background image

©2021 Hestan Commercial Corporation

31

EN

LIMITED WARRANTY 

(CONTINUED)

1.  The Product’s gas burners (excludes appearance), electric heating elements, blower motors 

(ventilation hoods), electronic control boards, magnetron tubes and induction generators 

(where applicable) are warranted to be free from defects in material and workmanship under 

normal non-commercial use and service for a period of five (5) years of the original Purchaser.  

This excludes surface corrosion, scratches, and discoloration which may occur during normal 

use and is limited to replacement of the defective part(s), with the Purchaser paying all other 
costs, including labor, shipping and handling, as applicable.

WHAT THIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER:

WHAT THIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER:

This Limited Warranty does not cover and HCC will not be responsible for and will not pay for: 

damage to or defects in any Product not purchased from an HCC authorized dealer; color variations 

in color finishes or other cosmetic damage; failure or damage from abuse, misuse, accident, fire, 

natural disaster, commercial use of the Product, or loss of electrical power or gas supply to the 

Product; damage from alteration, improper installation, or improper operation of the Product; 

damage from improper or unauthorized repair or replacement of any part or component of the 

Product; damage from service by someone other than an authorized agent or representative of the 

Hestan Commercial Service Network; normal wear and tear; damage from exposure of the Product 

to a corrosive atmosphere containing chlorine, fluorine, or any other damaging chemicals; damage 

resulting from the failure to provide normal care and maintenance to the Product; damage HCC 

was not notified of within the Limited Warranty Period; and incidental and consequential damages 

caused by any defective material or workmanship. 

ARBITRATION: 

ARBITRATION: 

This Limited Warranty is governed by the Federal Arbitration Act.  Any dispute between Purchaser 

and HCC regarding or related to the Product or to this Limited Warranty shall be resolved by 

binding arbitration only on an individual basis with Purchaser.  Arbitration will be conducted by the 

American Arbitration Association (“AAA”) in accordance with its Consumer Arbitration Rules or by 

JAMS.  The arbitration hearing shall be before one arbitrator appointed by the AAA or JAMS.  The 

arbitrator shall not conduct class arbitration and Purchaser shall not bring any claims against HCC 

in a representative capacity on behalf of others. 

LIMITATION OF LIABILITY: 

LIMITATION OF LIABILITY: 

This Limited Warranty is the final, complete and exclusive agreement between HCC and Purchaser 

regarding the Product. 
THERE ARE NO EXPRESS WARRANTIES OTHER THAN THOSE LISTED AND DESCRIBED 

ABOVE.  NO WARRANTIES WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT 

LIMITED TO, ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A 

PARTICULAR PURPOSE SHALL APPLY AFTER THE LIMITED WARRANTY PERIOD STATED 

ABOVE.  NO OTHER EXPRESS WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON, FIRM 

OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON HCC.  HCC 

ASSUMES NO RESPONSIBILITY THAT THE PRODUCT WILL BE FIT FOR ANY PARTICULAR 

PURPOSE, EXCEPT AS OTHERWISE PROVIDED BY APPLICABLE LAW.  HCC SHALL NOT BE 

LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER 

BENEFITS, OR ANY OTHER SPECIAL, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED 

BY THE USE, MISUSE OR INABILITY TO USE THE PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL 

THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF HCC HAS BEEN ADVISED OF THE 

POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES.  NO RECOVERY OF ANY KIND AGAINST HCC SHALL 

BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT.  WITHOUT 

LIMITING THE FOREGOING, YOU ASSUME ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE OR 

INJURY TO YOU AND YOUR PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING 

OUT OF THE USE, MISUSE OR INABILITY TO USE THE PRODUCT NOT CAUSED DIRECTLY BY 

THE NEGLIGENCE OF HCC.  THIS LIMITED WARRANTY STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY. 
No oral or written representation or commitment given by anyone, including but not limited 

to, an employee representative or agent of HCC will create a warranty or in any way increase 

Summary of Contents for KRT304-LP

Page 1: ...INDOOR COOKING Rangetop KRT Smart Rangetop KRTS Use Care Manual ...

