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Rôti de porc à la sauge et aux pommes

1 rôti de porc de 900 g (2 livres) 
5 ml (1 c. à thé) de sauge séchée
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre noir
15 ml (1 c. à table) d’ail, émincé
Sel au goût

Pour préchauffer le four, régler le sélecteur de température sur 

B

ROIL

/R

OTISSERIE

(grillage/

rôtissoire) ; régler le bouton de réglage de la fonction sur 

R

OTISSERIE

(rôtissoire). 

Baisser la grille du four à la position la plus basse. Mettre le rôti sur l’ensemble de rôtisserie
en suivant les instructions à la page 20. Dans un petit bol, mélanger la sauge, le poivre, d’ail
et le sel. Frotter le mélange sur le rôti, mettre des tranches de bacon sur le dessus du rôti
avant de le ficeler. Ficeler le rôti et le mettre au four. Ajouter les pommes et les oignons dans
le plat de cuisson et les mettre sur la grille du four sous le rôti. Faire cuire entre 1 heure et 
1 heure 1/2 ou jusqu’à ce que le thermomètre à viande indique 70 ºC (160 ºF). Brasser les
pommes et les oignons pour qu’ils soient recouverts du jus du plat. 

Donne 6 portions. 

4 tranches de bacon
3 pommes moyennes à cuire, évidées 

et tranchées 

1 gros oignon, épluché et coupé en 

quartiers

Recettes à cuisson au tournebroche

25

Poulet aux herbes

15 ml (1 c. à table) de feuilles de 

sauge séchées

5 ml (1 c. à thé) de thym séché en 

poudre

5 ml (1 c. à thé) de poivre noir
Pour préchauffer le four, régler le sélecteur de température sur 

B

ROIL

/R

OTISSERIE

(grillage/

rôtissoire) ; régler le bouton de réglage de la fonction sur 

R

OTISSERIE

(rôtissoire). 

Laver le poulet et l’essuyer à l’essuie-tout. Mettre le poulet sur l’ensemble de rôtissoire 
en suivant les instructions à la page 20.
Dans un petit bol, mélanger la sauge, le thym, le poivre, le sel de céleri et le paprika.
Enduire le poulet d’huile d’olive. Frotter le mélange aux herbes sur la volaille. Faire rôtir 
pendant 2 heures ou jusqu’à ce que le thermomètre indique 80 ºC (180 ºF). 

Donne 4 à 

5 portions. 

1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel de céleri 
2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
1 poulet de 1,8 kg (4 livres) 
Huile d’olive

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Page 1: ...1 8900 Fran ais 15 Canada 1 800 267 2826 Espa ol 28 M xico 01 800 71 16 100 Four convection de comptoir Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato READ BEFORE USE LIR...

Page 2: ...es risk of fire hazard If contents ignite do not open oven door Unplug oven and allow contents to stop burning and cool before opening door Failure to follow these instructions can result in death or...

Page 3: ...aterials other than metal or glass 18 Do not store any materials other than manufacturer recommended accessories in this oven when not in use 19 Do not place any of the following materials in the oven...

Page 4: ...tisserie Forks on Rotisserie Rod Rotisserie Skewer Rotisserie Lift Before First Use Most heating appliances produce an odor and or smoke when used for the first time Plug the oven into an outlet Turn...

Page 5: ...rough Pan Sizes The following pans should fit your oven To be sure place the pan in the oven to check the fit before preparing the recipe 6 cup muffin pan 2 8 x 4 inch 20 x 10 cm loaf pans 9 x 5 inch...

Page 6: ...like chicken These cooking times are an average and should be adjusted to individual preferences Turn foods halfway through cooking time Broiling Chart APPROXIMATE TIME 20 minutes 15 minutes 15 to 20...

Page 7: ...end of rod inserted into the right side of oven Lift rod above bracket on left side of oven and rest rod on the bracket 7 Turn Function Knob to the ROTISSERIE setting NOTE Always turn oven to OFF O t...

Page 8: ...e and odor are normal during the first use of most heating appliances This will not be present after the initial heating period Some foods burn and some are not done Use oven rack position to center f...

Page 9: ...and bake for about 5 minutes or until cheese melts Raspberry Pepper Glazed Ham 1 9 to 10 pound 4050 g 4500 g cooked bone in spiral cut ham 1 12 ounce 350 g jar raspberry preserves 2 tablespoons 30 ml...

Page 10: ...sugar 2 teaspoons 10 ml milk 1 2 teaspoon 2 5 ml vanilla or desired extract In a small bowl mix powered sugar milk and extract until smooth Prick top of cake with fork and drizzle glaze over cake whil...

Page 11: ...cream corn and cornmeal mix stir until cornmeal is just dampened Pour batter into muffin tin Bake for 20 minutes or until golden brown Makes 6 servings Herb Roasted Turkey Breast 1 7 pound 3150 g turk...

Page 12: ...apples and onions to coat with pan juices Makes 6 servings Herb Rubbed Chicken 1 tablespoon 15 ml dried sage leaves 1 teaspoon 5 ml dried ground thyme 1 teaspoon 5 ml black pepper 1 4 teaspoon 1 25 m...

Page 13: ...t Marinade can be substituted with prepared marinade 1 clove garlic minced 1 2 cup 125 ml soy sauce 2 tablespoons 30 ml vegetable oil 1 tablespoon 15 ml vinegar Follow broiling instructions on page 6...

Page 14: ...ranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz...

Page 15: ...ils lectrom nagers des pr cautions fondamentales de s curit doivent toujours tre observ es y compris celles qui suivent 1 Lire toutes les instructions 2 Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser le...

