2
แนะนำเบื้องตน
INTRODUCTION
Wide Vacuum Compartment
ชองสุญญากาศ
Intelligent Vacuum Preservation facilitates use of the Vacuum Compartment that uses vacuum power to preserve nutrition and freshness.
1. Hitachi proprietary vacuum preservation system
●
Uses a vacuum pump to create a vacuum state in a compartment, thereby lowering an oxygen level.
●
A difference in atmospheric pressure created by the vacuum pump is used to release antioxidant vitamin to further prevents oxidation of food and color changes.
การเก็บรักษาอาหารระบบสุญญากาศอัจฉริยะ
ในชองสุญญากาศ
ใชพลังสุญญากาศถนอมคุณคาทางโภชนาการและความสดใหมของอาหาร
1.
ระบบถนอมอาหารสุญญากาศของฮิตาชิ
●
ใชปมสุญญากาศเพื่อสรางภาวะสุญญากาศในชองเก็บอาหาร
ซึ่งจะลดระดับออกซิเจน
●
ความแตกตางของความดันบรรยากาศที่ถูกสรางโดยปมสุญญากาศจะปลดปลอยวิตามินตอตานอนุมูลอิสระเพื่อปองกันการออกซิเดชั่นและการเปลี่ยนสีของอาหาร
More Energy Saving
1. Frost Recycle Cooling
●
Utilizes frost effi ciently to cool down the inside of the refrigerator without using a compressor, thereby achieving more
energy saving than the conventional method.
In the past, the frost adhered to the radiator during operation was melted by a heater and discharged as it lowers the cooling effect.
Frost Recycle Cooling utilizes the cold of frost. The compressor operation is stopped and Refrigerator Compartment /Vegetable Compartment are
cooled by utilizing the cold of frost.
●
Each compartment being independently cooled effectively
A fl ap that controls a fl ow of cooled air is provided in each of Refrigerator, Freezer and Vegetable Compartments to control temperature of each
compartment independently.
●
Water in frost prevents desiccation (in Refrigerator and Vegetable Compartments).
In addition to the cold of frost, the moisture of frost on the radiator helps the food from drying out.
2. Energy saving mode
To save energy more actively, the energy saving mode increases a temperature setting for each compartment and
reduces the number of revolutions for the compressor.
*
In the energy saving mode, the cooling capacity is reduced. You may feel that cooling is not enough, for example, ice-cream becomes softer.
Pg.39
1.
การทำความเย็นโดยการรีไซเคิลเกล็ดน้ำแข็ง
●
ใชเกล็ดน้ำแข็งอยางมีประสิทธิภาพเพื่อทำใหภายในตูเย็นเย็นลงโดยไมใชคอมเพรสเซอร
ทำใหประหยัดพลังงานไดมากกวาวิธีปรกติ
ในอดีต
น้ำแข็งที่เกาะคอยลเย็นระหวางตูเย็นทำงานจะละลายโดยฮีตเตอรและหายไปโดยที่ลดความสามารถการทำความเย็นลง
การทำความเย็นโดยการรีไซเคิลเกล็ดน้ำแข็งใชความเย็นของเกล็ดน้ำแข็ง
คอมเพรสเซอรจะหยุดทำงานแลวชองแชเย็น
/
ชองแชผักจะถูกทำใหเย็นโดยความเย็น
ของเกล็ดน้ำแข็ง
●
แตละสวนถูกทำใหเย็นแบบเปนอิสระตอกันอยางมีประสิทธิภาพ
บานเปดปดที่ควบคุมการไหลเวียนของอากาศเย็นถูกติชองแชเย็นดตั้งที่
,
ชองแชแข็ง
และชองแชผัก
เพื่อควบคุมอุณหภูมิในแตละสวนอยางอิสระตอกัน
●
น้ำในเกล็ดน้ำแข็งจะปองกันไมใหอาหารแหง
(
ในชองแชเย็นและชองแชผัก
)
นอกจากความเย็นของเกล็ดน้ำแข็ง
ความชื้นจากเกล็ดน้ำแข็งที่คอยลเย็น
ชวยใหอาหารไมแหงไป
2.
โหมดประหยัดพลังงาน
เพื่อประหยัดพลังงานขึ้นไปอีก
โหมดประหยัดพลังงานจะเพิ่มการตั้งคาอุณหภูมิสำหรับแตละสวนและลดความเร็วรอบคอมเพรสเซอร
*
ในโหมดประหยัดพลังงาน
ความสามารถการทำความเย็นจะลดลง
คุณอาจรูสึกวาความเย็นไมเพียงพอ
เชนวาไอศกรีมเริ่มละลาย
หนา
11
2. The Intelligent Vacuum Preservation uses a sensor to detect the presence or absence of vegetables and an amount of food stored.
●
The Automatic Mode normally keeps a compartment at -1°C and automatically switches to +1°C upon detection of an entry of vegetable.
Detects the presence of CO
2
emitted through respiration of vegetable when the vacuum pump absorbs it, and automatically changes the
temperature zone setting accordingly.
●
Uses a sensor to detect an amount of food stored and the aluminum tray to accelerate cooling.
●
Allows you to select Vacuum Compartment -1°C or Vacuum Compa1°C, depending on the food you want to store.
●
Can be also used to unfreeze or prepare food for cooking.
2.
การเก็บรักษาอาหารระบบสุญญากาศอัจฉริยะ
ใชเซ็นเซอรตรวจจับวามีผักหรือไม
และปริมาณอาหารที่อยูในชองสุญญากาศ
●
โดยปรกติ
โหมดอัตโนมัติจะควบคุมอุณหภูมิของชองสุญญากาศที่
-1
องศาเซลเซียส
และปรับอุณหภูมืไปที่
+1
องศาเซลเซียสโดยอัตโนมัติ
เมื่อตรวจพบการแชผัก
ระบบจะตรวจสอบอากาศที่เขาสูปมสุญญากาศวามีคารบอนไดออกไซดซึ่งถูกปลอยออกมาจากกระบวนการหายใจของพืชผัก
แลวปรับการตั้งคาอุณหภูมิใหเหมาะสม
●
ใชเซ็นเซอรตรวจจับปริมาณอาหารที่เก็บไวเพื่อเรงการทำความเย็น
●
สามารถเลือกชองสุญญากาศ
-1
องศาเซลเซียส
หรือ
ชองสุญญากาศ
+1
องศาเซลเซียส
แลวแตอาหารที่เก็บ
●
สามารถใชละลายน้ำแข็งหรือเพื่อเตรียมอาหารเพื่อการประกอบอาหารได
* “
สุญญากาศ
”
หมายถึงสถานะที่ความดันนอยกวาความดันบรรยากาศ
เนื่องจากชองสุญญากาศมีความดันประมาณ
0.8
บรรยากาศ
ซึ่งนอยกวาความดันบรรยากาศ
เราเรียกสิ่งนี้วา
“
สุญญากาศ
”
*
The so-called “vacuum” refers to a state in which pressure is lower than the atmospheric pressure. Since the Vacuum Compartment has pressure of
about 0.8 atm, which is lower than the atmospheric pressure, we call it “vacuum”.
ประหยัดพลังงานมากขึ้น
