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Fritteuse
Deep Fat Fryer

FR5002W 

Bedienungsanleitung
User Manual

FR5002W-IM-DE-EN-V1.indb   1

10/06/2010   9:21 AM

Summary of Contents for FR5002W

Page 1: ...Fritteuse Deep Fat Fryer FR5002W Bedienungsanleitung User Manual FR5002W IM DE EN V1 indb 1 10 06 2010 9 21 AM ...

Page 2: ...aufnahme 1800 W Hergestellt für JGC Company GmbH Heckhofweg 146 50739 Köln Kundendienst E2 Servicecenter GmbH Max Planck Strasse 13 50858 Köln Marsdorf Telefon 01805 221784 Montag Freitag 10 18 Uhr 0 14 Min aus dem deutschen Festnetz max 0 42 Min aus den deutschen Mobilfunknetzen Tragen Sie hier die Seriennummer Ihres Gerätes ein INHALTSVERZEICHNIS TECHNISCHE DATEN INHALTSVERZEICHNIS TECHNISCHE DA...

Page 3: ...che Teile des Geräts während des Reinigens oder des Betriebs nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten Halten Sie das Gerät nie unter fließendes Wasser Versuchen Sie niemals das Gerät selbst zu reparieren Geben Sie das Gerät zur Wartung und Reparatur an einen Fachhändler oder einen qualifizierten Kundendienst Betreiben Sie das Gerät nie über eine Zeitschaltuhr oder andere Fernschalteinrichtungen Net...

Page 4: ...füllt haben Wenn Sie das Gerät leer in Betrieb setzen kann es beschädigt werden Bewegen oder transportieren Sie das Gerät nicht wenn es mit heißem Öl Fett gefüllt ist Es besteht Verbrennungsgefahr durch herausspritzendes Öl Fett Warten Sie bis sich das Öl Fett komplett abgekühlt hat Verbrennungsgefahr Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr hoch sein Fassen Sie n...

Page 5: ...ütten Sie niemals Wasser in heißes oder brennendes Öl Fett Zur Vermeidung bzw Reduzierung von Acrylamid empfehlen wir Lebensmittel goldgelb anstatt dunkel oder braun zu frittieren und verbrannte Rückstände zu entfernen Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel insbesondere Getreide und Kartoffelprodukte bei höchstens 170 C Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät und das Ö...

Page 6: ...gler 2 Filterabdeckung 10 Frittierwanne 3 Sichtfenster 11 Deckelöffnungstaste 4 Frittierkorb 12 Netzkabel mit Netzstecker 5 Gleitschalter Frittierkorbgriff 13 Zeitschaltuhr 6 Frittierkorbgriff 14 Kontrollleuchte Temp 7 Taste RESTART Rückseite 15 Betriebsanzeige Power 8 Bedien und Heizelement 16 Heizstab FR5002W IM DE EN V1 indb 6 10 06 2010 9 21 AM ...

Page 7: ...en Sie das Gerät außer reichweite von Spritzwasser auf Frittierwanne befüllen Drücken Sie auf die Deckelöffnungstaste 11 um den Deckel 1 zu öffnen Entnehmen Sie den Frittierkorb 4 indem Sie ihn nach oben ziehen Füllen Sie mindestens 1 8 l MIN und maximal 2 5 l MAX hochwertiges Öl in die Frittierwanne 10 Der Ölstand muss sich zwischen der MIN und MAX Markierung Innenseite der Frittierwanne befinden...

Page 8: ...chaltuhr auf Position Off steht ist das Gerät ausgeschaltet Um das Gerät vollständig vom Stromnetz zu trennen ziehen Sie immer den Netzstecker 12 aus der Steckdose 30 OFF ON 25 20 15 10 5 Zeitschaltuhr Abb 2 Lebensmittel frittieren Überprüfen Sie ob der Öl Fettstand zwischen der MIN und MAX Markierung liegt Sie können den Frittiervorgang durch das Sichtfenster 3 im Deckel 1 überwachen Damit das Gl...

