Gastroback Design Vacuum Sealer Plus 46008 Operating Instructions Manual Download Page 18

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3. Schließen Sie den Deckel und drücken ihn an den markierten 

Stellen fest nach unten, bis er auf beiden Seiten hörbar einra-

stet. Erst wenn der Deckel fest verschlossen ist, ist das Gerät 

betriebsbereit.
4. Wählen Sie auf dem Bedienmenü die zu vakuumierende 

Lebensmittelart aus. Sie können wählen zwischen: »DRY« (Tro-

cken), »MOIST« (feucht), »SOFT« (weich), »DELICATE« (zart). 

Wenn Sie keine Auswahl treffen, wird automatisch die Einstel-

lung »DRY« ausgewählt – die Taste leuchtet grün.
5. Drücken Sie nun die Taste »Vacuum & Seal«. Das Gerät 

beginnt hörbar zu arbeiten. Die Kontrollleuchte der Vakuumpum-

pe leuchtet rot. Die Luft wird aus dem Folienbeutel gesaugt und 

die Folie schmiegt sich an den Inhalt des Beutels. Wurde ein 

ausreichendes Vakuum erzeugt, dann leuchtet zusätzlich die 

Kontrollleuchte der Versiegelung (»manual Seal«) blau und der 

Folienbeutel wird verschweißt. Ist der Versiegelungsvorgang abgeschlossen, erlöschen 

beide Kontrollleuchten.

6. Drücken Sie die Öffnungstasten auf beiden Außenseiten des 

Gerätes, um den Deckel zu öffnen und entnehmen Sie den Foli-

enbeutel.

WICHTIG:

 Das Schweißband des Geräts kann nach mehr-

fachem Betrieb heiß werden. Achten Sie direkt nach einem 

Schweißvorgang darauf, dass keine hitzeempfindlichen Gegenstände auf das Schweiß-

band kommen und dass Sie das Schweißband nicht berühren. 
7. Prüfen Sie, ob die Schweißnaht gleichmäßig ist. Die Schweißnaht ist dann voraus-

sichtlich dicht, wenn Sie glatt und faltenfrei ist. Wenn Sie Zweifel haben, dann setzen 

Sie eine weitere Schweißnaht über die erste. Verwenden Sie dafür die Taste »manual 

Seal«.

Hinweis:

Wenn das Gerät auch nach 60 Sekunden kein Vakuum erzeugen kann, schaltet das 

Gerät automatisch ab. Prüfen Sie in diesem Fall, ob der Folienbeutel ein Loch hat und 

ob der Folienbeutel richtig eingelegt ist. Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeig-

net. Bitte warten Sie ca. 30 Sekunden nach jedem Vakuumiervorgang mit geöffnetem 

Deckel bevor Sie einen weiteren Vorgang starten.

8. Falls sich Flüssigkeiten oder Nahrungsmittelteile in der Vakuumkammer befinden, rei-

nigen Sie diese vor dem nächsten Vakuumiervorgang.
9. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, sobald Sie das Gerät längere Zeit 

nicht mehr benutzen.

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Page 1: ...Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN VAKUUMIERER PLUS Art Nr 46008 Design Vakuumierer Plus...

Page 2: ...ichtsma nahmen beim Umgang mit Elektrizit t 8 Hei e Oberfl chen Verbrennungsgefahr 9 Technische Daten 10 Vorteile des Vakuumierens 10 Wichtige Hinweise f r eine optimale Funktion 11 Tipps f r beste Er...

Page 3: ...endrein wird er Ihnen im Haus und in der Freizeit beim Schutz empfind licher Gegenst nde vor N sse und Schmutz ein n tzlicher Helfer sein Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig durch Sie...

Page 4: ...mmer f r den Vakuumierschlauch C Dichtungsringe D Startschalter f r das Vakuumieren in Beh ltern E ffnungstaste links und rechts am Ger t F Anschluss f r Vakuumierschlauch f r das Vakuumieren in Beh l...

Page 5: ...gelungs funktion leuchtet blau Sobald der Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist erlischt die Kontrollleuchte C Taste MANUAL VACUUM Benutzen Sie diese Taste wenn Sie Schritt f r Schritt vakuumieren un...

Page 6: ...h digte oder ungeeignete Bauteile und Zubeh re k nnen w hrend des Betriebes brechen schmelzen sich ver formen und zur berhitzung f hren sowie Sachsch den und Personensch den verur sachen berpr fen Sie...

Page 7: ...rwenden Sie immer nur die vorgesehenen Folien Beutel und Beh lter zur Arbeit mit dem Ger t Achten Sie unbedingt darauf dass die Vakuumpumpe keine Fl ssigkeit ins Innere des Ger ts saugen kann Niemals...

Page 8: ...utzschalter FI Schutzschalter abgesichert sein dessen Ausl sestrom nicht ber 30 mA liegen sollte Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker Schlie en Sie das Ger t nicht ber eine Mehrfachstec...

