Multi Cooker
Multicuiseur
Olla multiuso
Read before use.
Lire avant utilisation.
Lea antes de usar.
IMPORTANT SAFEGUARDS
1.
Read all instructions.
2.
This appliance is not intended for use by
persons (including children) with reduced
physical, sensory, or mental capabilities,
or lack of experience and knowledge,
unless they are closely supervised
and instructed concerning use of the
appliance by a person responsible for
their safety.
3.
Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children.
Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance.
4.
Do not touch hot surfaces. Use handles
or knobs. Use pot holders when removing
hot containers.
5.
To protect against a risk of electrical
shock, do not immerse cord, plug, or
base in water or other liquid.
6.
Unplug from outlet when not in use and
before cleaning. Allow to cool before
putting on or taking off parts, and before
cleaning.
7.
The use of accessory attachments
not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
8.
Do not operate any appliance with a
damaged supply cord or plug, or after
the appliance malfunctions or has been
dropped or damaged in any manner.
Supply cord replacement and repairs
must be conducted by the manufacturer,
its service agent, or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard. Call
the provided customer service number
for information on examination, repair, or
adjustment.
9.
Do not use outdoors.
10.
Do not let cord hang over edge of
table or counter or touch hot surfaces,
including the stove.
11.
Do not place on or near a hot gas or an
electric burner, or in a heated oven.
12.
Extreme caution must be used when
moving an appliance containing hot oil,
food, water, or other hot liquids.
13.
To disconnect, turn off (ON/OFF [ ]);
then remove plug from wall outlet. To
unplug, grasp from the cord and pull from
the outlet. Never pull from the power
cord.
14.
Do not use appliance for other than
intended use.
15.
Lift and open cover carefully to avoid
scalding, and allow water to drip into the
cooker.
16.
CAUTION!
Risk of electric shock. Cook
only in removable container.
17.
Intended for countertop use only.
18.
Do not place the unit directly under
cabinets when operating as this product
produces large amounts of steam.
Avoid reaching over the product when
operating.
19.
WARNING!
Spilled food can cause
serious burns. Keep appliance and cord
away from children. Never drape cord
over edge of counter, never use outlet
below counter, and never use with an
extension cord.
20.
Cooking pot may remain hot after unit is
turned off.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce
the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Other Consumer Safety Information
This appliance is intended for household use only.
w
WARNING
Electrical Shock Hazard:
This appliance is provided with a polarized
plug (one wide blade) to reduce the risk of
electric shock. The plug fits only one way into
a polarized outlet. Do not defeat the safety
purpose of the plug by modifying the plug in
any way or by using an adapter. If the plug
does not fit fully into the outlet, reverse the
plug. If it still does not fit, have an electrician
replace the outlet.
A short power-supply cord is used to reduce
the risk resulting from it being grabbed by
children, becoming entangled in, or tripping
over a longer cord.
To avoid an electrical circuit overload, do
not use another high-wattage appliance on
the same circuit with this appliance.
Parts and Features
To order parts:
US: 1.800.851.8900
www.hamiltonbeach.com
Canada: 1.800.267.2826
Mexico: 01 800 71 16 100
840309100 12/18
1. Steamer/Egg Tray
2. Cooking Pot
3. Removable Lid with Handle and
Steam Vent
NOTE: Steam Vent must always
face toward back of Base
4. Lid Release Buttons
5. Removable Steam Vent Cover
(bottom of Lid)
6. Base with Lid Clips
7. Control Panel
8. Rice Measuring Cup, 6-ounce
(177 ml)
9. Rice Paddle
10. Cord Storage (in bottom of Base)
CAUTION: HOT SURFACE.
The temperature of accessible surfaces may be high when
the appliance is operating.
How to Use the Multi Cooker
w
CAUTION
Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot. Never place
water or food directly into the base.
w
CAUTION
Burn Hazard. Steam from steam vent can cause injury.
Before first use: Wash Cooking Pot following “Care and Cleaning” instructions; dry thoroughly.
To remove Lid: Press Lid Release Buttons and guide Lid Clips away from Multi Cooker.
To install Lid: Align Lid with Clips on Base. Place Lid straight down on Base with Steam Vent
facing back of Multi Cooker. Push Lid Clips towards Multi Cooker until Clips snap into place.
NOTE: Do not carry the Multi Cooker when full by the Lid Handle.
Cooking Rice
Rice Measuring Cup – Do not throw away the Rice Measuring Cup that comes with your unit.
