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Stockage des aliments dans le compartiment
congélateur
Avant de mettre les aliments chauds au réfrigérateur, il faut
les refroidir d’abord.
Conserver les aliments aux petits emballages. Il sera plus
facile de congeler les aliments complètement et d’offrir une
meilleure qualité lorsque les aliments sont décongelés. Il
est recommandé que chaque colis ne doit pas dépasser
2,5 kg.
Emballez les aliments avant de les conserver.
Assurez-vous que les enveloppes soient sèches pour les
empêcher de coller les uns aux autres. Les matériaux
d'emballage utilisés devraient être inodores, hermétiques,
étanches, non toxique et écologique pour éviter l'odeur
désagréable ou la détérioration des aliments.
Sur l’emballage des aliments, il faut indiquer les
informations suivantes comme nom d’aliments, période de
conservation et date d’expiration.
Une fois décongelé, la nourriture ne peut pas être retourné
au congélateur à moins qu'il n'ait été cuit. Toujours obtenir
les aliments surgelés dans le congélateur pour décongeler
selon les besoins réels.
Il ne faut pas conserver trop d’aliments frais au votre
congélateur. Il faut respecter la capacité du congélateur
(qui est donné au tableau de données techniques).
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