Page 2: ...ine or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS 1 Do not try and light any appliance 2 Do not touch any electrical switch 3 Do not use any phone in your building 4 Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions 5 If you cannot reach your gas supplier call the fire department Inst...

Page 3: ...the back of the house and puts it front and center in yours Thoughtfully designed and meticulously built Hestan will serve you beautifully for years to come Hestan is the only residential brand born from the dreams and demands of professional chefs From ranges to refrigeration every detail is designed to deliver the performance and reliability expected in a restaurant now available for you We appr...

Page 4: ......

Page 5: ...te instructions This appliance is equipped with a 3 prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be directly plugged into a properly grounded receptacle Do not cut or remove the grounding prong from this plug ELECTRICAL SUPPLY ELECTRICAL SUPPLY This appliance must be on its own dedicated circuit 120 VAC Single Phase 60 Hz with a current rating of 15 Amps Have the instal...

Page 6: ... number information ready when you call BACKGUARD BACKGUARD Your Hestan rangetop is supplied at the factory with an Island Trim backguard See Table 1 in the APPENDIX section of the Installation Manual for other backguard options available from your Hestan dealer or visit www hestanhome com Selection of the appropriate backguard depends on the installation location and adjacent materials and the ty...

Page 7: ...en touch the appliance while in operation Failure to observe these instructions may result in severe burns or injury TECHNICAL SAFETY TECHNICAL SAFETY Installation and service on this appliance must be performed by a qualified appliance installer or a Hestan authorized service technician Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically instructed to do so Defective parts must...

Page 8: ...earby Smother fire or flames using the lid of the utensil pot or pan a cookie sheet or metal tray Then shut off the burner Use an extinguisher or baking soda if the fire is small and relatively contained DO NOT USE WATER ON A GREASE FIRE Doing so may result in spreading the fire elsewhere NEVER pick up a flaming pan You may spill the grease on yourself and be severely burned If accessible turn off...

Page 9: ...medium heat settings and according to their manufacturers directions Bakeware such as large casserole pans cookie sheets etc should not be used on the surface burners Large griddle plates that span across 2 burners should be used with care and on medium to low flame settings to avoid a build up of heat which could distort the grates or the burner bowl Always position the handles of pots and pans s...

Page 10: ...ITH 4 BURNERS 15 Amp KRT365 NG LP 36 RANGETOP WITH 5 BURNERS 15 Amp KRTS365 NG LP 36 RANGETOP WITH 4 BURNERS 1 SMART BURNERTM 15 Amp KRT364GD NG LP 36 RANGETOP WITH 4 BURNERS GRIDDLE 15 Amp KRT485GD NG LP 48 RANGETOP WITH 5 BURNERS 12 GRIDDLE 15 Amp KRT484GD NG LP 48 RANGETOP WITH 4 BURNERS 24 GRIDDLE 15 Amp KRT365 KRTS365 KRT365 KRTS365 KRT304 KRT304 KRT485GD KRT485GD KRT364GD KRT364GD KRT484GD K...

Page 11: ...ce Flexible gas connector must not be longer than 36 91 4 cm CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING WARNING This product can expose you to chemicals including carbon monoxide which is known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm For more information go to www P65Warnings ca gov RATING LABEL RATING LABEL The rating label contains im...

Page 12: ...land Trim Backguard included 2 Sealed Dual flow Burner 3 Burner Grate 4 Sealed Single flow Burner certain models 5 Griddle GD models 6 Control Knobs Low or Tall Backguard ordered separately MODEL KRT485GD SHOWN 1 2 3 5 4 6 5 6 1 4 2 3 MODEL KRTS365 SHOWN 1 Island Trim Backguard included 2 Sealed Dual flow Burner 3 Burner Grate 4 Sealed Single flow Burner certain models 5 Control Knobs 6 Smart Burn...

