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Cuidado y limpieza
1. Desenchufe la máquina para hacer pasta.
2. Configure la perilla de ajuste en ‘1’, de modo que los rodillos
suaves estén tan alejados como sea posible para limpiarlos.
3. Colóquela a un lado para que se sequen los trozos de masa.
4. Con el pincel limpiador o un cepillo pequeño, suave y limpio,
limpie los trozos de masa que queden en los cortadores y
rodillos.
5. Use un paño suave húmedo para limpiar el resto de las
superficies de la máquina para hacer pasta. No utilice
limpiadores abrasivos en la unidad.
6. Nunca sumerja la máquina para hacer pasta en agua u
otros líquidos. La máquina para hacer pasta no es apta para
lavavajillas.
• Cuando utiliza su máquina para hacer pasta, colóquela siempre
sobre una superficie limpia y estable, con el interruptor de
alimentación cerca de usted para un fácil acceso.
• Si cocina la pasta de inmediato, no es necesario que se seque.
Simplemente coloque la pasta sobre la tabla de amasar o cortar
hasta que esté lista para cocinarse.
• Para secar la pasta, use una rejilla para secar pasta para suspender
la pasta. Separe los mechones tanto como sea posible para evitar
que se peguen.
• Una vez que la pasta esté seca, envuélvala de manera ajustada en
un envoltorio plástico y almacénela en una bolsa plástica. La pasta
puede refrigerarse hasta 24 horas.
• Cuando cocine pasta casera, asegúrese de usar mucha agua para
evitar que las hebras de pasta se peguen. También puede agregar
una pequeña cantidad de aceite al agua de cocción, lo que evita
que las hebras se peguen entre sí.
• La pasta fresca normalmente se cocina más rápidamente que la
pasta envasada. Sus spaghetti frescos estarán listos después de
hervirlos de 3 a 5 minutos. Los fettuccini frescos se cocinarán de
5 a 8 minutos, depende del punto de cocción deseado.
Consejos
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ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica. No sumerja la
máquina para hacer pasta, el cable o el enchufe en agua ni en otro
líquido.
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