![HEINRICH'S HKM 6278 Operating Instructions Manual Download Page 78](http://html1.mh-extra.com/html/heinrichs/hkm-6278/hkm-6278_operating-instructions-manual_2119971078.webp)
78
Руководство по смешиванию
Приложение
Фотография
Настройка
скорости
Время
(мин)
Предлагаемы
й рецепт
Замечания
Тестовый
крючок
1-5
3-5
1000г муки и
538г воды
Тяжелые смеси
(например, хлеб
или короткая
выпечка)
Beater
1-7
3-10
800 гр. муки
и 1000 гр.
воды
Средне
-
тяжелые
смеси (например,
блинчики или
губчатая смесь)
Виск
8-10
3-10
3 яичных
белка
(минимум)
Легкие смеси
(например,
сливки, яичный
белок, блан
-
манж)
Summary of Contents for HKM 6278
Page 90: ......