5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
3. Använda ugnen
3.1 Displaybeskrivning
* Testad enligt EN 60350-1 för deklaration av energiförbrukning och energiklass.
3.2 Tillagningssätt
Funktion-
sratt
Funktion
(beroende på ugnsmodell)
LAMPA:
tänder ugnslampan.
STATISK:
både övre och undre värmeelement används. Förvärm ugnen i cirka tio minuter.
Denna metod är perfekt för all traditionell rostning och bakning. För tillagning av rött
kött, rostbiff, lammben, vilt, bröd, folieförpackad mat (papillot), smördeg. Placera maten
och dess fat på en hylla i mittenläget.
GRILL:
använd grillen med luckan stängd.
Det övre värmeelementet används ensamt och du kan justera temperaturen. Fem minuters
förvärmning krävs för att elementen ska bli glödheta. Framgång garanteras för grillade, kebab-
och gratinerade rätter. Vitt kött bör sättas på avstånd från grillen. Tillagningstiden är längre,
men köttet blir godare. Du kan lägga rött kött och fiskfiléer på hyllan med droppbrickan under.
GRILL + FLÄKT:
använd turbogrillen med luckan stängd.
Det övre värmeelementet används med fläkten som cirkulerar luften inne i ugnen.
Förvärmning krävs för rött kött men inte för vitt kött. Perfekt för matlagning av tjocka matvaror
och hela bitar, t.ex. grillat fläsk, fågel, etc. Lägg maten som ska grillas direkt på hyllan centralt, i
mitten. Skjut in droppbrickan under hyllan för att samla upp köttsafterna. Se till att maten inte
är för nära grillen. Vrid maten efter halva tillagningstiden.
UNDERVÄRME + FLÄKT:
bottenvärmeelementet används med fläkten som cirkulerar
luften inuti ugnen. Denna metod är perfekt för saftiga frukttårtor, tårtor, pajer och paté.
Den förhindrar att maten torkar och får kakor, bröddeg och annan bottentillagad mat att
stiga.
Placera hyllan i det nedre läget.
*
STATISK
:
vi rekommenderar att du använder denna metod för fågel, bakverk, fisk
och grönsaker. Värmen tränger bättre in i maten och både tilllagnings- och
föruppvärmningstiderna minskar. Du kan laga olika maträtter samtidigt med eller utan
samma förberedelse i ett eller flera lägen. Denna matlagningsmetod ger en jämn
värmefördelning och lukterna blandas inte.
+ FLÄKT
Lägg till cirka tio minuter extra när du lagar mat samtidigt.
T °C
intervall
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
*
SV 66
