
Page : 19
C. FUNGSI DAN ARAHAN PENGENDALIAN
Untuk membuat kek, biskut, pastri, ising, inti, eclairs
dan kentang lenyek.
Untuk telur, krim, adunan, span tanpa lemak,
meringues, kek keju, souffles. Jangan guna pemukul
telur untuk campuran yang berat (cth. mengkrim lemak
dan gula) kerana ia boleh merosakkan pemukul telur.
Untuk campuran yis.
Pemukul
Pemukul
telur
Penyangkuk
Doh
Summary of Contents for STM-1606-HC
Page 12: ...Page 12...
Page 23: ...Page 23...
Page 24: ...Page 24...
Page 25: ...perforation line Page 25...
Page 26: ...perforation line Page 26...
Page 27: ...Page 27...
Page 28: ...STM 1606 HC A REGISTERED TRADEMARK PROTECTED BY INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS Page 28...