Hussmann SM-110W, Installation & Operation Manual

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P/N 2400205_J iii
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
SM Spot Merchandisers
ANSI DEFINITIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . vi
INSTALLATION
UL Certification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Federal/State Regulations . . . . . . . . . . . . . 1-1
Hussmann Product Control . . . . . . . . . . . 1-1
Shipping Damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Self Contained Location . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Model Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Unloading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Exterior Loading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Shipping Skid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Serial Plate Location . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Refrigeration Unit Access . . . . . . . . . . . . . 1-4
Caster Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Waste Outlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Sealing Merchandiser to Floor . . . . . . . . . 1-4
Startup Checklist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
ELECTRICAL / REFRIGERATION
Merchandiser Electrical Data . . . . . . . . . . 2-1
Field Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Electrical Outlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Refrigeration (Self Contained) . . . . . . . . . 2-2
Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Temperature Control . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
High Pressure Switch . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
START UP / OPERATION
Start-Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Controls and Adjustments . . . . . . . . . . . . . 3-1
Load Limits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Stocking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
MAINTENANCE
Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Do NOT Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Do . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Cleaning Stainless Steel Surfaces . . . . . . . 4-2
Cleaning Pencil Thermometer . . . . . . . . . 4-2
Cleaning Coils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-3
Bumpers and Optional Kits . . . . . . . . . . . 4-3
Equipment Maintenance Check List . . . . 4-4
SERVICE
Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2
APPENDIX
Plan View & Cross Section . . . . . . . . . . . A-1
Refrigeration Data . . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Defrost Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Physical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-2
Electrical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-3
Wiring Diagram SM . . . . . . . . . . . . . . . . A-4
WARRANTY
TABLE OF CONTENTS
iii
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A.
SM Spot Merchandisers