Utilização
116
P
4 Utilização
4.1 Placa de cozinha de indução
A superfície de cozinhar está equipada com uma placa de
cozinhar de indução. A bobina de indução, localizada por
baixo da placa de cozinhar vitrocerâmica, gera um campo
alternativo eletromagnético que penetra na vitrocerâmica e
induz a corrente geradora de calor no fundo da vasilha de
cozinhar.
Numa zona de cozinhar de indução, o calor já não é
conduzido para a vasilha de cozinhar por um elemento de
aquecimento, sendo sim o calor necessário gerado por
correntes de indução diretamente na vasilha de cozinhar.
Vantagens da placa de cozinhar de indução
• Economia de energia ao cozinhar através da condução
de energia para a panela (é necessária louça para
cozinhar apropriada de material magnetizável).
• Mais segurança, uma vez que a energia só é condu-
zida se a panela estiver posicionada sobre a zona de
cozinhar.
• Condução de energia de alta efi ciência entre a zona de
cozinhar de indução e o fundo da panela.
• Alta velocidade de aquecimento.
• O perigo de queimadura é mínimo, uma vez que a
placa de cozinhar só é aquecida através do fundo da
panela. Os alimentos que transbordem da panela não
queimam até fi carem incrustados.
• Regulação sensível e rápida da alimentação de
energia.
4.2 Detetor de panelas
Se em cima da zona de cozinhar ligada não houver
nenhuma panela ou estiver uma demasiado pequena, a
transmissão de energia não é efetuada. Um intermiten-
te no indicador dos níveis de cozimento faz referência a
isso.
Se for colocada uma panela adequada sobre a zona de
cozinhar, o nível ajustado é ativado e o indicador dos
níveis de cozimento é aceso. A alimentação de energia é
interrompida se a panela for retirada; no indicador aparece
um intermitente.
Se forem colocadas panelas ou frigideiras mais pequenas
sobre a zona de cozinhar, com as quais o detetor de pane-
las ainda consiga ativar, só é transmitida a potência de
que estas necessitam.
Limites do detetor de panelas
Diâmetro das zonas de
cozinhar (mm)
Diâmetro mínimo do fun-
do da panela (mm)
220 x 190
115
A louça não pode ter um diâmetro de fundo inferior a um
determinado valor, uma vez que de outra forma a indução
não é ativada. Centre sempre a panela no centro da zona
de cozinhar para obter o melhor grau de efi ciência.
Importante! O diâmetro mínimo necessário para a ativação
do detetor de panelas pode divergir em função da qualida-
de da panela!
4.3 Limitação do tempo de funcionamento
A placa de cozinhar de indução possui um sistema au-
tomático de limitação do tempo de funcionamento.
O tempo de utilização contínuo de cada zona de cozinhar
depende do nível de cozimento selecionado (ver tabela).
A condição prévia é que durante o tempo de utilização não
seja efetuada qualquer alteração de ajustes na zona de
cozinhar.
Quando a limitação do tempo de funcionamento for
acionada, a zona de cozinhar é desligada, um sinal
acústico breve soa e um H aparece no display.
O sistema automático de desconexão tem prioridade em
relação à limitação do tempo de funcionamento, ou seja, a
zona de cozinhar só é desconectada quando o tempo do
sistema automático de desconexão tiver decorrido (p. ex.,
a situação de sistema automático de desconexão com 99
minutos e nível de cozimento 9 é possível).
Limitação do tempo de funcionamento
Nível de potência
defi nido
Limitação do tempo de fun-
cionamento em minutos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
120
520
402
318
260
212
170
139
113
90
10
4.4 Outras funções
Se carregar duradoura ou simultaneamente em duas ou
mais teclas (p. ex. ao colocar por engano uma panela sob-
re os sensores), a função de conexão não é ativada.
O símbolo pisca e ao mesmo tempo soa um sinal
acústico permanente de tempo limitado. Após alguns
segundos dá-se a desconexão. Por favor remova o objeto
das teclas de sensor.
Para eliminar o símbolo , carregue na mesma tecla ou
desligue e volte a ligar a placa de cozinhar.
4.5 Proteção contra o sobreaquecimento (in-
dução)
Se usar a zona de cozinhar durante bastante tempo na
potência máxima e com uma temperatura ambiente eleva-
da, a eletrónica já não pode ser arrefecida na proporção
necessária.
Para que não haja temperaturas demasiado elevadas
na eletrónica, a potência da zona de cozinhar é regulada
automaticamente para baixo se tal for necessário. Se com
uma utilização normal da placa de cozinhar e uma tem-
peratura ambiente normal aparecer E2 frequentemente,
provavelmente o arrefecimento não é sufi ciente.
A causa pode ser a falta de orifícios de arrefecimento no
móvel. Dado o caso, a instalação deve ser examinada.
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