PORTE DE FOUR AMOVIBLE
La porte est très lourde. Attention en la retirant et en la
soulevant. Ne soulevez pas la porte par la poignée.
Pour retirer :
1.
Ouvrez entièrement la porte.
2.
Poussez les verrous de la charnière vers le bas du cadre de porte,
jusqu'à la position déverrouillée. Un outil, comme un petit tournevis
à lame plate pourrait être nécessaire.
3.
Agrippez fermement les deux côtés de la porte
au sommet.
TENSION
120 V.C.A. EN TOUT TEMPS
120 V.C.A. EN TOUT TEMPS
240 VOLTS lorsque le four ne demande pas
de chaleur (contacts à relais BAKE, CONV.
et BROIL ouverts).
120 VOLTS lorsque la lumière est allumée.
120 VOLTS sans verrouiller ou déverrouiller,
porte fermée.
120 VOLTS lorsque la porte du four est
fermée et Conv. Bake (cuisson conv.) et
Conv. Roast (rôtir à conv.) n'est pas en
marche.
RETRAIT DU PANNEAU DE CONTRÔLE
Le panneau de contrôle contient des commutateurs ERC et infinis.
Pour l'entretien ou la réparation :
1.
Retirez la plaque de contact (reportez-vous à la section sur l'assemblage du
panneau de contrôle).
2.
Retirez les vis (du bas) retenant le panneau de contrôle à la garniture d'évent.
3.
Retirez la garniture du panneau de contrôle d'acier en retirant 4 vis.
4.
Retirez le faisceau principal en débranchant les blocs du connecteur de 15
broches et 9 broches.
5.
Retirez les 5 vis fixant le panneau de contrôle à l'assemblage de la surface
principale.
6.
Le panneau de contrôle peut maintenant être retiré.
RETRAIT DE LA SURFACE DE CUISSON
Avant de retirer la surface de cuisson, le panneau de contrôle doit d'abord être enlevé
(reportez-vous à la section de retrait du panneau de contrôle). La surface de cuisson est
fixée aux rallonges latérales avec deux (2) vis. Retirez-les et glissez l'assemblage de la
surface de cuisson vers l'avant. Soulevez et retirez la surface de cuisson.
PORTE DE FOUR AMOVIBLE
DÉBIT D'AIR DU COMPARTIMENT DE COMPOSANTS
Le four utilise un ventilateur pour refroidir les composants. L'air est aspiré par les pales du
ventilateur et circule dans les compartiments de composants. L'air est expiré par les volets
sous le panneau de contrôle et hors des fentes au-dessus de la porte.
ASSEMBLAGES DE PORTES :
Les portes peuvent être séparées en deux assemblages : (1) l'assemblage extérieur
comprenant poignée, garniture d'évent, verre extérieur, garniture inférieure et cadre;
(2) l'assemblage intérieur comprenant panneau intérieur, joint d'étanchéité, panneaux de
verre et isolant. Les assemblages sont retenus ensemble par 2 vis de chaque côté en
plus de 4 vis au bas.
MISE EN GARDE : attention en montant la poignée de porte de ne pas trop resserrer les
vis. Ceci pourrait endommager la poignée. Resserrez les vis à la main (n'utilisez pas de
tournevis électrique). Assurez-vous que la poignée s'ajuste bien au panneau de porte.
CUISINIÈRE À CONVEXION ENCASTRÉE
RADIANTE DE 76 cm (30 po)
VOYANT DE SURFACE CHAUDE
Lorsque la température du verre atteint 65
°
C (150
°
F), le voyant de surface chaude
s'active pour aviser l'utilisateur que la surface de verre est trop chaude pour la
toucher. Le voyant de surface chaude s'allume par un jeu de contacts supplémentaire
dans le limiteur de température.
CONTRÔLE À DOUBLE CIRCUIT
Les élé
• Pour utiliser la grande surface de cuisson de 30,5 cm (12 po), poussez pour tourner le
bouton de contrôle dans le sens des aiguilles d'une montre au réglage voulu.
• Pour utiliser la petite surface de cuisson de 15,2 cm (6 po), poussez pour tourner le bouton
de contrôle dans le sens contraire des aiguilles d'une montre au réglage voulu.
• Pour utiliser la surface de cuisson de 22,9 cm (9 po), poussez pour tourner le bouton soit
dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire jusqu'à la zone entre les
zones pour les éléments de 15,2 cm (6 po) et 30,5 cm (12 po) du panneau de contrôle.
Dégagez le bouton au réglage voulu.
L'élément avant droit a deux zones de cuisson :
ments avant droit et gauche ont deux zones de cuisson :
•
Pour utiliser la grande surface de cuisson de 22,9 cm (9 po), poussez pour tourner le bouton de
contrôle dans le sens des aiguilles d'une montre au réglage voulu.
