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TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA
SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en un Solo Estante
Hornear
3
Use utensilios brillantes.
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Hornear
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado (Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Hornear
1
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos
en un Solo Estante
Hornear
3
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos
en Múltiples Estantes
Hornear
2 y 4
Con comidas tales como galletas con azúcar, cambie la ubicación de la
comida parcialmente durante la cocción, a fin de lograr resultados de
cocción más parejos entre los estantes..
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Asar Alto
5
Use una olla para asa; precaliente 5 minutos si usará el Modo para Asar
por Convección. Mueva la comida hacia abajo para que quede más
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite
calor para asar.
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Asar Alto
5
Use una olla para asar; Mueva la comida hacia abajo para que quede
más preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla.
Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
calentador para asar.
Dorados
Hornear
2 o 3
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para asar. No se
requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
2 o 3
Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Asar Alto
1
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del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la comida al
asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
calentador para asar.
$VDGR%DMR
Hornear
3
Pechugas de pollo deshuesadas
$VDGR%DMR
Hornear
3
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y menos
soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
Pavo entero
Honear
1 o 2
Usa una olla chata tal como una olla para asar.
Pechuga de pavo
Hornear
2 o 3
Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pescado
$VDGR%DMR
5 (mitad del grosor o menos)
4 (>1/2 pulgada)
Precaliente 5 minutos al Asar por Convección. Preste atención a la
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo
del elemento calentador para asar.
Cazuelas
Hornear
3
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en un Solo Estante
Hornear
3
Use utensilios brillantes.
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en Múltiples Estantes
Hornear
2 y 4
Use utensilios brillantes. Cambie la ubicación de la comida parcialmente
durante la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más parejos.
*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima para
cocinar de forma segura en
IsItDoneYet.gov
. Asegúrese de
usar un termómetro de comidas para medir la temperatura
de las mismas.
HORNO
INFERIOR:
G
uía
de
Cocción
Guía de Cocción
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