Page 16: ...oujours d brancher votre four grille pain de la prise de courant lorsqu il n est pas utilis 14 Ne pas nettoyer l aide de tampons r curer en m tal Des morceaux peuvent se d tacher du tampon et toucher...

Page 17: ...utilisation La plupart des appareils lectrom nagers l ment chauffant d gagent une odeur et ou de la fum e lors de la premi re utilisation Brancher le four dans une prise de courant Tourner le bouton...

Page 18: ...qu ce qu ils soient compl tement chauds Dimensions des moules de cuisson Les moules de cuisson num r s ci dessous devraient convenir aux dimensions de ce four Avant de pr parer une recette placer le m...

Page 19: ...mettre la grille du four au bas du four Les dur es de cuisson num r es ci dessus sont des dur es moyennes et devraient tre ajust es selon les pr f rences individuelles Retourner les aliments la mi cui...

Page 20: ...four L extr mit pointue du tournebroche doit pointer vers la droite du four Placer le tourne broche au dessus du support situ la gauche du four et poser le tourne broche sur le support 7 Positionner...

Page 21: ...males lors de la premi re utilisation de la plupart des appareils lectrom nagers l ment chauffant Cela ne se reproduira plus apr s la p riode de chauffage initial Certains aliments br lent et d autres...

Page 22: ...able de poivre noir 30 ml 2 c table de liqueur de framboise facultatif Recettes cuisson au four cont Mini pains de viande 450 g 1 lb de b uf maigre hach 1 petit oignon finement hach 175 ml 3 4 tasse d...

Page 23: ...se de sucre 1 25 ml 1 4 c th de clous de girofle en poudre Sel au go t G teau moelleux 125 ml 1 2 tasse bien tass e de cassonade 125 ml 1 2 tasse de sucre blanc 80 ml 1 3 tasse de pacanes en petits mo...

Page 24: ...soit humidifi e Verser la p te dans les moules muffins Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu ce que le pain soit dor Donne 6 portions 1 bo te de 225 g 8 onces de ma s style cr me 500 ml 2 tasses de...

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Page 26: ...e London broil bifteck de ronde ou coupe d sir e Marinade peut tre remplac e par une marinade pr par e 1 gousse d ail minc e 125 ml 1 2 tasse de sauce au soya 30 ml 2 c table d huile v g tale 15 ml 1...

Page 27: ...produit est utilis autrement que par une famille ou si l appareil est soumis toute tension ou forme d onde diff rente des caract ristiques nominales pr cis es sur l tiquette par ex 120 V 60 Hz Nous e...

Page 28: ...e no calza invi rtalo Si a n as no calza llame a un electricista para que reemplace el tomacorriente Cuando use aparatos el ctricos debe seguir siempre precauciones b sicas de seguridad incluyendo las...

Page 29: ...se el aparato para otro uso que para el que ha sido dise ado GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Informaci n para la seguridad del consumidor Este aparato est dise ado s lo para uso dom stico ADVERTENCIA Pelig...

Page 30: ...lla para Asar Antes del primer uso La mayor a de los aparatos de calentamiento producen un olor y o humo cuando se usan por primera vez Enchufe el horno en el tomacorriente Coloque la perilla de tempe...

Page 31: ...asta que se calienten por completo Tama os de moldes Los siguientes moldes son adecuados para su horno Para asegurarse antes de preparar la receta coloque el molde en el horno para revisar que sea el...

Page 32: ...os que necesiten tiempos para asar m s prolongados como el pollo Estos tiempos de cocci n son un promedio y se deben ajustar a las preferencias individuales D vuelta a los alimentos a la mitad del tie...

Page 33: ...r tado en el lado derecho del horno Levante la varilla sobre el soporte en el lado izquierdo del horno y ponga la varilla sobre el soporte 7 Gire la perilla de funci n hacia el ajuste de ROTISSERIE ro...

Page 34: ...la mayor a de los electro dom sticos para calentar Esto no se presentar despu s del periodo inicial de calentamiento Algunos alimentos se queman y otros no se cocinan Use la posici n de la parrilla d...

Page 35: ...ml de pecanas picadas opcional 2 cucharaditas 10 ml de canela molida 1 paquete de mezcla de pastel amarillo de 18 25 onzas 517 g Para precalentar el horno fije la perilla de temperatura en 350 F 180...

Page 36: ...e ligeramente h meda Vierta la mezcla en un molde para muffins Hornee durante 20 minutos o hasta que quede marr n dorado Sirve 6 porciones Receta para Convecci n 1 4 taza 60 ml de mantequilla o margar...

Page 37: ...ue el asado en el montaje de rosticer a siguiendo las instrucciones de la p gina 33 En un taz n peque o mezcle la salvia la pimienta el ajo y la sal Frote la mezcla sobre el asado coloque las rebanada...

Page 38: ...Marinar se puede sustituir con marinado preparado 1 diente de ajo picado 1 2 taza 125 ml de salsa de soya 2 cucharadas 30 ml de aceite vegetal 1 cucharada 15 ml de vinagre Siga las instrucciones para...

Page 39: ...en la Rep blica Mexicana en donde usted podr hacer efectiva la garant a obtener partes componentes consumibles y accesorios as como tambi n obtener servicio para productos fuera de garant a Para mayo...

Page 40: ...s Cailes No 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D F Tel 01 55 5235 2323 Fax 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av Patriotismo No 875 B Mixcoac MEXICO 03910 D F Tel 01 55 5563 8723 Fax 01 55 5615 1856 Nuevo Leon FE...

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