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Como Asar
(cont.)
ALIMENTO
Hamburguesas
Hot Dogs
Salchichas y embutidos (agujere
los empaques antes de cocinar)
Pescado
TIEMPO DE ASADO APROX.
25 minutos
15 minutos
15 a 20 minutos
15 minutos
Cocine la carne de res y de puerco
a por lo menos 160ºF (71ºC).
Cocine el pollo a al menos 165ºF
(73ºC).
Cocine el pescado a al menos 145ºF
(63ºC) o hasta que esté opaco o
descascara con el tenedor.
Visite
foodsafety.gov
para más
información sobre temperaturas
seguras de cocinado.
Estos tiempos de cocción son un promedio y deben de ajustarse a
las preferencias personales. Gire el alimento media vuelta a lo largo
del tiempo de cocción.
SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:
El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción
en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en
su condado, tenga a bien visitar la siguiente página:
http://www.csrees.usda.gov/Extension/.
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