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Norme di sicurezza
Queste istruzioni contengono indicazioni
importanti che devono essere osservate per
poter utilizzare la cappa senza correre alcun
pericolo e senza inconvenienti. Conservare
con cura le istruzioni d’uso e per il montaggio
per consultazioni successive.
Utilizzo secondo le disposizioni
La cappa può essere utilizzata
esclusivamente per eliminare i vapori e i
fumi di cottura domestica. Ogni altro utilizzo
non è consono al suo scopo. Utilizzando in
modo errato la cappa possono insorgere
dei pericoli per persone e cose. La cappa
non è un luogo dove depositare altri oggetti,
quali ad es. bottiglie, scatole o altro.
Installazione
L’apparecchio deve essere collegato alla
corrente solamente da personale
autorizzato che segua tutte le disposizioni
impartite dall’azienda erogatrice della
corrente elettrica e le disposizioni di legge
vigenti nel paese d’acquisto. Nel montare
la cappa, fare attenzione alle istruzioni per il
montaggio!
Non mettere in funzione apparecchi
danneggiati. Sostituire i componenti
danneggiati con altri originali. Le riparazioni
devono essere effettuate solamente da per-
sonale autorizzato.
Pericolo di intossicazione!
L’uso contemporaneo della cappa e di
apparecchi a combustione (ad es.
apparecchi a gas, a olio, a legna, a carbone)
può causare una variazione della pressione
nella stanza e quindi la saturazione dell’aria
con gas di combustione mortali. L’utente
deve quindi provvedere sempre ad aerare
l’ambiente in modo adeguato. La pressione
nell’ambiente non deve essere superiore a
4 Pa (0,04mbar).
Pericolo d’incendio!
La cappa non deve essere mai azionata priva
del filtro antigrasso e deve essere sempre
tenuta sotto controllo. Il filtro sporco di
grasso può causare un incendio! Friggere
sotto la cappa di aspirazione tenendola
sempre sotto controllo! Pulire regolarmente
il filtro. Non cuocere alla fiamma sotto la
cappa di aspirazione! Apparecchi a gas
devono essere utilizzati al di sotto della
cappa di aspirazione solamente con pentole
che ricoprono la fiamma. Nel caso si
utilizzino più di 3 piastre a gas
contemporaneamente, azionare la cappa di
aspirazione alla velocità 2 o superiore, in
modo tale che non si crei un ristagno di
calore.
Pericolo di scosse di corrente!
Non pulire la cappa di aspirazione con un
apparecchio che emana vapore o sotto la
pressione dell’acqua. Prima di procedere
alla pulizia della cappa, togliere la spina
dalla presa o staccare la corrente.
Salvo modifiche tecniche!
Modalità di
funzionamento generale
I modelli delle cappe di aspirazione della
manufattura Gutmann sono concepiti
appositamente per aspirare vapori di cucina
in ambito domestico. I vapori da cucina
ascendenti vengono aspirati dalla cappa di
aspirazione e condotti nel modello Redonda
al filtro metallico attraverso un vetro di
sicurezza. Il filtro utilizzato è un cosiddetto
filtro tridimensionale che aspira i vapori da
cucina da diversi lati. Inoltre il vetro è
collocato ad una distanza dal corpo
principale della cappa di aspirazione in
modo tale che si forma un’aspirazione sul
bordo. Il collegamento tra il vetro e il filtro di
metallo è inserito in una chiusura a
baionetta inserita all’interno della cappa di
aspirazione e bloccato inoltre da una catena.
L’illuminazione alogena collocata nella
parte mediana del filtro illumina a livello
centrale della piastra a induzione, e
l’illuminazione e la prestazione di
aspirazione vengono pilotate a partire da
una tastiera dotata di film di protezione. I
diodi luminosi inseriti nel componente di
comando danno informazioni riguardo allo
stato di funzionamento dell’aspiratore.
