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Limpieza de la encimera de vidriocerámica
• Antes de comenzar a cocinar, la superficie de la encimera se debe limpiar
usando un paño húmedo para eliminar el polvo o los residuos de comidas
cocinadas precedentemente. La superficie de la placa de cocción se
deberá limpiar regularmente con una solución de agua tibia y detergente
no abrasivo.
Periódicamente será necesario usar
productos específicos para la limpieza
de las encimeras de vidriocerámica.
Primero, elimine de la encimera todos
los restos de comidas y salpicaduras
de grasa con una rasqueta para la
limpieza, por ejemplo
(no
se suministra con el equipo). Limpie la
encimera cuando está tibia; utilice un
producto de limpieza adecuado y papel para cocina, refriegue con un
paño húmedo y luego seque. Las hojas de aluminio, objetos de plástico
o material sintético, que accidentalmente se hayan fundido, así como
también el azúcar o comidas con un alto contenido de azúcar se deben
eliminar inmediatamente de la zona de cocción cuando todavía está
caliente con una rasqueta.
Los productos de limpieza específicos
forman una capa superficial transparente
repelente a la suciedad. Esto protege
también la superficie de eventuales
daños causados por comidas con un
alto contenido de azúcar. Nunca utilice
esponjas o productos abrasivos, se deben
evitar los detergentes químicamente
agresivos como los aerosoles para horno
o productos quitamanchas..
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