27
Laits fouettés
Verser d’abord les ingrédients liquides dans le récipient, puis le reste des ingrédients.
Battre d’abord à vitesse minimale (1) puis augmenter à vitesse maximale (2).
Actionner de 1 à 2 minutes, jusqu’à la consistance désirée.
Lait fouetté chocolat menthe
2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée au chocolat
1
⁄
4
tasse (60 ml) de lait froid
2 c. à table (30 ml) de crème de guimauve
2 c. à table (30 ml) de bonbons à la menthe poivrée, en morceaux
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la consis-
tance désirée.
Pour 1 personne.
Fouetté glacé à l’orange
2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
1 tasse (250 ml) de jus d’orange
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la consis-
tance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté BAC (Beurre d’arachides et chocolat)
3 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
3
⁄
4
tasse (175 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) de beurre d’arachides
2 c. à table (30 ml) de sirop de chocolat
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger jusqu’à la consis-
tance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté au café alcoolisé
1
⁄
2
tasse (125 ml) de liqueur de café
1
⁄
2
tasse (125 ml) de lait
2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée à la vanille
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger 30 secondes ou
jusqu’à la consistance désirée.
Pour 1 personne.
Lait fouetté moka alcoolisé
1
⁄
2
tasse (125 ml) de liqueur de café
1
⁄
2
tasse (125 ml) de lait
2 cuillerées (cuiller à crème glacée) de crème glacée au chocolat
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’inox. Mélanger 45 secondes ou
jusqu’à la consistance désirée.
Pour 1 personne.
Fouetté au lait et au yogourt
1
⁄
2
tasse (125 ml) de lait
1
⁄
2
tasse (125 ml) de yogourt glacé à la vanille
Mettre le lait et le yogourt glacé dans le récipient. Mélanger jusqu’à la consis-
tance désirée.
840141900 FRv00.qxd 10/25/05 9:07 AM Page 27