Eisw rfel l sen sich der wannenmotor l uft an und schwenkt die wanne abw rts Die Eisw rfel werden durch das ablenkgitter in...
Page 30: ...omatisch erneut wenn die tempe ratur wieder unter den gesetzten grenzwert f llt Erfolgt innerhalb von 5 Stunden der dritte alarm in Folge dann stoppt die maschine komplett Einfrier Zyklus zu lang wenn...
Page 31: ...en die entsprechenden Vorsichtsma nahmengetroffenwerden d h esm ssenHand schuhe und Schutzbrillen getragen werden Die maschine abschalten Das gesamte Eis aus dem Beh lter entnehmen Das entsprechende m...
Page 32: ...izung des Kondensators die maschine bericht ein alarm und kommt wieder im Betrieb nach der Kondensa torstemperatur nochmal stabil ist wassermangel die maschine kommt wieder im Betrieb nach 60 minuten...
Page 33: ...Vorprogrammierte wartung um den wert zu l schen den REsEt tasten f r 5 Sekunden dr cken DIP notE 1 2 1 oFF wartungsintervall 0 Stunden on 2 oFF wartungsintervall von 2000 Stunden on 3 oFF wartungsinte...
Page 34: ...d eau potable 5 utiliser le nouveau set de joints mobiles tube d eau fourni avec l appareil L ancien set de joints ne doit pas tre r uti lis 6 Effectuer les raccordements l alimentation d eau avant c...
Page 35: ...raEE 35 i VDE f CE 2006 95 ec 2004 108 ec r 01 2013 ant que la ven emani re uni fig s x o le conden rasser unique 2 able a une forte abricantafinde s et saveurs ne es choses dans rtedelar serve r dif...
Page 36: ...hines avec refroidissement air fig 2 Si la machine est install e dans des zones o l eau potable a une forte teneurenselsensolution respecterlesinstructionsdufabricantafinde limiter l inconv nient au m...
Page 37: ...F 10 C 50 F 32 C 90 F u 0 1 MPa 1 bar 0 5 MPa 5 bar 0 5 MPa i o 5 x set set 6 7 3 4 h 1 2 3 4 5 6 7 8 8 20 mm h s 1 1 i 71503801 0 rEV 03 01 2013 1 1 q 2 3 4 a 10 C 50 F 43 C 110 F 10 C 50 F 32 C 90 F...
Page 38: ...aller la machine dans une position garantissant que la ven tilationdugroupefrigorifiquenesoitobstru eenaucunemani re uni quement pour les machines avec refroidissement air fig s Ne pas installer la ma...
Page 39: ...et 6 7 3 4 h 1 2 3 4 5 6 7 8 8 20 mm h s 1 1 i i 1 1 q 2 3 4 a 10 C 50 F 43 C 110 F 10 C 50 F 32 C 90 F u 0 1 MPa 1 bar 0 5 MPa 5 bar 0 5 MPa i o 5 x set set 6 7 3 4 h 1 2 3 4 5 6 7 8 8 20 mm h s 1 1...
Page 40: ...tation lectrique de l appareil est en dommag le faire remplacer par un personnel qualifi de fa on pr venir tout risque pour les personnes i i 40 deutsch 34 71503816 0 rEV 04 01 2013 8 7 ZusAMMENstEcKE...
Page 41: ...pitze Cum n gruppieren accounts micro abtauung Probe Kaution Eis Verfl ssigungsf hler Blue Brown orange Schwarz wei red Dip Switch zur Einstellung der wartungsstunden R134a 32 C E 32 C c c 24 E21 R134...
Page 42: ...oidissement par eau 7 coulement d eau de la r serve 8 coulement d eau avec siphon ouvert 8 monter sur le raccord d vacuation d eau de l appareil un tuyau flexible en plastique ayant un diam tre int ri...
Page 43: ...produit ou son emballage indique que ce produit ne doit pas tre limin ou jet avec vos autres d chets domestiques II est de votre res ponsabilit d liminer vos d chets d quipements lectriques ou lectron...
Page 44: ...licher sch dlicher abfall von Elektro und Elektronikger ten muss zu den daf r bestimmten Sammelstellen ge bracht werden Durch getrennte und ordnungsge m e wiederverwendung elektrischer und elektronisc...
Page 45: ...tation d eau froide potable pour des raisons d utilit et de s curit il est conseill de monter un robinet d arr t que nous ne fournissons pas fig h 1 interrupteur 2 prise 3 fiche 4 alimentation d eau 5...
Page 46: ...04 01 2013 8 7 ZusAMMENstEcKEN dER ELEKtRIscHEN LEItuNGEN uNd KOMpONENtEN F R dIE pc bOARd Die Verbindungmitdem COLORS vonelektrischen Kabeln 8 8 REINIGuNGsKIt Der Kit wird mit eine Flasche aus Kunst...
Page 47: ...40 500 450 340 400 450 50 545 545 600 545 545 545 545 60 10 7 16 12 7 10 12 16 14 11 26 26 15 18 29 29 A W 2 35 44 6 2 28 44 5 4 2 40 3 4 30 250 220 265 220 350 300 350 30 10 10 10 10 10 10 10 10 15 1...
Page 48: ...mi Red Led Alarm state Pulsante Lavaggio Clean Button Control Panel Pannello di Controllo Refrigerant Gas R134a 75 50 90 45 60 150 A W A W A W NOT AVAILABLE 75 50 92 45 60 150 48 46 5 58 72 90 150 700...
Page 49: ...722811 icematic castelmac it www icematic it www castelmac it Castel Mac SpA si riserva il diritto di apportare modifiche sia tecniche che estetiche senza preavviso Castel Mac reserves the right to ch...
