Haier I-Message Compact 4 Series, Installation - Use - Maintenance

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10 - Lösen traditioneller Backprobleme
Beim Backen oder Baken mit Heissluft können schlechte Ergebnisse aus vielen anderen Gründen als
einer Fehlfunktion des Ofens auftreten. Überprüfen Sie das Diagramm unten auf die Ursachen der
häufigsten Probleme. Da Größe, Form und Material von Backutensilien die Backergebnisse direkt
beeinflussen, kann die beste Lösung sein, alte Backutensilien zu ersetzen, die sich mit Alter und
Gebrauch verdunkelt und verzogen haben.
Backproblem Ursache
Lebensmittel bräunt ungleichmäßig - Ofen nicht vorgeheizt
- Aluminiumfolie auf Ofeneinschub oder Ofenboden
- Backutensilien zu groß für Rezept
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
Lebensmittel unten zu braun - Ofen nicht vorgeheizt
-
Verwendung von gläsernen, matten oder
abgedunkelten Metallpfannen
- Falsche Einschubposition
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
Lebensmittel sind trocken oder zu stark
geschrumpft - Ofentemperatur zu niedrig
- Ofen nicht vorgeheizt
- Ofentür öfter geöffnet
- Dicht mit Aluminiumfolie versiegelt
- Pfannengröße zu klein
Lebensmittel backen oder rösten zu langsam - Ofentemperatur zu niedrig
- Ofen nicht vorgeheizt
- Ofentür öfter geöffnet
- Dicht mit Aluminiumfolie versiegelt
- Pfannengröße zu klein
Tortenkrusten bräunen sich nicht am Boden oder
haben matschige Krusten - Backzeit nicht lang genug
- Verwendung von glänzenden Stahlpfannen
- Falsche Einschubposition
- Ofentemperatur ist zu niedrig
Kuchen blass, flach und möglicherweise im
Inneren nicht gar
- Ofentemperatur zu niedrig
- Falsche Backzeit
- Kuchen zu früh getestet
- Ofentür zu oft geöffnet
- Pfannengröße kann zu groß sein
Kuchen in der Mitte zu hoch aufgegangen mit
Riss oben - Backtemperatur zu hoch
- Backzeit zu lang
- Sich berührende Pfannen oder Ofenwände
- Falsche Einschubposition
- Pfannengröße zu klein
Tortenkrustenkanten zu braun - Ofentemperatur zu hoch
- Krustenkanten zu dünn