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Pautas para Asar
Cuidado y Limpieza
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ADVERTENCIA
Peligro de Descarga Eléctrica. Desconecte la
energía antes de limpiar. No sumerja el cable o enchufe en ningún
líquido.
1. Desenchufe la parrilla del tomacorriente y deja que se enfríe.
Deshágase cuidadosamente de cualquier grasa y agua restante.
2. Lave la placa de parrilla y la base en agua caliente y jabonosa. Use
una esponjilla de nilón o de plástico y un producto de limpieza
líquido no abrasivo. No use esponjillas metálicas. Enjuague y deje
que se seque.
3. NO utilice la configuración “SANI” cuando la lave en el
lavavajillas. Las temperaturas del ciclo “SANI” pueden dañar su
producto.
•
Tiempos de Asado: Los tiempos de cocción de la receta son
estimativos. El tiempo de cocción variará de acuerdo con la
temperatura de la placa de parrilla el aire circundante, y la comida
misma. Observe la comida con atención mientras asa en la parrilla
y ajuste el tiempo de cocción de ser necesario.
•
Consejos para Adobar: Nunca adobe las comidas en envases
metálicos durante períodos de tiempo prolongados (2 o más
horas). Los ácidos en las comidas pueden reaccionar al metal,
generando un gusto desagradable. En cambio, use envases de
vidrio, cerámica, o bolsas de plástico para adobar.
•
Consejos sobre la Seguridad de la Carne: A fin de reducir
el riesgo de que se eche a perder, guarde la carne en el
refrigerador hasta que sea el momento de cocinar la misma.
Nunca descongele ni adobe la carne a temperatura ambiente,
especialmente en climas cálidos.
•
Consejos sobre la Seguridad de la Comida: Nunca use los restos
del adobo como salsa para las comidas cocinadas. Primero se
deberá hervir los mismos durante uno o dos minutos para matar
cualquier bacteria de la comida cruda que fue adobada.
•
Consejo para Asar sin Adherencias: Sin el uso de aceite, ciertas
comidas se adherirán levemente a superficies antiadherentes. Esto
se puede prevenir fácilmente. Antes de encender la parilla para
asar, cepille o rocíe la misma levemente con aceite o espray de
cocción antiadherente. (Nunca agregue aceite o espray si la placa
de parrilla está caliente — esto es peligroso).
• Siempre lea toda la información de seguridad.