Page 9: ...grad erreicht hat Stellen Sie die Zeitschaltuhr 13 auf Position Off wenn Sie mit dem Frittierergebnis zufrieden sind und kein weiterer Frittiervorgang erfolgt Tennen Sie das Gerät vom Stromnetz Heben Sie den Frittierkorb 4 bei geschlossenem Deckel an und lassen Sie das Öl Fett abtropfen Nachdem das Öl Fett abgetropft ist drücken Sie auf die Deckelöffnungstaste 11 um den Deckel 1 zu öffnen Vorsicht...

Page 10: ...Gießen Sie Altöl in einen verschließbaren Behälter und entsorgen Sie es Gießen Sie das noch warme Fett in einen mit Zeitung ausgekleideten Topf und warten Sie bis es erstarrt ist Wickeln Sie das Fett dann vollständig in das Papier ein und entsorgen sie es Entsorgen Sie das alte Öl Fett nicht im Ausguss sondern immer im Haushaltsmüll Informieren Sie sich bei Ihrer Stadtverwaltung nach einer Sammels...

Page 11: ... tiefgekühlten Lebensmitteln sinkt die Temperatur des Öls Fetts stark ab Frittieren Sie deshalb nicht zu große Mengen auf einmal Pommes Frites Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gleich große Streifen Spülen Sie die Kartoffeln unter Wasser ab und lassen Sie sie trocknen Legen Sie die trockenen Kartoffelstreifen in den Frittierkorb 4 Der Frittierkorb ist für maximal 1kg Pommes Frite...

Page 12: ...Abb 4 Überhitzungsschutz Wenn sich das Gerät überhitzt z B weil sich nicht genügend Öl in der Frittierwanne befindet schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät automatisch aus Trennen Sie in diesem Fall das Gerät von der Stromversorgung und lassen Sie es ausreichend abkühlen Damit das Gerät wieder funktioniert drücken Sie mit einem Zahnstocher oder ähnlichen nicht metallischen Objekt auf die Taste ...

Page 13: ... Sie den Deckel unter Wasser ab und lassen Sie ihn dann trocknen Achten sie darauf dass der Deckel und die Filterabdeckung vollständig trocken sind Legen Sie dann wieder die Filter in den Deckel ein und befestigen Sie die Filterabdeckung Bringen Sie den Deckel wieder am Gehäuse der Fritteuse an Reinigen Sie den Frittierkorb 4 und die Frittierwanne 10 mit heißem Wasser und etwas Spülmittel Frittier...

Page 14: ...paratur oder Austausch des Gerätes bzw des defekten Teiles erfüllt wird Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen Sollten Sie Fragen zu HOME ELECTRIC Produkten haben sparen Sie sich den zeitraubenden Weg zum Händler und wenden sich direkt an unsere Servicehotline oder unser Servicecenter Ein Team von hochqualifizierten Produktberatern und Technikern steht Ihnen Montag bis Freitag von 10 18 Uhr zur Ver...

Page 15: ...n Feuchträumen oder im Freien bei Schäden die auf höhere Gewalt Krieg Wasser Blitzschlag Überspannung und andere von HOME ELECTRIC nicht zu verantwortende Gründe zurückzuführen sind bei übermäßiger Nutzung insbesondere bei anderer als privater Nutzung bei Missachtung der Bedienungsanleitung und Installationsfehlern wenn das Gerät keinen technischen Defekt aufweist für Transport und Fahrtkosten sow...

Page 16: ...ctured for JGC Company GmbH Heckhofweg 146 50739 Köln Customer Service E2 Servicecenter GmbH Max Planck Strasse 13 50858 Köln Marsdorf Telephone 01805 221784 Monday Friday 10 00 18 00 0 14 min from German landline max 0 42 min from German mobile networks Please enter the serial number of your device here TABLE OF CONTENTS TECHNICAL DATA TABLE OF CONTENTS TECHNICAL DATA 16 IMPORTANT SAFETY INSTRUCT...