This is an important tool in using your Multi Cooker successfully as a rice cooker and its size is
standard in the rice industry. One Rice Measuring Cup equals 6 oz. (177 ml) or approximately
3/4 cup (U.S. standard measuring cup).
Steamer/Egg Tray – Use to steam large eggs, vegetables, meat, poultry,
seafood, and prepared foods such as dumplings or rice noodle rolls.
Using Multi Cooker to Cook Rice, Cereal, or Grain:
1. Add desired amount of uncooked rice
to Cooking Pot; then fill with water to
corresponding water line. Example: If you
add 2 level Rice Measuring Cups of rice to
the Cooking Pot, add water to the “2” line
of the pot. DO NOT exceed 3-cup MAX.
2. Place Cooking Pot straight down on Base.
Make sure Cooking Pot is securely placed
into Base.
NOTE: Make sure bottom of Cooking Pot
is not bent or warped, or it will not conduct
heat correctly.
3. Plug into outlet. Press ON/OFF ( ) to turn
on Multi Cooker. Multi Cooker is in standby
mode if display shows 4 dashes.
4. Press button for
desired function;
selected function
and 4 dash lines will
flash. Multi Cooker
will start to heat
automatically after
5 seconds.
5. At the end of the cooking time, the Multi
Cooker will automatically switch to WARM
except when using EGG or STEAM
functions. Multi Cooker will keep warm
up to 12 hours, then sound an alarm and
switch to standby mode. Use oven mitts
if removing Cooking Pot from Base while
still hot.
Program Functions
RICE/GRAINS and HOT CEREAL functions have preprogrammed cycles with a default cooking
time that cannot be adjusted. Actual cooking time depends on the amounts of ingredients and
water. Cooking will start and the display will show a rotating dash until the cooking process is
almost complete. Then, the display time will jump to a time designated by the program and start
counting down until finished cooking. The Multi Cooker automatically switches to WARM when
done cooking and will keep warm up to 12 hours.
Time Functions
Five functions can be adjusted to the time you desire. After selecting function, press
the function button again to adjust time. The display will show rotating dashes until the
cooking temperature is reached, then the timer will begin counting down. The Multi Cooker
automatically switches to WARM when done cooking and will keep warm up to 12 hours.
NOTE: The DELAY TIMER function can be used with RICE/GRAINS, HOT CEREAL, and STEAM.
FUNCTION
TIME RANGE
EGG
12 minutes is default time for hard-cooking 5 large eggs. Time can be
adjusted by pressing EGG Button until desired time is reached.
SLOW COOK
(LOW or HIGH)
Press SLOW COOK Button to alternate between LOW and HIGH. After
function is selected wait 5 seconds to adjust time. Default is 6 hours for
LOW and 4 hours for HIGH. To increase time, press SLOW COOK Button
until desired cooking time is displayed. Timer will count up in 30-minute
increments from 1 to 10 hours and 1-hour increments from 10 to 14 hours.
STEAM
1-60 minutes; timer countdown begins when water boils.
WARM
Select to keep food warm for up to 12 hours.
WARM
WARM function should be used for already-cooked food. Do not cook on WARM. Timer will count up
to display the total amount of time on WARM.
DELAY TIMER
Delay Timer function can be used with RICE/GRAINS, HOT CEREAL, and STEAM. Place water and
food items in Cooking Pot or food in Steamer/Egg Tray. Select function and cooking time. Once
selected, press DELAY TIMER. DELAY TIMER can be set from 0–24 hours.
Care and Cleaning
w
WARNING
Electrical Shock Hazard. Do not immerse base, cord, or plug in water or other liquid.
1. Unplug Multi Cooker.
2. Wash Lid in hot, soapy water. Rinse and
dry. Cooking Pot, Steamer/Egg Tray, Rice
Measuring Cup, and Rice Paddle are
dishwasher-safe, top-rack only. DO NOT
use the “SANI” setting when washing in
the dishwasher. “SANI” cycle temperatures
could damage your product.
3. Wipe Base with a soft, damp cloth or
sponge. To remove stubborn spots, use a
mild, nonabrasive cleanser.
To remove Steam Vent Cover:
1. Unplug and cool.
2. Remove Lid and pull Steam Vent Cover
straight out. Wash in hot, soapy water.
Rinse and Dry. To install, place pointed end
of Steam Vent Cover in hole of Lid. Push
to secure. Steam Vent Cover MUST be
installed with any function.
Troubleshooting
Er
shows in display.
• Cooking Pot is dry. Add water.
