NEDERLANDS
25
3. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR
LANGDURIGE OPSLAG
1) Volg de instructies in “2. UITZETTEN”.
2) Zet de bedieningsschakelaar op “OFF”.
3) Draai de watertoevoerkraan dicht.
4) Koppel de toevoerslang los van de waterkraan en
verwijder het water uit de slang.
5) Haal de stekker uit het stopcontact.
6) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker
schoon.
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het
stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Deze machine mag niet worden gereinigd
met behulp van een waterstraal of hogedruk-
reiniger.
3. Om mogelijke schade te voorkomen wordt
geadviseerd de plastic onderdelen niet met
water dat warmer is dan 40°C of in een vaat-
wasmachine te reinigen.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens
eenmaal per week met een schone, zachte doek.
Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reini-
gingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] Schoonmaken/ontsmetten van de ijsschep
(dagelijks)
1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhy-
pochlorietoplossing in een geschikte houder of
gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmet-
tingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten
in de oplossing. Spoel de schep zorgvuldig af met
water en schud om overtollig water te verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan
de schep opnieuw vuil worden.
[3] Schoonmaken/ontsmetten van de binnenkant
van de bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de
bunker.
2) Verwijder de schroeven waarmee de zeefplaat is
bevestigd.
3) Verwijder de zeefplaat uit de bunker.
4) Reinig de binnenzijde van de bunker en de zeef-
plaat met een neutraal, niet-schurend schoon-
maakmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
5) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhy-
pochlorietoplossing in een geschikte houder of
gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmet-
tingsmiddel.
6) Dompel een schone spons of doek in de oplos-
sing en veeg de binnenzijde van de bunker en de
zeefplaat schoon.
7) Plaats de zeefplaat terug en draai de schroeven
vast. Veeg de bunkerklep en de schroeven af met
de reinigingsoplossing. Sluit de bunkerklep.
8) De resterende oplossing kan worden gebruikt
voor het ontsmetten van gebruiksvoorwerpen.
Opmerking: veeg of spoel voorwerpen niet af nadat
u ze hebt ontsmet, maar laat ze drogen
in de lucht.
[4] Bunkerklep
Maak de bunkerklep minimaal één keer per week
schoon met een neutraal, niet-schurend reinigings-
middel. Spoel de klep na het schoonmaken zorgvul-
dig na en ontsmet deze indien nodig.
[5] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht
en voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als
de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder
goed werken. De luchtfilters moeten minstens twee
-
maal per maand worden verwijderd en gereinigd:
1) Schuif het luchtfilter van het ventilatierooster.
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzui
-
ger. Gebruik bij ernstige vervuiling warm water en
een neutraal schoonmaakmiddel om het luchtfilter
schoon te maken.
