-500gr Aardbeien
-300 gr Poedersuiker
-25gr. Glucose
Bereiding Aardbeien ijs:
Was de aardbeien. Indien nodig, verwarm de aarbeien in een water bad.
Meng alles tot een puree en voeg de poedersuiker bij.
Zoethout Ijs
Ingredi
ӫ
nten:
-5 Eierdooier
-150 gr KristalSuiker
-1/2L Volle Melk + 10cl
-100gr.liquid Creme fraiche
100gr. liquid zoethout
Bereiding:
Plaats de drop gedurende 25 minuten in 10cl melk.
Klop de eierdooiers en de suiker in een kom.
Verwarm de melk in een pan, voeg de creme fraiche bij en breng het opnieuw aan de kook.
Voeg de eierdooiers en suiker bij het mengsel, en roer zo snel mogelijk.
Kook 4-5 minuten, terwijl u alles met een houten spatel mengt.
Voeg de drop infusie bij.
Laat het mengsel afkoelen en giet het vervolgens gedurende 30 minuten in de ijsmachine.
Hersteld door : Adeva SAS 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANKRIJK
www.hkoenig.com - [email protected] - Tél. 01 64 67 00 01
ATTENTIE :
Wij raden u aan om dit product niet met het huishoudelijk afval weg
te gooien. Een selectieve inzameling voor dit soort producten wordt
door gemeenten geboden, neem contact op met uw lokale gemeente
voor meer informatie. Elektrische en elektronische producten
bevatten schadelijke stoffen die het milieu en menselijke gezondheid
kunnen beschadigen en moeten dus worden recycled. De sticker met
het kruis door een afvalbak geeft aan dat het product elektronische
of elektrische apparatuur is en alleen voor selectieve inzamelijk
geschikt is.
