Hatco Glo-Ray GR3SDH-27 Installation And Operating Manual Download Page 7 | Manualshive

Page: 7 / 32

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Model

Width

(A)

Depth

(B)

Height

(C)

Footprint

Width (D)

Footprint

Depth (E)

Shelf

Height (F)

GR3SDH-27

27-1/4″

(692 mm)

27-1/4″

(692 mm)

16-1/8″

(410 mm)

25″

(635 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

GR3SDH-33

33-1/4″

(845 mm)

27-1/4″

(692 mm)

16-1/8″

(410 mm)

31″

(787 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

GR3SDH-39

39-1/4″

(997 mm)

27-1/4″

(692 mm)

16-1/8″

(410 mm)

37″

(940 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

GR3SDH-27D

27-1/4″

(692 mm)

27-1/4″

(692 mm)

25-7/8″

(657 mm)

25″

(635 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

GR3SDH-33D

33-1/4″

(845 mm)

27-1/4″

(692 mm)

25-7/8″

(657 mm)

31″

(787 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

GR3SDH-39D

39-1/4″

(997 mm)

27-1/4″

(692 mm)

25-7/8″

(657 mm)

37″

(940 mm)

25″

(635 mm)

7-1/4″

(184 mm)

Form No. GR3SDm-0915

7

SPECIFICATIONS

English

GR3SDH — Single Shelf

Front View

Side View

GR3SDH — Dual Shelf

F

F

F

E

E

D

D

A

A

B

B

C

C

Front View

Side View

Dimensions — GR3SDH Models

«
...
5
6
7
8
9
...
»

Summary of Contents for Glo-Ray GR3SDH-27

Page 1: ...e haya leído y comprendido el contenido de este manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacena...

Page 2: ...optimum performance Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 all models 4 GR3SDH models 4 GR3SDS models 4 Model Designation 4 Specifications 5 Plug Configurations 5 Electrical Rating Charts 5 Dimensions 7 Installation 9 General 9 Operation 10 General 10 Control Panel 10 Operating ...

Page 3: ...zARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle Turn OFF power switch unplug power cord and allow unit to cool before performing any cleaning setup or maintenance DO NOT submerge or saturate with ...

Page 4: ...f GR3SDH models Ground Fault Circuit Interrupter Hardcoated Heated Base Control Panel Glass Side Panel Heated Glass Shelf Power On Off Switch GR3SDS Models The GR3SDS models are slant shelf warmers designed to hold hot wrapped or boxed food product The shelves are slanted for convenience of self serve These models are available in widths of 27 1 4 33 1 4 and 39 1 4 692 845 and 997 mm and are avail...

Page 5: ...cal cord and plug appropriate for the electrical rating of the unit and must be connected to a dedicated circuit ELECTRIC SHOCK HAzARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle NOTE The specifica...

Page 6: ...06 lbs 94 kg Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GR3SDS 27 120 997 8 3 NEma 5 15P 115 lbs 52 kg GR3SDS 33 120 1251 10 4 NEma 5 15P 127 lbs 58 kg GR3SDS 39 120 1505 12 5 NEma 5 15P 156 lbs 71 kg Form No GR3SDm 0915 6 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart GR3SDS XX Models Slanted Single Shelf Electrical Rating Chart GR3SDS XXD Models Slanted Dual Shelf NEma 5 20P for...

Page 7: ...92 mm 16 1 8 410 mm 37 940 mm 25 635 mm 7 1 4 184 mm GR3SDH 27D 27 1 4 692 mm 27 1 4 692 mm 25 7 8 657 mm 25 635 mm 25 635 mm 7 1 4 184 mm GR3SDH 33D 33 1 4 845 mm 27 1 4 692 mm 25 7 8 657 mm 31 787 mm 25 635 mm 7 1 4 184 mm GR3SDH 39D 39 1 4 997 mm 27 1 4 692 mm 25 7 8 657 mm 37 940 mm 25 635 mm 7 1 4 184 mm Form No GR3SDm 0915 7 SPECIFICATIONS English GR3SDH Single Shelf Front View Side View GR3...

Page 8: ...m 20 1 2 521 mm 37 940 mm 24 1 4 616 mm 7 1 4 184 mm GR3SDS 27D 27 1 4 692 mm 26 7 8 683 mm 30 1 2 775 mm 25 635 mm 24 1 4 616 mm 7 1 4 184 mm GR3SDS 33D 33 1 4 845 mm 26 7 8 683 mm 30 1 2 775 mm 31 787 mm 24 1 4 616 mm 7 1 4 184 mm GR3SDS 39D 39 1 4 997 mm 26 7 8 683 mm 30 1 2 775 mm 37 940 mm 24 1 4 616 mm 7 1 4 184 mm Form No GR3SDm 0915 8 SPECIFICATIONS English GR3SDS Single Shelf Front View S...