EH
shows in display.
• Cooking Pot is too hot. Unplug and wait
20 minutes. Plug into outlet and try again.
E1
shows in display.
• Call Customer Service.
E2
shows in display.
• Call Customer Service.
Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and
used in the U.S. and Canada. This is the only
express warranty for this product and is in lieu of
any other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects
in material and workmanship for a period of five
(5) years from the date of original purchase in
Canada and one (1) year from the date of original
purchase in the U.S. During this period, your
exclusive remedy is repair or replacement of this
product or any component found to be defective,
at our option; however, you are responsible for
all costs associated with returning the product
to us and our returning a product or component
under this warranty to you. If the product or
component is no longer available, we will replace
with a similar one of equal or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear
from normal use, use not in conformity with the
printed directions, or damage to the product
resulting from accident, alteration, abuse, or
misuse. This warranty extends only to the original
consumer purchaser or gift recipient. Keep the
original sales receipt, as proof of purchase is
required to make a warranty claim. This warranty
is void if the product is used for other than single-
family household use or subjected to any voltage
and waveform other than as specified on the
rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental,
and consequential damages caused by breach
of express or implied warranty. All liability is
limited to the amount of the purchase price.
Every implied warranty, including any statutory
warranty or condition of merchantability or
fitness for a particular purpose, is disclaimed
except to the extent prohibited by law, in which
case such warranty or condition is limited to the
duration of this written warranty. This warranty
gives you specific legal rights. You may have
other legal rights that vary depending on where
you live. Some states or provinces do not allow
limitations on implied warranties or special,
incidental, or consequential damages, so the
foregoing limitations may not apply to you.
To make a warranty claim, do not return this
appliance to the store. Please call 1.800.851.8900
in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada or visit
hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.
ca in Canada. For faster service, locate the model,
type, and series numbers on your appliance.
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
1.
Lire toutes les instructions.
2.
Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites, ou manquant d’expérience et
de connaissance, sauf si elles sont étroitement
surveillées et instruites sur l’utilisation de
l’appareil par une personne responsable de leur
sécurité.
3.
Une surveillance étroite est requise pour
tout appareil utilisé par ou près des enfants.
Surveiller que les enfants ne jouent pas avec
l’appareil.
4.
Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser
les poignées ou les boutons. Utiliser des sous-
plats pour déposer les récipients chauds.
5.
Pour se protéger contre le risque de choc
électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche
ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.
6.
Débrancher l’appareil de la prise de courant
électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant
un nettoyage. Le laisser refroidir avant un
nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever
des pièces.
7.
L’utilisation d’accessoires non recommandés
par le fabricant de l’appareil peut causer des
blessures.
8.
Ne pas faire fonctionner un appareil
électroménager avec un cordon ou une
fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne
fonctionne pas bien ou a été échappé ou
endommagé d’une manière quelconque. Le
remplacement et la réparation du cordon
d’alimentation doivent être faits par le fabricant,
son agent de service ou toute personne
qualifiée de façon à éviter tout danger. Appeler
le numéro de service à la clientèle fourni pour
des renseignements concernant l’examen, la
réparation ou l’ajustement.
9.
Ne pas utiliser à l’extérieur.
10.
Ne pas laisser le cordon pendre par dessus le
bord d’une table ou d’un comptoir, ou toucher
des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
11.
Ne pas placer sur ou près d’une cuisinière
électrique ou à gaz chaud ou dans un four
chaud.
12.
Une grande précaution doit être prise lors du
déplacement d’un appareil électroménager
contenant de l’huile chaude, des aliments, de
l’eau ou d’autres liquides chauds.
13.
Pour débrancher, tourner les boutons
de réglage à off ( [marche/arrêt]) puis
débrancher la fiche de la prise murale. Pour
débrancher, saisir la fiche et la retirer de la
prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.
14.
Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une
fin autre que celle prévue.
15.
Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution
pour éviter l’échaudage et permettre
l’égouttement de l’eau dans le pot de cuisson.
16.
ATTENTION !
Risque d’électrocution. Cuire
uniquement dans le pot de cuisson amovible.
17.
Conçu pour être utilisé sur un comptoir
seulement.
18.
Ne pas placer l’appareil directement sous
les armoires pendant le fonctionnement, car
cet appareil dégage une grande quantité de
vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre
l’appareil pendant le fonctionnement.
19.
AVERTISSEMENT !