Page 13: ...LOW BURNER BURNER GRIDDLE GRIDDLE TEMPERATURE TEMPERATURE ROTATE LEFT LEFT TO HI TO IGNITE BURNER ADJUST FLAME AS NEEDED THERE ARE DETENT POSITIONS AT HI LOW AND HI SIMMER FOR EASE OF USE ROTATE LEFT LEFT TO MAX TO IGNITE BURNER ADJUST FLAME AS NEEDED THERE IS A DETENT AT THE MAX POSITION ONLY ROTATE RIGHT RIGHT TO SELECT GRIDDLE TEMPERATURE ...

Page 14: ...he kitchen during this period Open any windows to further vent the odor from the room Ensure there are no packaging materials remaining Remove any labels or plastic film from the outside of the appliance Install all the cooking grates and griddle plate if equipped BURNER HEADS BURNER HEADS If the burner head is not properly positioned one or more of the following issues may occur Flames too high F...

Page 15: ...nd rear of the burner bowl to help align the grates and keep them in position relative to one another GRIDDLE PLATE GRIDDLE PLATE GD models See image for proper placement of the Griddle Plate and Grease Tray The plate is made of stainless steel and requires no seasoning The grease tray has a non stick coating for easy cleaning Always remove the cover before cooking on your griddle GREASE TRAY GRID...

Page 16: ...ame present there could be an electrical wiring issue or some other problem See the TROUBLESHOOTING section of this manual for more information Note The Smart BurnerTM may take longer to light as the system runs a self check prior to ignition No gas will flow during this self check process Sparking should not exceed 4 seconds DO NOT touch the burner or the igniters while sparking is occuring A sho...

Page 17: ...tment If the flame is mostly or completely yellow check the position of the burner heads again for proper installation and or review the FINAL SETUP section of the installation manual for more details COOKWARE RECOMMENDATIONS COOKWARE RECOMMENDATIONS As previously stated in PROPER USAGE on page 7 bakeware such as large casserole pans cookie sheets etc should not be used on the surface burners Larg...

Page 18: ... a very dark brown or black depending on what foods you cook on the surface COOKING ON THE GRIDDLE COOKING ON THE GRIDDLE When it comes to using the griddle there are a few things to keep in mind As time goes on and griddle use increases discoloration of the griddle plate may happen and is normal When emptying the grease tray be sure to pour the grease into a proper container for grease disposal n...

Page 19: ...ind of cookware piece Fry pan Chef s Pot etc This is because the capsule identifies the cookware to the Smart BurnerTM knob as well as providing temperature information If a capsule end cap is installed in the wrong kind of cookware piece a communication error may result NOTE This manual covers only Hestan Cue cookware Other cookware with communication technologies are not be compatable with this ...

Page 20: ...ce new features when available Proper setup of the WiFi is required to enable this feature Hestan Cue cookware can be updated by downloading and connecting your cookware to the Hestan Cue application This will require the user to open the app periodically to connect to the pan and check for updates However this is not required to use the cookware THERMOSTATIC COOKING CONTROL MODE THERMOSTATIC COOK...

Page 21: ... to use Thermostatic Mode please follow instructions below and on page 21 for Pan Registration Then proceed to OPERATION THERMOSTATIC MODE on page 24 ER F C Knob Inactive Display Off Rotate knob to activate Knob Active Ready Rotate to desired Mode SETTINGS Mode Tap screen to enter Tap X to go back Available Settings Rotate to desired icon then tap to select defaults to F C ER F C AVAILABLE SETTING...

Page 22: ...nglish or French and tap again to lock in choice Tap X X to return to previous screen without saving changes Default is English Rotate to the WiFi icon and tap to select Tapping the screen with Search highlighted enables the Bluetooth interface and allows WiFi provisioning If Bluetooth provisioning is successful the Config icon will be highlighted Tapping the screen with Config highlighted will sa...