•
Pour utiliser la petite surface de cuisson de 15,2 cm (6 po) ou 20,
3
cm (8 po), poussez pour tourner le
bouton de contrôle dans le sens contraire des aiguilles d'une montre au réglage voulu.
Lorsqu'une zone de cuisson est activée, les serpentins sous la zone émettent de la chaleur à travers
la surface de cuisson de verre vers les ustensiles. L'incandescence rouge des serpentins paraîtra à
travers le verre. Il faudra quelques minutes pour que la zone de cuisson sur la surface de verre se
réchauffe. Le serpentin s'allume et s'éteint pour maintenir votre réglage de contrôle choisi.
Commutateur de limite de température/lampe chaude
Le commutateur de limite de température/lampe chaude accomplit deux fonctions :
1.
Il allume la
HOT LIGHT (LUMIÈRE CHAUDE)
dès que la température du verre atteint 65
°
C (150
°
F).
Elle reste allumée jusqu'à ce que la surface de verre au-dessus de l'unité chauffante passe sous
65
°
C (150
°
F) (même après que le commutateur de surface se soit éteint).
2.
Il détecte lorsque la température du verre au-dessus de l'unité dépasse sa limite d'environ 555
°
C
(1 0
3
1
°
F) et coupe le courant à cette unité. Lorsque la température du verre tombe sous 555
°
C
(1 0
3
1
°
F), l'unité se remet en marche.
Le commutateur de limite de température/lampe chaude ne peut pas être calibré.
BORNES
L1-N
COM à N
L1-BA
L1-BR
L1-CONV
*Light-L1
COM à MDL
L1 à CF
TENSION DE CONTRÔLE
*Si la lumière du four ne
fonctionne pas, vérifiez ce qui
suit :
•
Vérifiez l'ampoule du four.
•
La lumière doit s'allumer
lorsque la porte est ouverte—
vérifiez la tension à travers la
bornes des douilles de la
lumière. Il devrait lire 120 V c.a.
S'il y a 0 volt, vérifiez le
contacteur d'encadrement de
porte et le câblage.
•
La lumière s'allume lorsque la
touche de lumière de contrôle
est touchée. RLY105 devrait
cliquer. Vérifiez la tension de
P104-7 à L1. Il devrait lire 120 V
c.a. S'il y a 0 volt, vérifiez le
pavé numérique de la lumière
du four en utilisant le test
d'ohmmètre. Si le pavé
fonctionne correctement,
remplacez le contrôle.
IMPORTANTE NOTICE DE SÉCURITÉ : cette information s'adresse aux
personnes qui ont des antécédents adéquats en termes d'expérience
électrique, électronique et mécanique. Tout essai de réparation d'un
appareil électroménager peut mener à des blessures personnelles et des
dommages à la propriété. Ni le fabricant ni le revendeur ne peut être
responsable de l'interprétation de cette information et n'assume aucune
responsabilité quant à son utilisation.
COUPEZ LE COURANT AVANT TOUT ENTRETIEN
OU RÉPARATION
IMPORTANT : REBRANCHEZ TOUS LES DISPOSITIFS DE MISE À LA TERRE.
Toutes les pièces de cet appareil pouvant conduire un courant électrique sont
mises à la terre. Si les fils, vis, sangles, pinces, écrous ou rondelles de mise à la
terre utilisés pour terminer le chemin de mise à la terre sont retirés pour l'entretien
ou la réparation, il faut les remettre à leur position originale et bien les fixer.
SPÉCIFICATIONS DE MISE À LA TERRE
Résistance de la voie de mise à la terre
0,10
Ω
Ω
max.
Résistance d'isolant
250k
min.
EXIGENCES D'INSTALLATION
Alimentation de courant : cet appareil doit être alimenté à la bonne tension et
fréquence et raccordé à un circuit terminal individuel mis à la terre correctement et
protégé par un disjoncteur ou un fusible temporisé, tel qu'indiqué sur la plaque
signalétique. Le câblage doit être conforme aux codes d'électricité nationaux. La
plaque signalétique se trouve sur le cadre avant inférieur au-dessus du tiroir de
rangement.
Position de retrait
4.
Fermez la porte à la position de retrait de la porte, soit à
moitié chemin entre la position d'arrêt de gril et la
position entièrement fermée.
5.
Soulevez la porte vers le haut jusqu'à ce que le bras de
charnière soit dégagé de la fente.
