hestan KVL 30 Installation Use And Care Manual Download

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INDOOR COOKING

Vent Hood - Liner

KVL

Installation, Use and Care Manual

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Page 1: ...INDOOR COOKING Vent Hood Liner KVL Installation Use and Care Manual...

Page 2: ...REFER TO THIS MANUAL FOR GUIDANCE ALL OTHER SERVICING SHOULD BE DONE BY A HESTAN AUTHORIZED SERVICE TECHNICIAN READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND COMPLETELY BEFORE INSTALLING OR USING YOUR APPLIANC...

Page 3: ...nd puts it front and center in yours Thoughtfully designed and meticulously built Hestan will serve you beautifully for years to come Hestan is the only residential brand born from the dreams and dema...

Page 4: ...2018 Hestan Commercial Corporation iv EN...

Page 5: ...door applications when installed in a GFCI protected branch circuit TABLE OF CONTENTS 1 SAFETY PRECAUTIONS BEFORE YOU BEGIN 4 MODEL NUMBERS 4 RATING LABEL 5 REGULATORY CODE REQUIREMENTS 5 USING THE VE...

Page 6: ...t may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when flamb ing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flamb c Clean ventila...

Page 7: ...aged until an authorized servicer has examined it Install or locate this ventilation system only in accordance with the Installation section of this manual Do not cover or block any openings on this v...

Page 8: ...Liner 900 cfm Kitchen Ventilation System WM2L Dual WM1L Single KVL 54 54 Ventilation Liner 1200 cfm Kitchen Ventilation System Two WM2L Duals RATINGS Blower Package Amps CFM SP 0 0 Equivalent CFM CFM...

Page 9: ...o that shown below USING THE HOOD The user can start with the a hood on the lowest setting and then increase speed and or turn on additional blowers as required Using the hood at high settings may inc...

Page 10: ...steel cleaner such as Stainless Steel Magic Follow all label instructions Do not polish across the grain or in circles Follow all label instructions Do not polish across the grain or in circles Do not...

Page 11: ...y be placed into a dishwasher Item Description 1 Motor housing 2 Wheel 3 Blower housing 4 Blower shield To reduce the risk of personal injury be sure the power is turned off in the hood before removin...

Page 12: ...the blower wheel and take care not to move or lose the metal balancing clips 2 that may be affixed to the wheel 1 A soft bristle toothbrush with warm soapy water may be used to clean the blades or soa...

Page 13: ...ousings with two blowers use a white blower on the right and black on the left Make sure you have the correct motor in each housing position If the replacement blower motor includes a blower wheel the...

Page 14: ...together the square inch area of the outlet duct must be equal or greater than the total square inch area of the ducts being combined Only use smooth galvanized metal duct Do not use flexible or corru...

Page 15: ...Note These instructions apply to standard hood inserts only Custom hood inserts may require additional specification consideration Back Venting If venting out the wall behind the vent instead of venti...

Page 16: ...trical WM2L Dual Blower 600 CFM Top View Wall side Centerline of hood Connection diagram 30 36 width 8 20 3 cm round 5 1 2 14 cm 1 3 4 4 4 cm 5 1 4 13 3 cm 8 Round Connection Diagram 42 Width WM2L Dua...

Page 17: ...he connector set the blower motor and screws aside 7 WIRING PREPARATION Install an appropriate 1 2 UL listed electrical wire clamp through each motor box electrical opening on top of the hood Install...

Page 18: ...ly Replace the blower housing s and the blower shield s 14 Turn Power On Verify Operation See Using the Ventilation System on page 5 for proper hood operation Test all blower and light functions to en...

Page 19: ...21 6 cm Standard 8 20 3 cm round 10 3 4 27 3 cm Elbow and Transition Heights 900 CFM 1 x 600 CFM 1 x 300 CFM Drawing Not To Scale Side View 8 Round Height when fully adjusted to 90 degrees Height 12...

Page 20: ...DESCRIPTION AKVRC10HP 10 Round AKVRC12HP 12 Round WALL 13 13 Back View 1 Flange MODEL DESCRIPTION AKVWL12 12 Round LOUVER WALL LOUVER 6 8 Back View 1 Flange MODEL DESCRIPTION AKVWL6 6 Round AKVWL8 8...

Page 21: ...roduct www hestanhome com LIMITED WARRANTY WHAT THIS LIMITED WARRANTY COVERS Hestan Commercial Corporation HCC warrants to the original consumer purchaser of a Hestan Indoor Cooking product the Produc...

Page 22: ...as applicable WHAT THIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER This Limited Warranty does not cover and HCC will not be responsible for and will not pay for damage to or defects in any Product not purchased...

Page 23: ...CE OF HCC THIS LIMITED WARRANTY STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY No oral or written representation or commitment given by anyone including but not limited to an employee representative or agent of HCC wil...

Page 24: ...le service doivent tre effectu s par un installateur qualifi ou une agence de service NE PAS R PARER REMPLACER OU ENLEVER TOUTE PI CE DE L APPAREIL SAUF SI SP CIFIQUEMENT RECOMMAND DANS LES MANUELS U...

Page 25: ...maison et la met au centre de la v tre Pens et m ticuleusement con u Hestan vous servira magnifiquement pour les ann es venir Hestan est la seule marque r sidentielle n e des r ves et des exigences d...