Page 9: ...anderen Gegenst nden Das Schwei band wird beim Betrieb sehr hei Auch kurz nach einem Schwei vorgang kann das Schwei band noch hei sein Dies gilt besonders wenn Sie mehrere Schwei vorg nge kurz hintere...

Page 10: ...verhindert und vielen Bak terien oder Schimmelpilzen wird die Entwicklungsgrundlage weitgehend entzogen Die Lebensmittel sind vor Ger chen gesch tzt und behalten zum gr ten Teil ihren Gehalt an N hrst...

Page 11: ...rden F llen Sie die Folienbeutel und Beh lter nie zu voll Lassen Sie ca 8 cm Folie und ca 3 cm unter dem Beh lterrand frei Anderenfalls kann kein Vakuum erzeugt wer den und Fl ssigkeit oder kleine Leb...

Page 12: ...st beim Vakuumieren den Folienbeutel einrei en und somit ein Vakuum verhindern Alternativ verwenden Sie einen Beh lter Die Seitenr nder f r die Beutel k nnen mit dem Ger t nicht verschwei t werden Die...

Page 13: ...ackt einvakuumiert frische Beeren K hlschrank 1 2 Tage 10 Tage harter ge ffneter K se K hlschrank 3 4 Monate 6 8 Monate Kaffeebohnen K hlschrank 2 Wochen 2 Jahre gemahlener Kaffee Schrank 2 Jahre 3 Ja...

Page 14: ...Vakuumie ren an und w hlen Sie vor dem Vakuumieren im Bedienmen die Taste MOIST Achten Sie unbedingt darauf dass die Vakuumpumpe die Fl ssigkeit nicht ins Innere des Ger ts saugen kann Wenn eine Fl s...

Page 15: ...t Achten Sie darauf dass Sie ausreichend Platz vor dem Ger t haben damit Sie die Folienbeutel vor dem Ger t ablegen k nnen 4 Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Wandsteckdose f r 220 240 V 5...

Page 16: ...e titanfarbene Schwei dichtung reicht Die Folie muss nicht bis ber den schwarzen Dichtungsring in die Vakuumkammer reichen da kein Vakuum ben tigt wird WICHTIG Um eine luftdichte Schwei naht zu erhalt...

Page 17: ...28 x 600 cm VAKUUMIEREN IM FOLIENBEUTEL 1 Nachdem Sie den Beutelboden versiegelt und gepr ft haben ob die Schwei naht gleichm ig und dicht ist k nnen Sie den Beutel f llen Lesen Sie dazu auch die Tip...

Page 18: ...r tes um den Deckel zu ffnen und entnehmen Sie den Foli enbeutel WICHTIG Das Schwei band des Ger ts kann nach mehr fachem Betrieb hei werden Achten Sie direkt nach einem Schwei vorgang darauf dass kei...

Page 19: ...entstehenden Unterdruck platzen und zu erheblichen Ver letzungen f hren Verzehren Sie keine Nahrungsmittel die in einem geplatzten Beh lter waren Eventuell enthaltene Splitter k nnten zu schweren Ver...

Page 20: ...h die Einstellung DRY ausgew hlt die Taste leuchtet gr n Dr cken Sie am Ger t den Start Knopf Canister Switch Abb M Die Vakuumpumpe beginnt h rbar zu arbeiten Dr cken Sie einige Sekunden beim Starten...

Page 21: ...nicht vakuumieren wollen z B zur Herstellung eines Vakuumierbeutels oder f r zus tzliche Schwei n hte an einem Beutel dr cken Sie die Taste MANUAL SEAL Die Kontrollleuchte der Versiegelungsfunktion l...

Page 22: ...ei dichtung lie gen Wenn die Schwei dichtung zu hei wird dann schmilzt der Folien beutel ffnen Sie den Deckel des Ger tes und lassen Sie das Ger t einige Minuten abk hlen Bei berhitzung wird das Ger t...

Page 23: ...iemals Fl ssigkeiten ber das Ger t gie en Niemals das Ger t oder Teile des Ger ts in der Sp lmaschine reinigen Tauchen Sie das Ger t oder das Netzka bel niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten ein...

Page 24: ...uteln rohes Fleisch roher Fisch oder fettige Lebensmittel waren um Krankheiten zu vermeiden Legen Sie die Beutel auch nicht in die Mikrowelle REINIGEN VON ZUBEH R Waschen Sie das Vakuumier Zubeh r in...

Page 25: ...e die Teile des Ger tes am besten immer zusammen mit dem Ger t auf ENTSORGUNGSHINWEISE Ger t und Verpackung m ssen entsprechend den rtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpacku...

Page 26: ...Hollenstedt Kunden anderer L nder Bitte kontaktieren Sie Ihren H ndler Bitte haben Sie daf r Verst ndnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden k nnen Einsendung von Ger ten Bitte verpacken S...

Page 27: ...ad all provided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For household use only OPERATING INSTRUCTIONS DESIGN VACUUM SEALER PLUS Art No 46008 Design Vacuum Sealer Pl...

Page 28: ...uum Sealer 30 Important Safeguards 32 Important Safeguards for Electrical Appliances 34 Hot Surfaces Risks of Burns 35 Technical Specifications 35 Advantages of Vacuum Packing 36 Important Instruction...

Page 29: ...food Additionally in home and leisure time the vacuum sealer will be a useful assistant protecting delicate objects from water and dirt These instructions for use will inform you about the various fun...

Page 30: ...Sealing element B Hose storage C Upper and lower gaskets D Canister switch E Lock Release Buttons on both sides of the appliance F Air intake for vacuuming with canisters G Sealing strip H Vacuum cha...

Page 31: ...tion illuminates blue Once the seal is completed the light turns off C Button MANUAL VACUUM Use this button when vacuuming step by step and sealing the vacuum bag at a later date You can determine how...

Page 32: ...subject to inadmissible strain e g overheating mechanical or electric shock or if there are any cracks excessively frayed or melted parts or dis tortions or if the appliance is not working properly I...

Page 33: ...uited containers can burst under vacuum with splinters hurled about Always handle containers under vacuum with special care to avoid bursting Do not consume any food from a crushed contai ner because...

Page 34: ...not let the power cord hang over the edge of the table or counter Keep the cable away from any hot surfaces e g sealing band of the appliance Never pull rip bend clamp squish or knot the power cord A...

Page 35: ...tics textiles or the like on the sealing surfaces to avoid risk of fire and damage to the appliance The appliance needs some time to cool down after each sealing procedure appro ximately 30 seconds wi...

Page 36: ...e e g while camping or transport them or to properly stow Silver jewelry can be protected by vacuuming largely from tar nishing IMPORTANT INSTRUCTIONS Do not use damaged or unsuited containers for vac...

Page 37: ...ealing Too much air inside the bag may overload the vacu um pump and avoid the generation of vacuum Before vacuum packing fish remove its innards Fruits and vegetables should be blanched before it is...

Page 38: ...2 days 5 days fruit and vegetables 5 days 15 21 days sausage ham 7 days 20 days soup 2 days 10 days cookies with cream 2 days 8 days bread 2 days 8 days rice pasta coffee tea 180 days 365 days storage...

Page 39: ...rt of it When vacuum packing liquids beverage sauces soups freeze the liquid before vacuum sealing and select the MOIST programme Always ensure that the appliance will not suck any liquid into the vac...

Page 40: ...rectly to a mains power supply wall socket with protective conductor earth ground 220 240 V 50 Hz AC The appliance is now ready for use SEALING A PLASTIC BAG CLOSING THE BOTTOM OF THE BAG IMPORTANT On...

Page 41: ...ator illuminates When the bottom of the bag is sealed the indicator switches off TIP If the appliance does not operste pressing the button check whether the lid is closed properly 7 Press the lock rel...

Page 42: ...lid snaps shut The appliance is now ready for use 4 Choose the type of food you are going to vacuum You can choose between DRY MOIST SOFT DELICATE If you make no selection the setting of DRY is automa...

Page 43: ...ilable from Gastroback Art No 46110 Container set 3 piece 6 angled 3 special vakuuming contai ners Content 700 ml 1 400 ml and 2 000ml vacuum hose Art No 46111 Container set 2 piece 4 angled 2 special...

Page 44: ...to operate audibly The red button on the container lid pulls downward To ensure that no air leaks press with one hand during the operation on the lid of the container If you use the container art no...

Page 45: ...port MANUAL VACUUM If you want to vacuum step by step and seal at a later time press the MANUAL Vacuum button You can determine your self how much is to be vacuumed eg for sensitive foods Press and ho...

Page 46: ...case of leaking air would escape when you put slight pressure on the bag Seal the bag again or use a new one The appliance does not seal the plastic bag properly Check whether the bag is in proper pos...

Page 47: ...ts and vegetables can fer ment and gases can escape Lack of refrigeration or changing temperatures can cause food to deteriorate Check whether the bag is leaking You can proof this by dipping the seal...

Page 48: ...to the sealing band Especially ensure not to damage the gaskets and sealing band when cleaning the appliance 1 Dampen a cloth or sponge with warm detergent solution slightly Make sure that no water r...

Page 49: ...and Cleaning Always handle the power cord with care Power cords may never be knotted twisted pulled strained or squeezed There is a cable chamber in the bottom of the appliance It is best to loosely...

Page 50: ...these operating instructions in pdf format WARRANTY We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase Any demonstrable manufacturing or material defects will be to the ex...

Page 51: ...se of the appliance for free of charge The appliance is intended for household use only and NOT suited for commercial usage Do not attempt to use this appliance in any other way or for any other purpo...

Page 52: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 4165 2225 0 Telefax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de www gastroback de 20161213...

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