Les éclaboussures
d’aliments peuvent causer des brûlures
sérieuses. Garder l’appareil et son cordon hors
de la portée des enfants. Ne jamais laisser
pendre le cordon sur le bord du comptoir, ne
jamais utiliser une prise située sous le comptoir
et ne jamais utiliser avec une extension.
20.
Le pot de cuisson peut rester chaud une fois
que l’appareil est éteint.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, veuillez toujours respecter les consignes de
sécurité élémentaires afin de réduire les risques d'incendie, de choc électrique et/ou de blessures
corporelles, y compris ce qui suit :
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Autres consignes de sécurité pour le consommateur
Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement.
w
AVERTISSEMENT
Risque de choc
électrique : Cet appareil est fourni avec une
fiche polarisée (une broche plus large) afin
de réduire le risque de choc électrique. La
fiche s’insère d’une seule façon dans une
prise polarisée. Ne pas tenter de nuire au
fonctionnement sécuritaire de la prise en
modifiant la fiche de quelque façon que ce
soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche
ne s’insère pas complètement dans la prise,
inverser la fiche. Si elle ne s’insère toujours
pas, demander à un électricien de remplacer
la prise.
Un cordon d’alimentation court est utilisé afin
de réduire le risque d'être saisi par les enfants,
de s'emmêler, ou de trébucher sur un cordon
plus long.
Afin d'éviter une surcharge des circuits
électriques, ne pas utiliser un autre appareil
dont la puissance est élevée sur le même
circuit que cet appareil.
For questions and other
information:
Pour des questions et
d’autres informations :
Para preguntas y otra
información:
USA
Canada
México
hamiltonbeach.com
1.800.851.8900
hamiltonbeach.ca
1.800.267.2826
hamiltonbeach.com.mx
01 800 71 16 100
Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.
Pièces et caractéristiques
1. Panier cuit-vapeur/pochoir à œufs
2. Pot de cuisson
3. Couvercle amovible avec poignée
et évent à vapeur
REMARQUE : L’évent à vapeur doit
toujours faire face vers l’arrière de
la base
4. Boutons de déverrouillage du
couvercle
5. Couvercle pour évent amovible (bas
du couvercle)
6. Base avec attaches pour
couvercle
7. Panneau de commandes
8. Tasse à mesurer pour le riz de
177 ml (6 oz.)
9. Spatule à riz
10. Rangement du cordon (situé sous
la base)
ATTENTION : SURFACE CHAUDE.
La température des surfaces d’accès peut être
élevée pendant que l’appareil fonctionne.
Utilisation de la mijoteuse
w
ATTENTION
Risque de choc électrique. Cuisiner seulement dans le récipient amovible. Ne
jamais mettre d’eau ou d’aliments directement dans la base.
w
ATTENTION
Danger de brûlure. La vapeur s’échappant de l’évent à vapeur peut causer
des blessures.
Avant d’utiliser pour la première fois : Laver le pot de cuisson en suivant les instructions à la
section « Entretien et nettoyage ». Bien sécher.
Pour retirer le couvercle : Appuyer sur les boutons de déverrouillage du couvercle et ouvrir les
attaches du multicuiseur.
Pour installer le couvercle : Aligner le couvercle avec les attaches sur la base. Déposer le
couvercle sur la base en orientant l’évent à vapeur vers l’arrière du multicuiseur. Pousser les
attaches du couvercle vers le multicuiseur jusqu’à ce que les attachent s’enclenchent.
REMARQUE : Ne pas transporter le multicuiseur à l’aide de la poignée du couvercle lorsqu’il est
plein.
Cuisson du riz
Tasse à mesurer pour le riz – Ne pas jeter la tasse à mesurer pour le riz incluse avec votre
appareil. Elle constitue un outil essentiel à une cuisson du riz réussie et sa taille représente un
standard dans l’industrie du riz. Une tasse à mesurer pour le riz équivaut à 177 ml (6 oz.) ou
environ 3/4 de tasse (tasse à mesurer impériale standard).
Panier cuit-vapeur/pochoir à œufs – Utiliser pour cuire à la vapeur les
œufs gros, les légumes, la viande, la volaille, les fruits de mer et les mets
préparés, comme les raviolis chinois et les rouleaux de nouilles de riz.
Si vous utilisez le multicuiseur pour la cuisson du riz,
de céréales ou de grains:
1. Ajouter la quantité de riz non cuit dans le
pot de cuisson et remplir ensuite avec de
l’eau jusqu’à la ligne d’eau correspondante.
