Hamilton Beach 40791-CN, Instructions Manual, Page: 28 / 30

28
冲泡意式咖啡小贴士
•
为达到最佳效果，请使用新鲜研磨的黑色烘焙意式咖啡。
•
如果使用已 研磨 意式咖啡，请将未使用部分存放在密封容器中并避光放置于凉爽位置最多
一周时间。
•
咖啡研磨方式将影响咖啡口感及咖啡机的工作方式。如果研磨过粗，水很快从咖啡中流
过，这会导致咖啡口味淡。如果研磨过细，咖啡口味会太重或发苦，而且咖啡渣可能会阻
塞过滤器。
•
若要较热意式咖啡，则先用初次冲泡的热水预热过滤器托架、研磨咖啡过滤器和咖啡包过
滤器，让水流几秒钟，然后倒掉。
警告： 过滤器托架、研磨咖啡过滤器和咖啡包过滤器是
热的。
•
咖啡豆可在 咖啡研磨机 中研磨。为达到最佳效果，请使用
Hamilton Beach
咖啡研磨机并
使用精细设置。如果在商店或使用磨碎机研磨，请使用比意式咖啡粗
1
至
2
槽口的设置。
•
将意式咖啡粉研磨成砂砾状，像盐或沙子。如果看似粉末，感觉像面粉则表示研磨过细。
如果咖啡研磨过细，则水无法从咖啡中流过。
•
意式咖啡包使冲泡一杯口感极佳的意式咖啡变得简单，而且清洗也如同丢掉已使用的咖啡
包般轻松。在很多本地咖啡屋和专用家居用品店均可购买咖啡包。网络搜索“咖啡包”也
可提供许多咖啡包供应商。
•
总是使用冷水制作咖啡。温水或其他液体将导致设备损坏。
•
过滤水将冲泡出口感最佳咖啡。