Page 23: ... RESET Confirm If entering Factory Reset Rotate to the Pan Registration icon and tap to select Tap on the type of cookware you want to register default is Fry Pan Follow prompt displayed on the knob After the pan has been registered the central word Tap Pan will change to Registered Tap X X to exit the screen Rotate to the Reset icon and tap to select Tap on the Confirm icon to verify you wish to ...

Page 24: ...1 Pan temperature rise not detected ER02 Bluetooth connection lost ER03 Low battery ER04 Power loss during cooking cycle ER05 Ignition error ER06 Contact service ER07 Pan temperature fault ER08 Failed to connect to wifi ER09 Failed to connect to update server Error Codes If entering Error Code Error Screen Note Pressing ER01 code takes you directly to error log screen for more info Error screen ex...

Page 25: ...Inactive Display Off Rotate knob to activate Knob Active Ready Rotate to desired Mode MANUAL Cooking Mode Tap screen to enter Tap X to go back Rotate to desired level then tap to select defaults to 5 Ignition Icon will pulse LEVEL LEVEL BTU OUTPUT BTU OUTPUT 1 SIMMER 500 2 1000 3 1500 4 LOW 4200 5 6500 6 8500 7 10500 8 MED 12500 9 14500 10 16500 11 18500 12 HIGH 20000 MAX MAX Note If Smart pan is ...

Page 26: ...mperature such as melting chocolate Thermostatic Mode will only work with Hestan Cue cookware 11 FRY Knob Inactive Display Off Rotate knob to activate Knob Active Ready Rotate to desired Mode THERMOSTATIC Cooking Mode Tap screen for next menu Tap X to go back Pan Recognition Rotate knob for other pan options Tap to select Tap X to go back Note This step will only happen if there is more than one p...

Page 27: ...recognition Setting for Thermostatic Control Note Tap to display actual temp Note Tapping will bring back temperature above warm just as it would on any other set point Note If the system detects liquid in a boiling state the flame will adjust to maintain This state will be activated with set point above 225 F 107 C continued from previous page SMART BURNERTM THERMOSTATIC MODE CONTINUED ...

Page 28: ... spark igniter Assembly of the single flow burner head is similar SUGGESTED CLEANERS SUGGESTED CLEANERS BRASS BURNER HEADS Hot water mild detergent Bon Ami Kleen King CERAMIC IGNITER Hot water mild detergent Fantastik CAST IRON COOKING GRATES WITH PORCELAIN ENAMEL Hot water mild detergent Bon Ami Kleen King SoftScrub Use care when handling the grates They are heavy and can crack if dropped on the ...

Page 29: ... to stainless steel Rinse thoroughly SUGGESTED CLEANERS Hot water mild detergent Fantastik ALWAYS clean stainless steel in the direction of the grain with light pressure If your Hestan appliance has colored panels use warm soapy water ONLY Rinse and dry thoroughly Wait until the appliance is completely cool before using any aerosol type cleaners Many of these cleaners use flammable propellants whi...

Page 30: ...etooth connection lost Dead or low battery in Cue pan Fault in pan Replace battery Replace pan ER03 Low battery Low battery in Cue pan Replace battery ER04 Power loss during cooking cycle Main power to appliance was lost Restart your cooking cycle ER05 Ignition error Burner could not be ignited after several re ignition attempts Cooking cycle terminated Faulty igniter Clean burner ports igniter Re...

Page 31: ... tested and found to comply with Parts 15 and 18 of the FCC rules Operation is subject to the following two conditions 1 This device may not cause harmful interference and 2 this device must accept any interference received including interference that may cause undesired operation This equipment complies with FCC radiation exposure limits set forth for an uncontrolled environment This equipment sh...

Page 32: ...r remain located in the fifty United States the District of Columbia and Canada Events that will void this warranty include purchasing or taking delivery in or moving Products to any location outside of the fifty United States the District of Columbia and Canada This Limited Warranty applies only to Products in non commercial use and does not extend to Products used in commercial applications HOW ...

