24
素食鸡尾酒
8
个中等大小的番茄
1
个小柠檬,去皮
1
大束芹菜
1
个中等大小的胡萝卜
1
个洋葱片
1
茶匙
(5
毫升
)
伍斯特沙司
1/2
茶匙
(2.5
毫升
)
盐,根据需要
制作方法:
1.
把番茄、柠檬和胡萝卜切瓣以适合放入到榨汁机送料器中。
2.
除了酱油和盐外,按所列的顺序放入食材进行榨汁。
3.
然后在果汁中搅拌加入伍斯特沙司和盐。即可食用。
份量:
2-3
石榴蓝莓汁
2
杯
(473
毫升
)
石榴籽
1
杯
(237
毫升
)
蓝莓
制作方法:
1.
按照所列的顺序放入榨汁食材。
2.
搅拌后即可饮用。
份量:
1-2
测试厨房小贴士:
只使用石榴籽榨汁,因为石榴皮会使汁变
苦。要去除石榴的籽,首先要在底部薄切一块,方便将石榴平
稳放在台面上切割,切去顶部的中心。然后浅切表皮,分成
6
瓣,轻轻把石榴掰开,用手指抠出石榴籽。石榴汁会染色,因
此建议戴上手套或穿上旧的
T
恤衫。在放入榨汁机前,请使用碗
接着石榴籽和液汁。
食谱
(续)
甘蓝、黄瓜和香菜绿色果汁
6
个大叶甘蓝
1
个大黄瓜
1
束芹菜叶
1
个中等大小的青柠,去皮
2
小把香菜
1
个中等大小的青苹果
制作方法:
1.
把黄瓜、苹果切瓣以适合放入到榨汁机送料器中。
2.
按照所列的顺序放入榨汁食材。
3.
搅拌后即可饮用。
份量:
1-2
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