Page 17: ...n Never hold the device under running water Do not under any circumstances attempt to repair the device yourself For servicing and repairs please consult an authorised dealer or qualified customer service centre This device should not be operated with an external clock timer or separate remote control system Power supply The mains voltage must match the information on the rating label of the devic...

Page 18: ...nce from the steam and open the lid with special caution Never cover the steam outlets Avoid contact of water and or ice with oil or fat This leads to strong splattering or foaming of oil fat during frying Dab moist foods dry with a paper towel and remove ice from frozen foods Make sure that all parts of the deep fryer are dry before putting the oil fat into the device The oil or fat level in the ...

Page 19: ...rol 2 Filter cover 10 Fryer vat 3 Viewing window 11 Lid release button 4 Frying basket 12 Power cord with plug 5 Sliding switch frying basket handle 13 Timer 6 Frying basket handle 14 Indicator light Temp 7 RESTART button rear side 15 Operation indicator Power 8 Control and heating element 16 Heating element FR5002W IM DE EN V1 indb 19 10 06 2010 9 21 AM ...

Page 20: ...textiles walls Keep the device out of the reach of spraying water Filling frying vat Press on the lid release button 11 to open the lid 1 Remove the frying basket 4 by pulling it upwards Fill at least 1 8 litres MIN and maximum 2 5 litres MAX of good quality oil into the frying vat 10 The oil level must be between the MIN and MAX marking inside the frying vat Attention Never switch the device on i...

Page 21: ...he power outlet to disconnect the device completely from the mains 30 OFF ON 25 20 15 10 5 Zeitschaltuhr Fig 2 Frying foods Ensure that the oil fat level is between the MIN and MAX marking You can monitor the frying process through the viewing window 3 in the lid 1 Apply some fat from the inside on the viewing window in order to prevent that the window gets steamed up Insert the frying basket 4 an...

Page 22: ...s to follow Then disconnect the device from the mains Lift the frying basket 4 by the closed lid and let the oil fat drain Once the oil fat has been drained press the lid release button 11 in order to open the lid 1 Caution The deep fryer is very hot Hot steam can escape and hot oil fat can spray out Remove the frying basket 4 carefully out of the deep fryer Line a bowl or sieve with paper towels ...

Page 23: ... e g size and weight Please read the information on the frozen food packaging also Food Temperature in C Time in Minutes Shrimp 130 2 4 Mushrooms 150 3 5 Fried chicken 170 12 14 Fishcakes 170 3 5 Filets 170 5 Onion rings 190 2 4 French fries 170 8 10 Crisps 170 10 15 Frying tips Acrylamide is formed by strong overheating especially in baking cooking roasting grilling and frying In order to minimis...

Page 24: ... the frying basket again and cook the fries for approx 2 to 3 minutes until their color is gold brown and until they are crispy Lift the frying basket when the lid is still closed and let the oil drain Remove the frying basket carefully out of the deep fryer Line a bowl or sieve with paper towels and fill with the French fries The excess oil will be absorbed by the paper towel When using frozen fr...

Page 25: ...r and let it dry Make sure that the cover and lid and the filter cover are completely dry Insert the filter back into the lid and tighten the filter cover Attach the lid back to the housing of the deep fryer Clean the frying basket 4 and the frying vat 10 with hot water and some detergent The frying basket and frying vat can also be washed in the dishwasher Carefully dry the parts completely Never...

Page 26: ...nt of the device or defect component Other claims are excluded In case of questions regarding HOME ELECTRIC products you no longer need to take the time to go to the seller but may call our service hotline or service center directly A team of highly qualified product consultants and technicians is available from Monday through Friday from 10 00 a m to 6 00 p m Service Hotline O18O5 22 17 84 0 14 m...

Page 27: ... case of damages resulting from force war water lightning excess voltage and other reasons not within the scope of HOME ELECTRIC s responsibility in case of excessive use in particular in case of non domestic use in case of disregard of the user instructions and installation errors if the device does not have a technical defect for transport and travel costs as well as costs incurred by installing...

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