Page 33: ...arding or related to the Product or to this Limited Warranty shall be resolved by binding arbitration only on an individual basis with Purchaser Arbitration will be conducted by the American Arbitration Association AAA in accordance with its Consumer Arbitration Rules or by JAMS The arbitration hearing shall be before one arbitrator appointed by the AAA or JAMS The arbitrator shall not conduct cla...

Page 34: ...F LAWS WITH THIS LIMITED WARRANTY Some states provinces or territories may not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you Some states provinces or territories may provide for additional warranty rights and remedies and the provisions contained in this Limit...

Page 35: ...RENCE FUTURE Ne pas entreposer ou utiliser d essence ou tout autre liquide ou gaz inflammable à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil EN PRÉSENCE D UNE ODEUR DE GAZ EN PRÉSENCE D UNE ODEUR DE GAZ 1 Ne tenter d allumer aucun appareil 2 Ne toucher à aucun commutateur électrique 3 N utiliser aucun téléphone dans l immeuble 4 Appeler immédiatement le fournisseur de gazà partir d un télép...

Page 36: ... à l arrière de la maison et la met au centre de la vôtre Pensé et méticuleusement conçu Hestan vous servira magnifiquement pour les années à venir Hestan est la seule marque résidentielle née des rêves et des exigences des chefs professionnels De la cuisinière à la réfrigération chaque détail est conçu pour offrir la performance et la fiabilité attendues dans un restaurant maintenant disponible p...

Page 37: ......

Page 38: ...plètes Cet appareil est pourvu d une fiche à trois broches don t une mise à la terre assurant une protection contre les chocs électriques La prise dans laaquelle elle est branchée doit être correctement mise à la terre Ne pas couper ni enlever la broche de mise à la terre de la fiche ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE L appareil doit avoir son propre circuit distinct 120 VAC monophasé...

Page 39: ...de c est à dire au moins 2000 pi 610 m au dessus du niveau de la mer votre appareil peut exiger des orifices calibrés différents pour une combustion et un rendement appropriés Vous devrez contacter le service clientèle de Hestan pour faire effectuer cette opération Les kits Haute Altitude doivent être installés par un technicien qualifié Veuillez avoir les informations relatives aux numéros de mod...

Page 40: ... cas de réglage de brûleur sur feux doux si la flamme devait s éteindre une accumulation dangereuse de gaz pourrait provoquer une explosion La plaque chauffante ne peut pas être utilisée en cas de panne de courant PRÉCAUTION LA SÉCURITÉ DES ENFANTS LA SÉCURITÉ DES ENFANTS IL INCOMBE AUX PARENTS OU AUX TUTEURS DE S ASSURER QUE LES ENFANTS SONT INFORMÉS DE L UTILISATION EN TOUTE SÉCURITÉ DE CET APPA...

Page 41: ...n risque de choc électrique ou d incendie Ne permettez à personne de grimper de se tenir debout de marcher de s appuyer ou de s asseoir sur une partie de l appareil Cela pourrait endommager l appareil ou provoquer des blessures SÉCURITÉ CONTRE L INCENDIE SÉCURITÉ CONTRE L INCENDIE Pour réduire le risque de feu ne laissez pas les brûleurs de surface sans surveillance réglés sur feu vif Les ébulliti...

Page 42: ...ntus ou ne rayez pas les orifices de brûleurs Attendez que l appareil ait complètement refroidi avant d utiliser des nettoyeurs de type aérosol Beaucoup de ces nettoyeurs utilisent des gaz propulseurs inflammables qui pourraient s enflammer en présence de chaleur UTILISATION APPROPRIÉE UTILISATION APPROPRIÉE Ne pas chauffer des contenants non ouverts boîtes dans la table de cuisson La pression ris...

