Conseils utiles
•
Pour les grillades, choisissez des coupes de viande tendre.
•
Faites mariner les viandes plus dures pour les attendrir avant la cuisson.
•
Pour que la chair de la viande ou du poisson reste juteuse, évitez de la
piquer avec un ustensile.
•
Réglez la température de cuisson avec modération. Une température trop
élevée risquerait de dessécher les aliments.
•
Pour de meilleurs résultats, il est préférable de choisir des coupes de
viandes ou de volaille désossées et du poisson sans arêtes.
•
Si vous faites plusieurs grillades en même temps, assurez-vous qu’elles
aient la même épaisseur afin que leur cuisson soit uniforme.
•
Pour griller de petites portions, placez les aliments au centre du gril. Pour
des portions plus grandes, répartissez les aliments sur la plaque en les
espaçant d’environ 2,5cm (1 po) afin d’assurer une cuisson uniforme.
•
Lorsque vous grillez des filets de poisson ou des poitrines de poulet
désossées, rentrez les parties très minces vers l’intérieur pour éviter
qu’elles ne brûlent.
•
Après avoir retiré les aliments du gril, si vous constatez qu’ils ne sont pas
assez cuits, remettez-les simplement sur le gril pour compléter la cuisson.
Entretien
ATTENTION
: Afin d’éviter de graves brûlures, laisser refroidir le gril
complètement avant de le nettoyer.
1.
Avant de procéder au nettoyage, déconnectez le gril électrique de la prise
murale et laissez-le refroidir complètement. Enroulez le cordon électrique
autour des crochets situés à l’arrière de l’appareil.
2.
Nettoyage des plaques de cuisson :
Placez le bac d’égouttement sous
l’avant de l’appareil. À l’aide de la spatule en matière plastique, grattez
tous résidus de graisse et d’aliments. Essuyez les plaques avec du papier
essuie-tout ou une éponge. Les liquides s’écouleront dans le bac
d’égouttement.
3.
Résidus tenaces :
Frottez les plaques délicatement avec un tampon à
récurer non métallique.
4.
Videz le bac d’égouttement et lavez-le à l’eau chaude savonneuse, puis
essuyez-le.
5.
Nettoyage extérieur du gril :
Passez une éponge imprégnée d’eau chaude
sur l’appareil, puis essuyez celui-ci avec un torchon doux et sec.
6.
Ne jamais utiliser de laine d’acier, de tampons à récurer ni de produits
abrasifs pour nettoyer le gril.
7.
NE JAMAIS PLONGER L ’APP
AREIL DANS UN LIQUIDE!
8.
Il est conseillé de ranger le gril à l’intérieur. En cas d’impossibilité,
recouvrir le gril d’une enveloppe protectrice.
9.
Tout entretien nécessitant un démontage de l’appareil doit être
impérativement confié à un réparateur qualifié.
10.
Pour éviter la fermeture accidentelle du couvercle et d’éventuelles
blessures pendant le nettoyage de l’appareil, tenez le couvercle ouvert en
vous servant d’une poignée isolante.
User Maintenance Instructions
CAUTION: To avoid accidental burns, allow your Grill to cool thoroughly
before cleaning.
1.
Before cleaning, unplug the Indoor/Outdoor Electric Grill from the wall
outlet and allow to cool completely. Wrap the cord securely around the
Cord Hooks on the back of the Grill.
2.
Cleaning Grilling Plates:
Place the Drip Tray under the front of the Grill.
Using the supplied spatula, scrape off any excess fat and food particles.
Wipe the plates with absorbent paper towel or a sponge. Runoff will
drip into the Drip Tray.
3.
Stubborn build-up:
Use a non-metallic scrubbing pad to clean the
Grilling Plates.
4.
Empty the Drip Tray and clean with warm, soapy water. Wipe dry.
5.
Cleaning Grill Body:
Wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft,
dry cloth.
6.
Do not use steel wool, scouring pads, or abrasive cleaners on any part
of the Grill.
7.
Do not immerse Grill in water or other liquid!
8.
We recommend storing the Grill indoors. If unable to store indoors,
always cover Grill with protective cover.
9.
Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must
be performed by a qualified appliance repair technician.
10. Make sure to hold the top cover (Lid) by hand while cleaning to prevent
accidental closing and injury.
8
Grilling Hints and Tips
•
Use tender cuts of meat for grilling.
•
Marinate tougher cuts of meat to tenderize them before grilling.
•
To avoid drying out meat and fish, do not pierce with a utensil.
•
Adjust heat setting gradually and only as necessary. Cooking foods at too
high a temperature can cause them to dry out.
•
Better cooking results will be achieved with boneless cuts of meat, chicken
and fish.
•
If grilling more than one item, select foods of even thickness. This will pro-
mote consistent doneness and appearance.
•
For grilling small portions, make sure meat is centered on Grill. When grilling
larger portions, distribute evenly and allow one inch space between foods
to promote uniform cooking.
•
When grilling fish or chicken breast fillets, tuck extremely thin parts under
to prevent overcooking.
•
If food is under-cooked when removed from Grill, simply return to Grill for
additional cooking time.
8
GR_GGR88DKCAN_IB_18-5-05 5/18/05 10:14 PM Page 15
