Gorenje FDK 20 MG, Instruction Manual

Page: 12 / 50

12
Nakon čišćenja uputite aparat i ostavite ga da radi
najmanje 30 minuta bez ikakve hrane za sušenje.
Pojava dima ili mirisa tokom ovog postupka
smatra se normalnom, pobrinite se samo za
primereno provetravanje.
Nakon završetka ovog
postupka, sve police isperite
vodom i obrišite da
budu suve. Taj postupak potrebno je uraditi samo
prilikom prve upotrebe
(PAŽNJA: NEMOJTE
PRATI PODNOŽJE!!)
Pre čišćenja iskopčajte aparat iz električne
energije i ostavite ga da se potpuno ohladi.
Mekanom četkom odstranite sasušene ili
zalepljene ostatke hrane. Pre odlaganja aparata
obrišite sve njegove delove suvom krpom.
Aparat ne smete čistiti agresivnim sredstvima za
čišćenje, hemikalijama, ili grubim pomagalima, jer
možete oštetiti površine aparata.
SASTAVLJANJE APARATA:
Dehidrator hrane postavite na čvrstu, stabilnu i
izravnanu površinu. Složite hranu na police i
ukopčajte utikač priključnog kabla u zidnu utičnicu.
Visinu s
ušača za hranu možete povećati sa
215mm na 270
mm okrenuvši gornje police na
nosače donjih polica, što omogućuje slaganje
debljih ili većih komada hrane. Sušač je sada
spreman za upotrebu.
NAČIN UPOTREBE
1.
Opranu hranu složite na police. Nemojte previše
natrpati police i nikad nemojte stavljati hranu jednu
preko druge. Zatvorite poklopac.
Napomena
: slaganje uvek započnite stavljajući
najpre hranu na donje police, napredujući prema
vrhu.
2.
Ukopčajte utikač priključnog kabla aparata u zidnu
utičnicu. U stanju pripremljenosti pritisnite dugme
START/STOP.
3.
Kad završite s korišćenjem, pritisnite dugme
START/STOP. A
parat iskopčajte iz električne
energije.
Napomena
: preporučuje se da za upućivanje
aparata složite najmanje tri radne police, bez
obzira imate li dovoljno hrane na njima ili ne.
OPIS RADA:
-
Vaš sušač za hranu sastoji se od 5
prenosivih prozirnih polica i zaštitnog
poklopca. Podnožje (baza) sadrži grejne
elemente motor, ventilator i termostat.
-
Otvori za vazduh na policama omogućuju
efikasno strujanje vazduha.
-
Koristeći podešavanje stepena toplote,
vazduh cirkuliše u smeru od osnove
(podnožja) aparata prema gore, prema
svakoj od pet polica te prema poklopcu,
oduzimajući time vlažnost iz hrane.
-
U ovisnosti o stepenu vlažnosti u hrani te
vlazi u vazduhu,
vreme postupka sušenja
može se menjati. Sušač za hranu koristite u
dobro provetrenoj, toploj i suvoj prostoriji, bez
prašine. Od naročite važnosti je obilno
provetravanje prostorije.
-
Voće i povrće osušeno u vašem sušaču
hrane po izgledu će se razlikovati od onog
koje se prodaje u radnjama sa zdravom
hranom i samouslugama. To je zbog toga
što vi u vašem sušaču hrane ne koristite
konzervanse i veštačka sredstva za
bojadisanje nego samo prirodne dodatke.
-
Zapisujte podatke o vlažnosti i težini (masi)
proizvoda
pre i nakon određenih perioda
sušenja. To će vam mnogo pomoći za
poboljšanje tehnike sušenje u narednim
periodima.
KORISNI SAVETI
:
Vreme sušenja prethodno obrađene hrane
razlikuje se i ovisi o brojnim elementima, kao što
su:
1)
debljina parčadi ili kriški;
2)
broju polica na kojima se hrana suši;
3)
veličina (zapremina) hrane koju sušite;
4) vlazi u okolini u kojoj se aparat nalazi;
5)
vaše lične želje i ukusi što se tiče pojedinih
vrsta sušene hrane.
Preporučljivo je:

svakog sata proveriti stanje sušenja;

preokrenuti
ili presložiti hranu, odnosno
raspored polica u slučaju neravnomernog
sušenja;

označiti hranu za sušenje primerenim
oznakama, datumom i težinom pre sušenja.
Od velike pomoći za kasnije postupke biće i
beleške o vremenu sušenja.

najbolje rezultate sušenja postići ćete s
prethodno obrađenom hranom;

pravilnim čuvanjem hrane nakon sušenja
takođe ćete pridoneti očuvanju kvaliteta
hrane i njenih hranjivih sastojaka.
ČUVANJE OSUŠENE HRANE

Osušenu hranu spremite na duže čuvanje tek
nakon što se je u potpunosti ohladila.

Hranu ćete moći sačuvati duže ako je čuvate
na hladnom, suvom i zatamnjenom mestu.

Iz posude u kojoj ćete čuvati hranu istisnite
što je moguće više vazduha, te posudu