Page 43: ...SSON 36 po À 5 BRÛLEURS 15 Ampères KRTS365 NG LP TABLE DE CUISSON 36 po A 4 BRÛLEURS ET 1 BRÛLEUR INTELLIGENTTM 15 Ampères KRT364GD NG LP TABLE DE CUISSON 36 po À 4 BRÛLEURS ET PLAQUE CHAUFFANTE 12 po 15 Ampères KRT485GD NG LP TABLE DE CUISSON 48 po À 5 BRÛLEURS ET PLAQUE CHAUFFANTE 12 po 15 Ampères KRT484GD NG LP TABLE DE CUISSON 48 po À 4 BRÛLEURS ET PLAQUE CHAUFFANTE 24 po 15 Ampères KRT365 KRT...

Page 44: ... au gaz naturel exigent la pose d un robinet manuel de gaz à poignée en T sur la conduite d alimentation en gaz de l appareil Le tuyau de raccordement flexible de gaz ne doit pas dépasser 36 po 91 4 cm PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE MISE EN GARDE PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE MISE EN GARDE AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques y compris le monoxyde de carbo...

Page 45: ...ûleur à double flux scellé 3 Grille de Brûleur 4 Brûleur à simple flux scellé certains modèles 5 Plaque Chauffante les modèles GD 6 Boutons de Commandes 1 2 3 5 4 6 Dosseret Bas ou Étagère Haute commandé séparément 5 6 1 4 2 3 MODÉLE KRTS365 REPRÉSENTÉ 1 Dosseret Profilé pour Îlot inclus 2 Brûleur à double flux scellé 3 Grille de Brûleur 4 Brûleur à simple flux scellé certains modèles 5 Boutons de...

Page 46: ...PLAQUE CHAUFFANTE CHAUFFANTE TOURNEZ VERS LA GAUCHE JUSQU À HI POUR ALLUMER LE BRÛLEUR AJUSTEZ LA FLAMME AU BESOIN IL Y A DES POSITIONS DE DÉTENTE À HI BAS ET HI MIJOTER POUR FACILITÉ D UTILISATION TOURNEZ VERS LA GAUCHE JUSQU À MAX POUR ALLUMER LE BRÛLEUR AJUSTEZ LA FLAMME AU BESOIN IL YA UN DÉTENTE À LA POSITION MAX UNIQUEMENT TOURNEZ VERS LA DROITE POUR SÉLECTIONNER LA TEMPÉRATURE DE PLAQUE CHA...

Page 47: ...vacuer l odeur de la pièce Assurez vous qu il n y a pas de matériaux d emballage Retirez toute étiquette ou film plastique de l extérieur de l appareil Installez toutes les grilles de cuisson et la plaque de cuisson si équipé CHAPEAUX DE BRÛLEURS CHAPEAUX DE BRÛLEURS Si le chapeau de brûleur n est pas bien en place un ou plusieurs des problèmes suivants peuvent se produire Flammes trop hautes Flam...

Page 48: ... sur votre plaque chauffante BAC À GRAISSE PLAQUE CHAUFFANTE COUVERCLE UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS Chaque brûleur scellé a son propre bouton de commande Le symbole sous chaque bouton indique quel brûleur est contrôlé par chaque bouton Poussez et tournez à GAUCHE sens anti horaire sur HI pour allumer la flamme puis tournez au ...

Page 49: ... allumeurs lorsque des étincelles se produisent Un risque de choc électrique ou de brûlure pourrait se produire ALLUMAGE MANUEL PANNE DE COURANT ALLUMAGE MANUEL PANNE DE COURANT LA PLAQUE CHAUFFANTE ET LE BRÛLEUR INTELLIGENTTM NE PEUVENT PAS ÊTRE UTILISÉS PENDANT UNE PANNE DE COURANT Chaque brûleur scellé peut être allumé manuellement en cas de panne de courant Il est nécessaire d allumer chaque b...

Page 50: ...u la position des chapeaux de brûleurs pour voir s ils sont bien en place et ou consultez la section PHASE FINALE du Manuel d Installation pour plus de détails RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE D USTENSILES RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE D USTENSILES Comme indiqué précédemment à la UTILISATION APPROPRIÉE à la page 7 les ustensiles de cuisson tels que les grandes casseroles les plaques à biscuits etc ne doive...