Tirez les verrous de la charnière
vers le bas pour déverrouiller
Plages de protection de surintensité
236 V
12,4
15,4
21,4
208 V
___
12,4
17,4
Valeur
Valeur maximum en kilowatts
NEC
35 A
40 A
50 A
240 V
12,4
16,0
22,0
SYSTÈMES D'ÉLÉMENTS CHAUFFANTS RADIANTS
Éléments chauffants : l'élément chauffant radiant comprend un ruban de
résistance fixé à l'isolant microporeux avec des parois moulées de fibres de
céramique dans un plateau de métal protégé contre la corrosion.
Les éléments chauffants sont fournis en quatre
tailles :
•
15,2 cm (6 po) – 240 volts, 1 500 watts
•
22,9 cm (9 po) – 240 volts, 2 500 watts (unité
double de 15,2 cm [6 po] et 22,9 cm [9 po])
•
Pont – 240 volts, 2 600 watts
•
15,2 cm (6 po) – 240 volts, 1 200 watts
Élément chauffant
Isolant micro
poreux
Parois moulées de
fibres céramiques
Plateau de métal
ASSEMBLAGE DU PANNEAU DE CONTRÔLE
Remplacer les commutateurs infinis
1.
Retirez les deux vis retenant le
commutateur infini.
2.
Retirez la garniture du panneau de
contrôle d'acier en retirant 4 vis.
3.
De l'arrière de l'assemblage du panneau
de contrôle, débranchez les fils et
retirez le commutateur infini.
4.
Répétez les étapes en ordre inverse
pour remonter l'unité.
Retirer la plaque de contact
1.
Coupez le courant à l'appareil.
2.
Retirez tous les boutons.
3.
Dévissez les fixations de la plaque tout
en la maintenant contre la garniture de
contrôle. Les fixations doivent être
resserrées seulement à la main.
4.
Déplacez la plaque de contact de 7,6 cm
(
3
po) du panneau de contrôle et
débranchez le faisceau du panneau.
5.
Inversez les étapes pour remonter l'unité.
COMMUTATEURS D'UNITÉ DE SURFACE
H1
P
H2
L2
L1
SENSIBLE AU COURANT
UNITÉ DE
SURFACE
L2
L2
N
VEILLEUSE
P
H1
H2
L1
L1
P2
S1
S2
4
2
P1
EGO
TOP
SENSIBLE AUX VARIATIONS
DE BITENSION
4
2
P1
P2
L2
L1
S2
Voyant
Charge 1
4a
S1
Charge 2
4a
P2
VEILLEUSE
S1
S2
4
2
P1
EGO
E. G. O.
U
TOP
SENSIBLE AUX VARIATIONS
DE TENSION
4
2
P2
P1
L1
L2
VEILLEUSE
N
Unité de surface
Fente
Verrou de charnière
Le système de contrôle
électronique du four comprend
l'assemblage de contrôle, du
panneau à clé, du capteur du
four, de la porte et du verrou.
Le panneau à clé (panneau
de contrôle) et le contrôle
électronique sont des composants
distincts, mais ils doivent être
testés ensemble.
PANNEAU À CLÉ
Test de panneau à clé
Appuyez sur chaque touche du panneau à clé suivi de la touche Clear/Off (effacez/arrêt).
Si le panneau à clé fonctionne correctement, voici ce qui devrait se produire :
•
Les modes – bake, broil, clean, timer, clock, stop time, cook time (cuisson, gril,
nettoyage, minuterie, horloge, temps d'arrêt, temps de cuisson) – Une tonalité plus un
affichage montrant le mode d'utilisation choisi.
•
Clear/Off (effacez/arrêt) – une tonalité et un affichage montre l'heure.
•
Sonde – une tonalité et une réaction si la sonde de viande est branchée.
•
Touches numériques – une tonalité. Ne peut être utilisé qu'après avoir choisi une
autre fonction.
Pour remplacer :
1.
Agrippez fermement les deux côtés de la
porte sur le dessus.
2.
Avec la porte au même angle que la
position de retrait, placez l'enfoncement du
bras de charnière dans le bord inférieur de
la fente de la charnière. L'encoche du bras
de charnière doit être bien installée dans le
bas de la fente.
Bord inférieur
de la fente
Bras de
charnière
Enfoncement
Poussez les verrous de la
charnière vers le haut pour
verrouiller
3.
Ouvrez entièrement la porte. Si la porte ne s'ouvre
pas entièrement, l'enfoncement ne s'installe pas
correctement dans le bord inférieur de la fente.
4.
Poussez le verrou de la charnière vers le haut
contre le cadre avant de la cavité du four, en
position verrouillée.
5.
Fermez la porte du four.