Page 26: ......

Page 27: ...page 15 pour plus de d tails ALIMENTATION LECTRIQUE ET MISE LA TERRE Cet appareil doit tre mis la terre Cet appareil doit tre raccord 120 VAC monophas 60 Hz avec une intensit nominale comme indiqu dan...

Page 28: ...E RISQUE D UN FEU DE GRAISSE SUR LE DESSUS DE LA CUISINI RE a Ne laissez jamais les unit s de surface sans surveillance des r glages lev s Les d bordements provoquent le tabagisme et les d bordements...

Page 29: ...r parez ou ne remplacez aucune partie du syst me moins d une recommandation sp cifique Renvoyer le service un r parateur agr N utilisez pas ce syst me de ventilation s il ne fonctionne pas correctemen...

Page 30: ...urs WM2L doubles PUISSANCE REQUISE ET D BIT D AIR NOMINAL Paquet de ventilateur Amps CFM SP 0 0 quivalent CFM CFM SP 0 1 CFM SP 0 2 CFM SP 0 3 Taille minimale du conduit rond Sones WM2L Deux ventilate...

Page 31: ...ivent mis la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes au National Electrical Code ANSI NFPA 70 ou au Code national de l lectricit du Canada CSA C22 1 La plaque signal tique do...

Page 32: ...et ou activer des ventilateurs suppl mentaires au besoin L utilisation de la hotte des r glages lev s peut augmenter les exigences de chauffage ou de climatisation et les co ts pour la maison BOUTON D...

Page 33: ...toutes les instructions de l tiquette Ne pas polir travers le grain ou dans les cercles Suivez toutes les instructions de l tiquette Ne pas polir travers le grain ou dans les cercles N utilisez pas d...

Page 34: ...s de la soufflante et le s bouclier s de la soufflante dans un lave vaisselle Article La description 1 Bo tier du moteur 2 Roue de ventilateur 3 Bo tier de ventilateur 4 Bouclier de ventilateur Pour r...

Page 35: ...ou perdre les clips d quilibrage en m tal 2 qui peuvent tre fix s sur la roue 1 Une brosse dents poils doux et de l eau chaude savonneuse peut tre utilis e pour nettoyer les lames ou faire tremper la...

Page 36: ...pour retirer les trois vis du support moteur qui fixent le moteur la hotte 3 Tirez doucement le moteur vers l avant et vers le bas 4 D branchez le faisceau de c blage retirez l ancien moteur Pour vite...

Page 37: ...arr s du conduit de sortie doit tre gale ou sup rieure la surface totale en pouces des conduits combin s N utilisez que des conduits m talliques lisses et galvanis s N utilisez pas de conduit flexible...

Page 38: ...s les instructions avant de commencer l installation Remarque ces instructions s appliquent uniquement aux hottes standard Les hottes personnalis es peuvent n cessiter des sp cifications suppl mentair...

Page 39: ...x WM2L 1200 CFM Deux conduits ronds de 8 po se connectent directement au sommet de la hotte La transition combin e de 12 po en option AKVT8812 vendue s par ment mesure 16 1 2 po DIAGRAMMES DE CONNEXIO...

Page 40: ...haque ensemble de soufflante pour acc der la aux bo te s de connexion L ensemble de la soufflante aura une d calcomanie identifiant l emplacement de la ou des bo tes de connexion Il n est pas n cessai...

Page 41: ...et arri re utilisez le m me proc d pour les pi ces de garniture lat rales 11 CONNEXION DU C BLAGE l int rieur de la hotte l aide des crous de c blage homologu s UL fixez le ou les fils neutres aux fi...

Page 42: ...rs de transition 600 et 1200 CFM Enti rement ajust 90 degr s 8 po 20 3 cm en rond 6 x 8 1 2 po 15 2 x 21 6 cm rectangulaire 8 po 20 3 cm Rond 10 3 4 po 27 3 cm grand Vue de c t Grand 12 po 30 5 cm 6 p...

Page 43: ...17 po AKVT8812 16 po 10 po 12 po AKVT6810 23 po AKVT8812 30 po AKVT6810 6 po 8 po to 10 po AKVT8812 8 po 8 po to 12 po Vue arri re Vue arri re Vue arri re Persiennemurale Persiennemurale Persiennemura...

Page 44: ...la p riode la plus longue P riode de garantie limit e HCC accepte de r parer ou de remplacer sa seule discr tion tout composant ou pi ce du Produit dont la d faillance est due des vices de mati res o...

Page 45: ...ceux de main d uvre de transport et de manutention le cas ch ant tant la charge de l Acheteur L MENTS NON COUVERTS PAR LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E La pr sente Garantie limit e ne couvre pas ce qui su...

Page 46: ...R LA N GLIGENCE DE HCC LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E FORMULE VOTRE RECOURS EXCLUSIF Aucune d claration ni aucun engagement verbal ou crit de la part de qui que ce soit y compris sans s y limiter un emp...

Page 47: ...Cette page n est pas utilis e...

Page 48: ...IS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE R F RENCE FUTURE Hestan Commercial Corporation 3375 E La Palma Ave Anaheim CA 92806 888 905 7463 2018 Hestan Commercial Corporation P N 0226...

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