Page 51: ...colore d une couleur paille à un brun très foncé ou noir en fonction des aliments que vous faites cuire sur la surface CUISSON SUR LA PLAQUE CHAUFFANTE CUISSON SUR LA PLAQUE CHAUFFANTE Lorsque vous utilisez la plaque chauffante tenez compte des points suivants À mesure que le temps passe et que l utilisation de la plaque chauffante augmente une décoloration de la plaque de la plaque chauffante peu...

Page 52: ...êle à frire casserole du chef etc C est parce que la capsule identifie la ustensile de cuisson à l application Hestan Cue et fournit des informations sur la températur Si un capsule est installé dans le mauvais type d ustensile de cuisson une erreur de communication peut en résulter REMARQUE Ce manuel ne couvre que les ustensiles de cuisson Hestan Cue Les autres ustensiles de cuisson dotés de tech...

Page 53: ...tionnalités lorsqu elles seront disponibles Une configuration correcte du WiFi est nécessaire pour activer cette fonctionnalité Les ustensiles de cuisson Hestan Cue peut être mise à jour en téléchargeant et en connectant à l application Hestan Cue Cela nécessitera que l utilisateur ouvre périodiquement l application pour se connecter au plateau et vérifier les mises à jour Cependant cela n est pas...

Page 54: ...us souhaitez utiliser le Mode Thermostatique veuillez suivre les instructions ci dessous et à la page 21 pour l enregistrement du casserole Passez ensuite à OPERATION MODE THERMOSTATIQUE à la page 24 ER F C Bouton Inactif Écran Désactivé Tournez le bouton pour activer Bouton Actif Prêt Tournez le bouton sur le mode souhaité Mode RÉGLAGES Appuyez sur l écran pour entrer Tapez sur X pour revenir Rég...

Page 55: ...on de sécurité éteindra le brûleur s il est oublié ou laissé sans surveillance La valeur par défaut est de 8 heures Tournez jusqu à l icône Globe et appuyez pour sélectionner Choisissez l anglais ou le français et appuyez à nouveau pour verrouiller votre choix Appuyez sur X X pour revenir à l écran précédent sans enregistrer les modifications La valeur par défaut est l anglais Tournez jusqu à l ic...

Page 56: ...qu à l icône Enregistrement de Casserole et appuyez pour sélectionner Tapez sur le type d ustensile que vous souhaitez enregistrer la valeur par défaut est Fry Pan Suivez l invite affichée sur le bouton Une fois la ustensile enregistré le mot central Tap Pan devient Registered Appuyez sur X X pour revenir Tournez jusqu à l icône Usine Réinitialiser et appuyez pour sélectionner Appuyez sur l icône ...

Page 57: ... puissance pendant le cycle de cuisson ER05 Erreur d allumage ER06 Contacter le service ER07 Panne de température du casserole ER08 Échec de la connexion au WiFi ER09 Échec de la connexion au serveur de données Tableau des Erreurs Si vous entrez Code d erreur Écran d Erreur Remarque En appuyant sur le code ER01 vous vous accédez directement à l écran du journal des erreurs pour plus d informations...

Page 58: ...outon pour activer Bouton Actif Prêt Tournez le bouton sur le mode souhaité Mode de cuisson MANUEL Appuyez sur l écran pour entrer Tapez sur X pour revenir Tourner au niveau souhaité puis appuyez pour sélectionner par défaut à 5 Allumage L icône clignotera NIVEAU NIVEAU CAPACITÉ CAPACITÉ BTU BTU 1 SIMMER 500 2 1000 3 1500 4 LOW 4200 5 6500 6 8500 7 10500 8 MED 12500 9 14500 10 16500 11 18500 12 HI...