Bras de
charnière
Verrou de
charnière
CONNECTEUR DU
COMMUTATEUR DE VERROU
ET CAPTEUR DU FOUR
RELAIS
DE CUISSON
CUISSON
L1
« L1 »
NOIR
RELAIS
DE GRIL
L1
GRIL
« L2 »
ROUGE
« L1 »
NOIR
L1
GRIL
« L2 »
ROUGE
RELAIS
DE GRIL
2 700 W/16,8
3 600 W/16
CUISSON ET TEMPS DE CUISSON*
GRILLER ET NETTOYER
JUSQU'APRÈS AVOIR
ATTEINT 399
°
C (750
°
F)
3 600 W/16,4
14.2 A
15 A
15 A
NOIR
GR
GR
DLB
RELAIS
DLB
RELAIS
*Environ 25 % du temps de Bake (cuisson). Les relais Bake (cuisson)
et Broil (gril) ne peuvent pas être à la même heure. Il y a environ
1 min. de temps mort entre l'opération de l'unité de cuisson et de gril
1 seconde de temps mort entre les unités de cuisson et de gril
pendant la demande de chaleur pendant le nettoyage.
TEST D'OHMMÈTRE DU COMMUTATEUR DE PORTE
ET DU CAPTEUR DU FOUR
(Voir « Opération du verrou de porte motorisée » pour l'explication de la
fonction du commutateur de porte.) Coupez le courant du four. Mesurez la
résistance du côté du capteur et du connecteur du commutateur du verrou,
avec les bornes exposées débranchées du contrôle.
CIRCUIT
BORNES OHMS
Capteur
6 à 8
1100
Ω
@ Temp ambiante
ouvert temp.
2650
Ω
@ 462,7
°
C (865
°
F)
Porte
3
à 5
0
Ω
déverrouillée 4 à 5
ouvert
Porte
4 à 5
0
Ω
verrouillée
3 à
5
ouvert
1
2
3
4
5
6
CAPTEUR
1 100 @ TEMP AMBIANTE
2 650 @ 462
°
C (865
°
F)
*PAS SUR TOUS LES MOD
È LES
COMMT.
DÉ VERROUILLAGE 2
PRISE DU
CONNECTEUR
DE CONTR ÔLE
COMMUTATEUR
THERMIQUE
S'OUVRE À 115
°
C (240
°
F)
SE FERME À 87,7
°
C (190
°
F)
COMMT.
VERROUILLAGE 1
COMMUTATEUR
THERMIQUE
S'OUVRE À 76,1
°
C (169
°
F)
SE FERME À 60
°
C (140
°
F)
Remarque : information d'installation comme
référence seulement. Reportez-vous aux
instructions d'installation expédies avec leé
produit pour les détails complets et avant
d'essayer d'installer. La fixation anti-basculement
doit être fixée au plancher ou au mur pour tenir
soit le pied niveleur droit ou gauche. Assurez-
vous que le pied niveleur se réenclenche dans la
fixation lorsque
la cuisinière est
déplacée pour une
raison quelconque.
Armoire adjacente
ou emplacement final
ou panneau latéral
de la cuisinière
Mur
Plancher-bois
Côté de
fixation
Pied de
nivellement
arrière
Plancher-béton
•
•
•
•
Fixation au mur
Fixation
Plaque
murale
La vis doit
entrer dans le
bois ou le métal
JOINT D'ÉTANCHÉITÉ DE PORTE AUTO-NETTOYANTE :
le joint
d'étanchéité es
au Châssis frontale par une chaîne de pinces à ressort.
1.
Placez la pince à ressort au centre du joint et insérez dans le trou sur le Châssis frontale
près de la partie supérieure.
2.
Installez le joint en repliant à 90 degrés, à côté de la pince et en bougeant dans le trou.
3.
Rentrez les extrémités libres dans la fente au bas du Châssis frontale.
ÉLÉMENT DE CUISSON À CONVEXION ET ASSEMBLAGE DU VENTILATEUR
L'élément de cuisson à convexion et l'assemblage du ventilateur se trouvent
à la partie en arrière du four derrière le couvercle du ventilateur.
POUR ACCÉDER À L'ÉLÉMENT DE CUISSON À CONVEXION:
1. Coupez le courant; enlevez la porte du four et les
grilles du four.
2. Enlevez le couvercle du ventilateur en enlevant les vis
Phillips.
POUR ENLEVER L'ÉLÉMENT DE CUISSON À CONVEXION:
1. Enlevez les 4 vis Phillips de l'élément
à montage en arrière du four.
2. Tirez et déplongez les fils.
POUR ENTRETENIR LE VENTILATEUR
1. Enlevez les 4 vis Phillips de l'élément
àmontage en arrière de la plaque.
2. Tirez et déplongez les fils.
COUVERCLE DE
VENTILATEUR
ARRIÈRE DU FOUR
ÉLÉMENT
DE CONVEXION
VENTILATEURR
ZONES DE CUISSON À CIRCUIT TRI-RING