OPERACIóN
Nº de formulario. GRSDCEM1-0514
32
Generalidades
Use los siguientes procedimientos para operar los calentadores
de productos en vitrina.
Lea todos los mensajes de seguridad de la sección
Información de seguridad importante antes de operar el
equipo.
No coloque el alimento directamente sobre la superficie de
la cubierta rígida. El alimento debe estar envuelto, en caja
o en una cacerola.
No deslice cacerolas por la superficie de la cubierta rígida,
no use cacerolas de fondo áspero ni deje caer nada sobre
la superficie de la cubierta rígida. Podrían producirse
rasguños. El daño causado a la cubierta rígida por el mal
uso no está cubierto por la garantía.
Arranque
1. Enchufe la unidad a un tomacorriente eléctrico
adecuadamente conectado a tierra del voltaje, tamaño y
configuración de enchufe correctos. Vea la sección
ESPECIFICaCIONES para detalles.
2. Coloque el/los interruptor/es de I/O (encendido/apagado)
en la posición I (encendido).
• Los calentadores superiores y las luces superiores se
encenderán.
• La/s base/s térmica/s se energizará/n.
NOTA : Todos los interruptores de I/O (encendido/apagado)
deben estar en la posición I (encendido) para que la/s
base/s funcione/n.
PELIGRO DE QUEMADURAS: Algunas superficies
exteriores de la unidad se calientan. Tenga precaución al
tocar estas áreas.
ADVERTENCIA
ATENCIÓN
AVISO
3. Gire el/los control/es de temperatura a la configuración
deseada entre LOW (bajo) y HIGH (alto). El rango de
temperatura de operación de la/s base/s térmica/s varía
desde 27°C (81°F) hasta aproximadamente 85°–93°C
(185°–200°F).
• Girar el control de temperatura hacia la derecha
incrementará la configuración de temperatura. Girar el
control de temperatura hacia la izquierda disminuirá la
configuración de temperatura.
Controles
NOTA: Si la unidad está equipada con Controladores de
temperatura digital en lugar de Perillas de control de
temperatura, vea la sección
OPCIONES Y
aCCESORIOS
para instrucciones de operación.
4. Espere 30 minutos para que la unidad alcance la
temperatura operacional antes de colocar alimentos
precalentados.
Apagado
1. Coloque el interruptor de I/O (encendido/apagado) en la
posición O (apagado). Los calentadores superiores, las
luces superiores y la/s base/s térmica/s se apagarán.
Interruptor de I/O
(encendido/apagado)
Control de
temperatura
