Hanseatic 65M90E3-E11B200, User Manual, Page: 9 / 70

Sicherheit Seite 9
Risiken im Umgang mit Backöfen
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Tauwasser kann, speziell bei Fleisch und
Gefl ügel, gefährliche Keime enthalten.
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Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im
Backofenbetrieb auftauen.
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Vermeiden Sie jeden Körperkontakt.
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Schütten Sie das Tauwasser weg. Be-
nutzen Sie es für nichts anderes.
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Reinigen Sie das benutzte Geschirr
sehr gründlich.
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
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Die Gardauer möglichst kurz halten.
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Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.
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Pommes Frites eher größer schneiden
und bei maximal 180 °C zubereiten.
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Für das Braten von Bratkartoffeln aus
rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-
chen usw. in der Bratpfanne statt Öl
besser Margarine (mind. 80 % Fett)
oder Öl mit etwas Margarine verwen-
den.
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Bei Backwaren hilft das Einstreichen
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung
von Acrylamid zu verringern.
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Gerätetür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das
Gerät nach vorne kippen. Es besteht
Verletzungsgefahr durch herunterfal-
lende Gegenstände.
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Gerätetür daher nicht als Stütze, Sitz-
fl äche oder Trittbrett verwenden.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr durch Fehlge-
brauch!
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Die Gerätetür ist schwer und hat eine
Glas front. Beim Aushängen nicht fal-
len lassen!
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Keine scharfen abrasiven Reini ger
oder scharfen Metall schaber für die
Reinigung des Glases der Backofentür
benutzen, da sie die Oberfl äche zer-
kratzen können. Dies kann das Glas
zerstören.
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Zum Reinigen auch keine Stahl -
schwäm me, Backofensprays, Dampf-
oder Hochdruckreiniger ver
wen den!
Sie können die Oberfl äche beschädi-
gen und das Glas zerstören.
Hochdruckreiniger können einen
Kurzschluss verursachen.