Exemple : Si vous ajoutez 2 tasses rases
de riz dans le pot de cuisson, ajoutez de
l’eau jusqu’à la ligne d’eau « 2 » du pot. NE
PAS dépasser le MAXIMUM de 3 tasses.
2. Placer le pot de cuisson directement dans
la base. Veuillez vous assurer que le pot
de cuisson est bien placé dans la base.
REMARQUE : Veuillez vous assurer que
le dessous du pot de cuisson n’est pas
courbé ou déformé, sinon il ne conduira
pas bien la chaleur.
3. Brancher à la prise de courant. Appuyer
sur ON/OFF ( ) (marche/arrêt) pour mettre
le multicuiseur en marche. Le multicuiseur
est en mode veille si l’écran affiche 4 tirets.
4. Appuyer le
bouton pour la
fonction souhaitée;
la fonction
sélectionnée et les 4
tirets clignoteront. Le
multicuiseur commencera automatiquement
à chauffer après 5 secondes.
5. À la fin de la durée de cuisson, le
multicuiseur passera automatiquement
en mode WARM (réchaud) excepté lors
de l’utilisation des fonctions EGG (œuf)
ou STEAM (vapeur). Le multicuiseur
maintiendra sa chaleur pour une période
allant jusqu’à 12 heures, après quoi
l’alarme sonnera et l’appareil passera en
mode de veille. Utilisez les gants de cuisine
si vous retirez le pot de cuisson de la base
alors qu’il est chaud.
Fonctions de programmation
Les fonctions RICE/GRAINS (riz/grains) et HOT CEREAL (céréales chaudes) ont des cycles
préprogrammés comprenant des durées de cuisson par défaut qui ne peuvent pas être modifiées.
Le temps réel de cuisson dépend de la quantité d’ingrédients et d’eau. La cuisson commencera
et l’écran affichera un tiret tournant jusqu’à ce que le processus de cuisson soit presque terminé.
Ensuite, l’affichage de la durée passera à une durée définie par le programme et commencera le
compte à rebours jusqu’à ce que la cuisson soit terminée. Le multicuiseur passe automatiquement
en mode WARM (réchaud) lorsque la cuisson est terminée et maintiendra cette température
pendant une période allant jusqu’à 12 heures.
Fonctions de durée
Cinq fonctions peuvent être ajustées selon la durée que vous souhaitez. Après avoir
sélectionné une fonction, appuyer et maintenir le bouton de fonction pour ajuster la durée.
L’écran affichera des tirets tournants jusqu’à ce que la température de cuisson est atteinte
jusqu’à ce que la température de cuisson est atteinte, ensuite la minuterie commencera le
compte à rebours. Le multicuiseur passe automatiquement en mode WARM (réchaud) lorsque
la cuisson est terminée et maintiendra cette température pendant une période allant jusqu’à
12 heures.
REMARQUE : La fonction DELAY TIMER (minuterie différée) peut être utilisée avec les modes de
cuisson RICE/GRAINS (riz/grains), HOT CEREAL (céréales chaudes), et STEAM (vapeur).
FONCTION
PLAGE DE TEMPS
EGG (
œuf)
La durée de cuisson par défaut pour 5 œufs cuits durs est de 12 minutes.
La durée peut être ajustée en appuyant sur le bouton EGG (ŒUF) jusqu’à ce
que la durée souhaitée soit atteinte.
SLOW COOK
(LOW or HIGH)
[cuisson lente
(à température basse
ou élevée)]
Appuyer sur le bouton SLOW COOK (cuisson lente) pour passer entre les
modes LOW (basse) et HIGH (élevée). Une fois la fonction sélectionnée,
attendre 5 secondes pour ajuster la durée. La durée par défaut est de 6
heures pour LOW (basse) et 4 heures pour HIGH (élevée). Pour augmenter
la durée, appuyer sur le bouton SLOW COOK (cuisson lente) jusqu’à ce
que la durée de cuisson souhaitée soit affichée. La minuterie comptera par
incréments de 30 minutes de 1 heure jusqu’à 10 heures et par incréments de
1 heure de 10 heures jusqu’à 14 heures.
STEAM (vapeur)
1-60 minutes : le compte à rebours de la minuterie commence lorsque l’eau
boue.
WARM (
réchaud)
Sélectionner pour maintenir les aliments chauds jusqu’à 12 heures.
Pour commander des pièces :
Canada : 1.800.267.2826
www.hamiltonbeach.ca
840309100 v03.indd 1
12/12/18 10:49 AM