Page 9: ...re tipping unit b Carefully lay unit on its side and remove the four rubber shipping feet if installed c Screw the 2 1 2 64 mm or 4 102 mm legs into the same holes where the four rubber shipping feet were removed d Remove the two venting panels on both sides of the unit by removing the four screws e Return unit to the upright position Installing the Legs WARNING CAUTION NOTICE 2 1 2 64 mm Leg Vent...

Page 10: ... and heated base will shut off 2 Perform the Daily Cleaning procedure in the maINTENaNCE section of this manual CAUTION General Use the following procedures to operate the Glo Ray Heated Glass merchandisers Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETy INFORMATION section before operating this equipment Do not place food product directly onto hardcoat or glass surface Food product must be wrapp...

Page 11: ...o Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or International fax 414 671 3976 Do not move or relocate unit for cleaning Unit is bulky and heavy WARNING CAUTION Daily Cleaning To maintain performance and preserve the finish of the Heated Glass merchandiser clean the unit daily Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation Use non abrasive cleaners ...

Page 12: ...ight The unit is equipped with fluorescent lamps that illuminate the warming area These lamps have a special coating to guard against injury and food contamination in the event of breakage Use Hatco P N 02 30 134 00 when replacing a lamp Use only fluorescent lamps that meet or exceed National Sanitation Foundation NSF standards and are specifically designed for food holding areas Breakage of fluor...

Page 13: ...thorized Serviceagent or Hatco for assistance Base glass shelf and or canopy heat too hot Corresponding Heat Control Knob s set too high adjust the appropriate Heat Control Knob s to a lower setting Heat Control s not working properly Contactauthorized Serviceagent or Hatco for assistance Supply voltage to unit is incorrect Verify supply voltage at both receptacles matches the unit specifications ...

Page 14: ... Screw Shoulder Washer Washer Sneeze Guards Sneeze guards are available for all models as an added option at the time of order Sneeze guards can be installed above each shelf on the customer side of the unit 1 Remove protective paper from acrylic surfaces 2 Secure mounting bracket into position with studs facing to the front and downward by loosening three screws from underside of shelf inserting ...

Page 15: ...y 2 Remove the channel divider rods and channel divider on the control side of the unit 3 Remove the channel divider brackets on the control side by removing the nuts attaching them to the unit WARNING 4 align the holes on the sign holder brackets with the holes previously used to secure the channel divider brackets NOTE Make sure the sign holder is facing away from the control side of the unit wh...

Page 16: ...R INTELLECTUaL PROPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by l...

Page 17: ...ité une belle apparence et une performance optimale Chaque appareil est minutieusement inspecté et testé avant expédition Informations Importantes pour le Propriétaire 17 Introduction 17 Consignes de Sécurité Importantes 18 Description du Modèle 19 Tous les modèles 19 GR3SDH modèles 19 GR3SDS modèles 19 Désignation du Modèle 19 Caractéristiques Techniques 20 Configuration des Fiches 20 Tableau des...

Page 18: ...ion et des portes extérieures Nettoyer chaque jour l appareil pour éviter les dysfonctionnements et maintenir l hygiène ATTENTION AVIS AVERTISSEMENT DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresser à un électricien qualifié pour déterminer et...

Page 19: ...ur de fuite à la terre Socle chauffant à revêtement dur Panneau de contrôle Plaque chauffante vitrée Interrupteur Marche Arrêt d alimentation Panneau latéral vitré Modèles GR3SDS Les modèles GR3SDS sont des présentoirs chauffants à rayonnages inclinés conçus pour maintenir au chaud des produits alimentaires enveloppés ou mis en boîte Les rayonnages sont inclinés pour faciliter le libre service Ces...

Page 20: ...électriques Modèles GR3SDH XXD Rayonnage double horizontal Configuration des fiches Les appareils sont équipés d un câble d alimentation électrique adapté à la capacité nominale de l appareil et doivent être branchés à un circuit dédié à cet effet DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si l...

Page 21: ...es Poids d embarquement GR3SDS 27 120 1010 8 4 NEma 5 15P 52 kg 115 lbs GR3SDS 33 120 1240 10 3 NEma 5 15P 58 kg 127 lbs GR3SDS 39 120 1490 12 4 NEma 5 15P 71 kg 156 lbs Formulaire n GR3SDm 0915 21 Français CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Tableau des valeurs nominales électriques Modèles GR3SDS XX Rayonnage simple incliné Tableau des valeurs nominales électriques Modèles GR3SDS XXD Rayonnage double in...