Page 59: ...t Le mode thermostatique fonctionne uniquement avec les ustensiles de cuisson Hestan Cue 11 FRY Bouton Inactif Écran Désactivé Tournez le bouton pour activer Bouton Actif Prêt Tournez le bouton sur le mode souhaité THERMOSTATIQUE Mode de Cuisson Appuyez sur l écran pour le menu suivant Tapez sur X pour revenir Reconnaissance de Casserole Tourner le bouton pour d autres options de casserole Appuyez...

Page 60: ...igne Reconnaissance d ébullition Réglage pour le Contrôle Thermostatique Remarque Appuyez pour afficher la température réelle Remarque Le fait de tapoter ramènera la température au dessus de chaude comme elle le ferait pour tout autre point de consigne suite de page précédente Remarque Si le système dé tecte un liquide en ébullition la flamme s ajustera pour se maintenir Cet état sera activé avec ...

Page 61: ...ncelles L assemblage de la chapeau du brûleur à flux simple est similaire NETTOYANTS SUGGÉRÉS NETTOYANTS SUGGÉRÉS BRÛLEUR EN LAITON LE CHAPEAUX Eau chaude et détergent doux Bon Ami Kleen King ALLUMEUR CÉRAMIQUE Eau chaude et détergent doux Fantastik GRILLES DE CUISSON EN FONTE ÉMAILLÉE Eau chaude et détergent doux Bon Ami Kleen King SoftScrub Soyez prudent lorsque vous manipulez les grilles Elles ...

Page 62: ...chlore ou de composés chlorés car ils sont corrosifs pour l acier inoxydable Rincez bien NETTOYANTS SUGGÉRÉS Eau chaude et détergent doux Fantastik TOUJOURS nettoyer l acier inoxydable dans le sens du grain avec une légère pression Si votre appareil Hestan a des panneaux de couleur utilisez UNIQUEMENT de l eau chaude savonneuse Rincez et séchez soigneusement Attendez que l appareil ait complètemen...

Page 63: ...asserole a été retirée Repositionner la casserole ER02 Connexion Bluetooth perdue Pile morte ou faible dans le casserole Cue Défaut dans la casserole Remplacer la batterie Remplacez la casserole ER03 Batterie faible Batterie faible dans le casserole Cue Remplacer la batterie ER04 Panne de courant pendant le cycle de cuisson Panne de courant de l appareil Redémarrez votre cycle de cuisson ER05 Erre...

Page 64: ... est soumis aux deux conditions suivantes 1 Cet appareil ne doit pas provoquer d interférences nuisibles et 2 cet appareil doit accepter toute interférence reçue y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable Cet équipement est conforme aux limites d exposition aux radiations de la FCC définies pour un environnement non contrôlé Cet équipement doit être installé et uti...

Page 65: ...teur et iii par la suite demeurent dans les 50 États Unis le district de Colombie ou au Canada Les événements qui entraînent l annulation de cette garantie comprennent l achat ou la prise de livraison ou le déplacement de produits vers n importe quel endroit en dehors des 50 États Unis du District de Columbia ou du Canada La présente Garantie Limitée ne s applique qu aux Produits destinés à un usa...

Page 66: ... Garantie Limitée dommages accessoires et indirects causés par tout vice de matériaux ou de fabrication ARBITRAGE ARBITRAGE La présente Garantie Limitée est régie par la Loi fédérale sur l arbitrage Tout litige opposant l Acheteur à HCC et relatif au Produit ou à la présente Garantie Limitée doit être résolu par voie d arbitrage exécutoire exclusivement sur une base individuelle avec l acheteur L ...

Page 67: ...on ses modalités INTERACTION ENTRE CERTAINES LOIS ET LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE INTERACTION ENTRE CERTAINES LOIS ET LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE Il est possible que certains États provinces et territoires n autorisent pas la limitation de durée d une garantie implicite ni l exclusion ou la restriction des dommages directs ou indirects Les limitations ou exclusions qui précèdent peuvent par consé...

Page 68: ...ommercial Corporation 3375 E La Palma Ave Anaheim CA 92806 888 905 7463 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE 2021 Hestan Commercial Corporation P N 020051 REV J ...

Reviews: