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Page EN-6

Safety

nection  from  the  power  supply  and  dis-
mantling the old appliance.

 

Since  all  poles  of  the  appliance  cannot 
be  disconnected  from  the  mains  via  an 
accessible  disconnecting  device,  an  all-
pole disconnecting device in accordance 
with overvoltage category III must be con-
nected  within  the  house  installation  with 
at least 3 mm contact clearance; this in-
cludes  fuses,  miniature  circuit  breakers 
and protective devices.

 

Do  not  extend  or  modify  the  mains  con-
nection.

 

Before  connecting  the  device,  switch  off  
the  relevant  electric  circuit(s)  (switch  off  
circuit breakers or unscrew fuses).

 

Never open the housing.

 

Never try to repair a defective or suspect-
ed defective appliance yourself. You can 
put  your  own  and  future  users’  lives  in 
danger.  Only  authorised  specialists  are 
allowed to carry out this repair work. 

 

Do not operate the appliance with an ex-
ternal timer or a separate remote control 
system.

 

Do not put any objects in or through the 
housing  openings  and  also  make  sure 
that  children  cannot  insert  any  objects 
through them.

 

Ensure that the appliance is switched off  
before  replacing  the  lamp  to  avoid  the 
possibility of electric shock. 

 

To  replace  the  oven  lighting,  fi rst  switch 
off   the  oven  then  unscrew  and/or  switch 
off  the fuses. Replace the light bulb only 
when the oven is no longer hot.

Risk of burns!
The appliance and its accessible parts be-
come hot during use.

 

Care  should  be  taken  to  avoid  touching 
heating elements inside the oven. 

 

Children less than 8 years of age shall be 
kept away unless continously supervised.

Fire hazard!
Unattended cooking on a hob with fat or oil 
can be dangerous and may result in fire.

 

NEVERT try to extinguish a fi re with wa-
ter, but switch off  the appliance and then 
cover fl ame e.g. with a lid or a fi re blanket.

 

If you are preparing foods using alcohol, 
do not leave the cooker unattended! Food 
may ignite of its own accord.

 

Do not store items on the cooking surfac-
es.

 

Do not use the oven for storage purposes.

 

In case of an oven fi re: Do not open the 
oven door!

 

Once  the  fi re  has  been  extinguished, 
have  the  appliance  checked  by  our  ser-
vice team (see page EN-24).

Risks to children

Risk of suff ocation!

 

Do  not  allow  children  to  play  with  the 
packaging fi lm. They may get caught up 
in this or suff ocate.

 

Prevent children from pulling small parts 
from the device or taking them out of the 
accessory  bag  and  putting  them  in  their 
mouths.

Risks for certain groups of people

Danger  to  children  and  persons  with  redu-
ced  physical,  sensory  or  mental  abilities 
(e.g. people with disabilities to some extent, 
older  persons  with  impaired  physical  and 
mental abilities) or who lack experience and 
knowledge (e.g. older children).

 

This  appliance  can  be  used  by  children 
aged eight years and up, and by persons 
with reduced physical, sensory or mental 
abilities,  or  who  lack  experience  and/or 
knowledge, if they are supervised or have 
been  instructed  in  the  safe  use  and  un-
derstand the risks associated with its use.

 

Children  should  not  be  allowed  to  play 
with  the  appliance  nor  should  they  have 
access  to  the  appliance  when  left  unat-
tended.

Summary of Contents for 5905 9963

Page 1: ...Standherd mit Guss Kochfeld Gebrauchsanleitung Anleitung Version 196845_DE_20190425 Bestell Nr 59059963 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 5022EE1 37eDW...

Page 2: ...chalten DE 15 Tipps zum Energiesparen DE 15 Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig DE 16 Backofen reinigen DE 16 Grundreinigung DE 17 Geh useoberfl chen reinigen DE 17 Garrraum reinigen DE 17 Dampf...

Page 3: ...1 Brosch re Backen Braten Garen a b c Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Ger t an einen ge eigneten Standort und packen Sie es dort aus siehe Aufstellen auf Seite DE 22 2 Pr fen Sie ob d...

Page 4: ...e Backofen Leuchte 8 Gelbe Netzkontroll Leuchte 9 Temperaturregler f r Kochplatte 3 10 Temperaturregler f r Kochplatte 4 11 Funktionsschalter f r die Beheizungsart des Backofens 12 Temperaturregler f...

Page 5: ...Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gef hr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegrif...

Page 6: ...rie ren Sie k nnen sich und sp tere Benut zer in Gefahr bringen Nur autorisierte Fachkr fte d rfen diese Reparaturen ausf hren Das Ger t darf weder mit einer externen Zeitschaltuhr noch mit einem sepa...

Page 7: ...sgefahr VORSICHT Risiken im Umgang mit dem Ger t Brandgefahr Der Kochvorgang ist zu berwachen Ein kurzer Kochvorgang ist st ndig zu ber wachen Den Backofen grunds tzlich nur mit ge schlossener Backofe...

Page 8: ...um eine Kippgefahr des Ger tes zu vermei den HINWEIS Besch digungsgefahr Vor dem nen der Abdeckplatte eventu ell Versch ttetes entfernen Abdeckplatte nicht zuklappen solange noch eine Kochplatte hei i...

Page 9: ...chienen nicht im Ge schirrsp ler reinigen Die Backofent r ist schwer und hat eine Glasfront Beim Aush ngen nicht fallen lassen Soll das Ger t mit einer Transportkarre gefahren werden muss es so angeho...

Page 10: ...k auf und sind auch nach dem Ausschalten noch hei HINWEIS bergekochtes sofort entfernen Kochplatten in cm Temperatur regler 1 Blitz Kochplatte 18 0 5 2 Normal Kochplatte 14 5 6 3 Normal Kochplatte 18...

Page 11: ...Kochgeschirre d rfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht berhitzt wer den Benutzen Sie nur T pfe mit glattem und ebenem Boden Eingedr ckte oder ausge beulte T pfe sind nicht geeignet Benu...

Page 12: ...fensprays Hoch druck oder Dampfreiniger verwenden Sie k nnen die Ober che besch di gen Hochdruckreiniger k nnen einen Kurzschluss verursachen Kochplatten reinigen 1 Nach dem Abk hlen gr ndlich mit war...

Page 13: ...m Ofen VORSICHT Brandgefahr Den Backofen grunds tzlich nur mit geschlossener Backofent r betreiben Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofent r nicht ffnen bis das Fe...

Page 14: ...en Temperaturemp ndliche brennbare oder feuergef hrliche Gegenst nde nicht im Backofen aufbewahren Den Herd nicht unbeaufsichtigt las sen wenn Sie Speisen in l in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die...

Page 15: ...rs geeignet Stellen Sie den Funktionsschalter auf das Lampen Symbol um den Backofen zu beleuchten Die Beleuchtung wird auch eingeschaltet sobald Sie die Backofent r ffnen Informationen zum Austausch d...

Page 16: ...18 2 Heizen Sie den Backofen auf 50 C vor 3 Schalten Sie den Backofen aus wenn die Temperatur erreicht ist 4 Stellen Sie die Backsch ssel mit dem Hefeteig in den Garraum Sie k nnen die Sch ssel direk...

Page 17: ...e dabei aber sehr vorsichtig da sie nur an einigen Stellen befestigt ist im brigen jedoch lose anliegt Dampfreinigung Bei der Dampfreinigung handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren das mithilfe...

Page 18: ...cher in den Seiten w nden 3 Dr cken Sie abschlie end die vorderen Haken in die vorgesehenen L cher in den Seitenw nden Backofent r reinigen HINWEIS Bruch und Verletzungsgefahr Die Backofent r enth lt...

Page 19: ...r leichtg ngig ffnen und schlie en l sst Scheiben reinigen Die Backofent r enth lt drei Glasscheiben die Sie hin und wieder beidseitig reinigen soll ten Dazu ben tigen Sie einen Schlitzschrau bendrehe...

Page 20: ...en zur Fol ge haben Vor dem Gl hlampenwechsel unbe dingt den Netzstecker ziehen oder die Sicherungen f r die Steckdose aus schalten an die der Backofen ange schlossen ist Die Gl hlampe erst auswechsel...

Page 21: ...w entfernt werden siehe nachfolgende Abbildungen Beim Anschluss m ssen die VDE Bestimmungen sowie die Technischen Anschlussbedingungen beachtet werden Ber hrungsschutz muss gew hrleistet sein Netzleit...

Page 22: ...den Geschirrwagen ganz heraus Zum Verstel len verwenden Sie am besten eine M n ze die Sie in den Gewindeschlitz stecken und drehen Kippschutz montieren VORSICHT Wenn Sie den Kippschutz nicht montie r...

Page 23: ...chrauben Sie den Kippschutz mit den mitgelieferten Schrauben fest Bei einer Leichtbauwand Besorgen Sie sich f r die Wand geeignete Speziald bel Lassen Sie sich ggf von einem Fachmann beraten Schrauben...

Page 24: ...ung Verst ndigen Sie im Zweifelsfall unseren Service siehe Seite DE 25 Backofen Leuchte erlischt Die eingestellte Backofen Temperatur ist erreicht Die Leuchte schal tet sich bei sinkender Temperatur a...

Page 25: ...r bestellen m chten Reparaturen und Ersatzteile Kunden in Deutschland Wenden Sie sich bitte an unseren Technik Service Telefon 0 18 06 18 05 00 Festnetz 20 Cent Anruf Mobilfunk max 60 Cent Anruf Kunde...

Page 26: ...Kochgeschirr Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu r ck und kochen Sie mit einer m glichst niedrigen Einstellung weiter Kochen Sie wann immer es m glich ist mit Schnellkocht pfen Dadurch halbiert...

Page 27: ...50 160 20 30 Wasserbiskuit 1 2 Ober Unterhitze 2 180 190 15 25 Apfelhefekuchen 1 4 Ober Unterhitze 2 185 195 25 40 20 Muffins 1 2 Ober Unterhitze 160 170 15 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 Pizza 2 7 1 3...

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Page 29: ...tes 41 0 kg Anzahl der Garr ume 1 W rmequelle elektrisch Volumen 70 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0 80 kWh Zyklus Energieverbrauch im Umluftmodus kWh Zyklus Energieeffizienz Index 95 2 D...

Page 30: ...Ma e Kochzone hinten links 14 5 cm Ma e Kochzone vorne rechts 14 5 cm Ma e Kochzone hinten rechts 18 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links 190 5 Wh pro kg Energieverbrauch Kochzone hinten links...

Page 31: ...Guss Kochfeld Modell 5022EE1 37 eDW Bemessungsspannung 230 V 400 V 3N Frequenz 50 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 2000 W Ger tema e H x B x T 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximal Temperatur 275 C Beleucht...

Page 32: ......

Page 33: ...Electric cooker with cast iron hob User manual Manual version 196845_EN_20190425 Article no 59059963 Reproduction even of excerpts is not permitted 5022EE1 37eDW...

Page 34: ...ugh EN 15 Cleaning the oven EN 15 Basic cleaning EN 15 Cleaning the housing surface EN 15 Cleaning the cooking compartment EN 16 Steam cleaning EN 16 Cleaning the baking tray guides EN 16 Cleaning the...

Page 35: ...Tilt protection see page EN 21 1 User manual 1 Baking roasting and cooking brochure a b c Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it 2 Check that the delivery i...

Page 36: ...7 Red oven light 8 Yellow power indicator light 9 Temperature controller for solid plate 3 10 Temperature controller for solid plate 4 11 Function switch for oven heating type 12 Temperature controll...

Page 37: ...on Safety notices In this chapter you will find general safety notices which you must always observe for your own protection and that of third parties Please also observe the warning notices in the in...

Page 38: ...elements inside the oven Children less than 8 years of age shall be kept away unless continously supervised Fire hazard Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in f...

Page 39: ...Children aged 8 years or younger must be kept away from the device unless they are under constant supervision Hot steam can ow from the extraction hood ventilation when the oven is in use Never pour...

Page 40: ...hes directly on the bottom of the cooking compartment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when handling cookware the enamel can be easily scratched Turn the temperature controller clo...

Page 41: ...remain hot after they are switched off NOTICE Immediately remove anything that boils over The cast iron hob has two Turbo and two nor mal solid plates The Turbo solid plates have a red cross in the m...

Page 42: ...g and time saving steam pressure cookers The relatively high purchase costs are quickly recovered like steel pots and pans Coated cookware must not be scratched on the inside and also must not be over...

Page 43: ...g NOTICE For cleaning purposes do not use any harsh cleaning agents or scouring pow ders steel wool oven sprays steam cleaners or high pressure cleaners They can damage the surface High pressure clean...

Page 44: ...rate the oven with the oven door closed In case of an oven re Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fa...

Page 45: ...selected the heating meth od set the desired oven temperature using the temperature controller 12 The oven can be set from 50 C to 250 C This means that the oven is switched off 0 Use the function swi...

Page 46: ...ed in the cooking tables provided Use dark coloured baking dishes and trays when possible They effectively absorb the heat Avoid frequently opening the oven door during cooking baking or roasting Bake...

Page 47: ...water from the oven to cool before pouring it out Only change the oven light bulb when the oven has cooled down NOTICE Improper cleaning may lead to dam age For cleaning purposes do not use any harsh...

Page 48: ...ls are only lukewarm 5 Use potholders or something similar to re move the dripping pan from the oven and pour away the remaining water 6 Wipe the cooking compartment off with a damp cloth or sponge 7...

Page 49: ...individual glass panels fall Do not hit the oven door and the indi vidual panels of glass anywhere Do not use the oven when the glass is damaged because the oven is no longer safe Please contact our S...

Page 50: ...ed a PH1 flat head screwdriver 1 Take the oven door off its hinges see Re moving the oven door from its hinges on page EN 17 2 Remove both screws that secure the top metal grid 3 Carefully removed the...

Page 51: ...s plug or switch off the fuses for the socket to which the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fu...

Page 52: ...ted or re moved see following figures When connecting the appliance VDE re quirements and the Technical connection requirements must be observed Contact protection must be guaranteed Connecting to the...

Page 53: ...n into the slot and turn it Removing transport locks If you have not already done so remove any plastic strips from the sides of the baking sheets Remove all protective films Mounting the tilt protect...

Page 54: ...drill 8 For solid walls Place the supplied dowels into the holes Screw the tilt protection tight with the supplied screws For drywalls Obtain suitable special dow els for the wall If necessary consult...

Page 55: ...heck the fuse for the stove in the fuse box in the apartment In case of doubt connect our Ser vice Centre see page EN 24 Oven light goes out The oven temperature has been reached The light switches on...

Page 56: ...ooting table you would like to order further accesso ries Repairs and spare parts Customers in Germany Please contact our technical service Telephone 0 18 06 18 05 00 landline 20 cents call mobile max...

Page 57: ...n quickly and continue to cook at the lowest possible setting Always use pressure cooking saucepans whenever possible This will halve the cooking process and you will save a lot of energy Only use as...

Page 58: ...t 2 150 160 20 30 Water sponge cake 1 2 Top bottom heat 2 180 190 15 25 Leavened apple cake 1 4 Top bottom heat 2 185 195 25 40 20 muffins 1 2 Top bottom heat 160 170 15 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 P...

Page 59: ...ues indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant to EN 60350 1 Model identification 5905 9963 5022EE1 37 eDW Type of oven freestanding Mass of the appliance 41...

Page 60: ...ion back left cooking zone 14 5 cm Dimension front right cooking zone 14 5 cm Dimension back right cooking zone 18 0 cm Energy consumption front left cooking zone 190 5 Wh pro kg Energy consumption ba...

Page 61: ...tric cooker with Cast iron hob Modell 5022EE1 37 eDW Rated voltage 230 V 400 V 3N Frequency 50Hz Rated power input oven 2000 W Oven measurements H x W x D 850 mm x 500 mm x 600 mm Maximum temperature...

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