Page 22: ... 4 GR3SDH 39 997 mm 39 1 4 692 mm 27 1 4 410 mm 16 1 8 940 mm 37 635 mm 25 184 mm 7 1 4 GR3SDH 27D 692 mm 27 1 4 692 mm 27 1 4 657 mm 25 7 8 635 mm 25 635 mm 25 184 mm 7 1 4 GR3SDH 33D 845 mm 33 1 4 692 mm 27 1 4 657 mm 25 7 8 787 mm 31 635 mm 25 184 mm 7 1 4 GR3SDH 39D 997 mm 39 1 4 692 mm 27 1 4 657 mm 25 7 8 940 mm 37 635 mm 25 184 mm 7 1 4 GR3SDH Rayonnage simple Vue de face Vue de côté GR3SDH...

Page 23: ...GR3SDS 39 997 mm 39 1 4 683 mm 26 7 8 521 mm 20 1 2 940 mm 37 616 mm 24 1 4 184 mm 7 1 4 GR3SDS 27D 692 mm 27 1 4 683 mm 26 7 8 775 mm 30 1 2 635 mm 25 616 mm 24 1 4 184 mm 7 1 4 GR3SDS 33D 845 mm 33 1 4 683 mm 26 7 8 775 mm 30 1 2 787 mm 31 616 mm 24 1 4 184 mm 7 1 4 GR3SDS 39D 997 mm 39 1 4 683 mm 26 7 8 775 mm 30 1 2 940 mm 37 616 mm 24 1 4 184 mm 7 1 4 GR3SDS Rayonnage simple Vue de face Vue d...

Page 24: ...ler l appareil b Couchez délicatement l appareil sur le côté et retirez les quatre pieds en caoutchouc livrés avec se il est installé c Vissez les pieds de 64 mm 2 1 2 ou de 102 mm 4 dans les trous où se trouvaient les quatre pieds en caoutchouc livrés avec l appareil d Enlevez les deux panneaux d aération situés sur les deux côtés de l appareil en retirant les quatre vis e Replacez l appareil à l...

Page 25: ...e la température Si vous tournez le bouton de commande de la température du socle dans le sens inverse des aiguilles d une montre cela baissera le réglage de la température AVERTISSEMENT AVIS Bouton s de commande de la température de la plaque Le s bouton s de commande de la température de la plaque contrôle nt la température de la plaque vitrée de l appareil L icône de la source de chaleur sous l...

Page 26: ...ntenir l hygiène Utiliser uniquement des produits nettoyants non abrasifs Les produits nettoyants abrasifs peuvent rayer la finition de l appareil ce qui altère son apparence et le rend plus susceptible d accumuler la saleté IMPORTANT N UTILISEz JAMAIS une serviette en papier ou un nettoyant pour vitres sur les surfaces en plastique telles que les pare haleine ou les capots rabattables Les serviet...

Page 27: ...ppareil doit être branché et sous tension pour pouvoir réinitialiser le DDFT Si l appareil est hors tension la réinitialisation du DDFT sera impossible Si l un des DDFT continue à disjoncter veuillez contacter une agence de service après vente Hatco agréée Disjoncteurs détecteurs de fuite à la terre Bouton de RÉINITIALISATION Disjoncteur détecteur de fuite à la terre Remplacer un tube d éclairage ...

Page 28: ...position plus haute Il y a une circulation d air trop intense autour de l appareil chauffant Déplacez l appareil ou dirigez la circulation d air ex la gaine de climatisation le ventilateur d extraction ou les portes extérieures à distance de appareil Le s bouton s de commande de la température ne fonctionne nt pas correctement Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco pour assistance L l...

Page 29: ...port d extrémité Vis de charnière Rondelle à épaulement Rondelle Pare haleine Des pare haleine sont disponibles pour tous les modèles en option lors de la commande Les pare haleine peuvent être installés sur chaque rayonnage sur le côté client de l appareil 1 Retirez le papier de protection des surfaces en acrylique 2 Installez le support de montage à l aide des goujons orientés vers l avant et ve...

Page 30: ...pareil AVERTISSEMENT 2 Enlevez les barres de séparation des gorges et les séparateurs de gorge sur le côté du panneau de commande de l appareil 3 Enlevez les supports des séparateurs de gorges sur le côté du panneau de commande en retirant les écrous fixant l appareil 4 alignez les trous des supports du porte panneau de la plaque du dessus avec les trous utilisés pour fixer les supports des sépara...

Page 31: ... PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents CES GaRaNTIES NE COUVRENT PaS ampoules d éclairage à incandescence enduites lumières fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d éclairage à halogène enduites ampoules de lampes chauffantes au xénon tubes d éclairage DEL composants en verre et fusibles défaut de produit dans la cuve d un appareil de ch...

Page 32: ... 314 890 0700 Kaemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEy Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW yORK acme american Repairs Inc Brooklyn 718 456 6544 alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 appliance ...

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