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List of contents

 1 

  Introduction 

 

25

  2 

  Important information for use and safety 

 

25  

    2.1  Safety instructions  

25

    2.2  Explanation of the safety instructions  

26

    2.3  General safety instructions  

26

  3 

  unpacking the appliance 

 

27

  4 

  Description of the appliance 

 

28

   4.1 GCGD400  

28

   4.2  GCGD800  

29

  5 

  Technical details 

 

30

    5.1  Circuit diagrams  

31  

   5.2  Refrigerant  

32

 6 

  Installation 

 

32

   6.1 Positioning  

32

   6.2  Levelling  

33

 7 

  Start-up 

 

34

    7.1  Before starting up for the first time  

34

    7.2  Connecting the appliance to the mains supply  

34

 8 

  operation 

 

35

    8.1  Switching the appliance on  

35  

    8.2  Setting the temperature  

35

    8.3  Noises during operation  

36

  9 

  Defrosting / Switching  off 

 

36

 10 

  Maintenance 

 

37

   10.1  Cleaning and care  

37

 11 

  Repairs 

 

37

 12 

  What to do if...  Solutions to problems 

 

38

 13 

  Tips for saving energy 

 

39

 14 

  Disposal of old appliances 

 

39

 15 

  customer  Service 

 

40

 16 

  Terms of the warranty

 

41

24

congratulations

From now on there is a Gastro-Cool refrigeration unit that is going to 
make your working day a lot easier. So congratulations are in order! 
All our products are specifically designed for the particular needs of 
the catering business. Most of them even have integrated advertising 
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1 Introduction

This appliance corresponds to the applicable EC safety regulations 
relating to electrical equipment. It has been produced and assembled 
according to the current prior art.

Before you start up the appliance, read through these Directions for 
Use thoroughly.  They contain important instructions for the operation 
and maintenance of the appliance. Incorrect use of the appliance may 
cause damage.

Keep the Directions for Use so that they can be referred to at a later 
date. Pass them on to any subsequent owners. Should you have any 
questions on matters which are not described in sufficient detail for 
you in these Directions for Use, please contact Customer Service.

2  Important information  

    for use and safety

This technical device shall not be used by children less than 12 
years of age.

2.1  Safety instructions

All of the safety instructions given in these Directions for Use are provided 
with a warning symbol. They provide early warning of possible dangers. 
This information must be read and followed without fail.

Summary of Contents for GCGD800

Page 1: ...Bedienungsanleitung Glast rk hlschr nke nur f r den gewerblichen Gebrauch Deutsch Seite 01 English Page 23...

Page 2: ...rt Ihnen ein Gastro Cool K hlm bel den Arbeits alltag Dazu m chten wir Sie begl ckw nschen Denn alle unsere Ger te sind auf die Bed rfnisse von Handel und Gastronomie perfekt zugeschnitten Viele davon...

Page 3: ...nicht am Kabel aus der Steckdose Ziehen Sie vor jedem Reinigungs oder Wartungseingriff den Stecker aus der Steckdose Ein besch digtes Stromversorgungskabel muss unverz glich durch den Lieferanten Fach...

Page 4: ...olle mit Bremse 14 Kompressorplatte 15 Tropfschale 16 Wasser Selbstverdampfungsrohr 17 Kondensatorl ftermotor 18 Kondensator Ventilatorschaufel 19 Kondensator 20 Mittelsteg 21 Kompressor Frontplatte 2...

Page 5: ...Gewicht 83kg 131kg Alle ger tespezifischen Daten sind durch den Ger tehersteller nach europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden Sie sind in der EN62552 festgehalten De...

Page 6: ...Sie das Ger t auf einen Teppich stellen m chten achten Sie darauf dass Sie eine feste und glatte Unterlage verwenden Wichtig Das Ger t darf nicht direkter Sonneneinstrahlung aus gesetzt sein Das Ger t...

Page 7: ...ersehen Wichtig Rufen Sie einen Elektrofachmann wenn der Stecker nicht in die Steckdose passt Versuchen Sie nicht den Stecker mit Gewalt in die Steckdose zu stecken Wichtig Sollten Sie das Ger t vom S...

Page 8: ...10 Instandhaltung 10 1 Reinigung und Pflege Bei Verschmutzung des Ger tes gehen Sie wie folgt vor 1 Vor Reparaturen oder Reinigungsarbeiten muss die Stromzufuhr unterbrochen werden Stecker ziehen und...

Page 9: ...tes gew hrleistet Bel ftungsschlitz freir umen Ger t frei aufstellen 13 Tipps zur Energieeinsparung Stellen Sie das Ger t nicht in der N he von Herden Heizk rpern oder anderen W rmequellen auf Bei ho...

Page 10: ...n ab Rechnungsdatum W hrend des ersten Jahres werden M ngel am Ger t unentgeltlich beseitigt Voraussetzung ist dass das Ger t ohne besonderen Aufwand f r Reparaturen zug nglich ist Durch die Inanspruc...

Page 11: ...Vorschriften des Landes in dem der Gew hrleistungsanspruch geltend gemacht wird entspricht F r Reparaturauftr ge au erhalb der Gew hrleistungszeit gilt Wird ein Ger t repariert sind die Reparaturrechn...

Page 12: ...22 23 Instructions for Use Glass Door Cooler for commercial use only www Gastro Cool com...

Page 13: ...y designed for the particular needs of the catering business Most of them even have integrated advertising features Curious Visit us at www gastro cool com where you will be spoiled for choice when it...

Page 14: ...avoid a hazard If cables or plugs are damaged the appliance must no longer be used Apart from the cleaning and maintenance work described in these Directions for Use the appliance must not be interfer...

Page 15: ...1 Castor without brake 12 Compressor 13 Castor with brake 14 Compressor plate 15 Water tray 16 Water self evaporation pipe 17 Condenser fan motor 18 Condenser fan blade 19 Condenser 20 Middle Beam 21...

Page 16: ...131kg All appliance specific data have been determined by the appliance manufacturer by means of Europe wide standardised measuring methods under laboratory conditions These are specified in EN62552 T...

Page 17: ...that no parts of the refrigerant circuit are damaged Procedure if the refrigerant circuit is damaged avoid open fire and ignition sources at all costs ensure that the room in which the appliance is l...

Page 18: ...of the connecting cable is provided with the appropriate contact IMPORTANT Call a specialist electrician if the plug does not fit into the socket Do not try to force the plug into the socket IMPORTANT...

Page 19: ...10 Maintenance 10 1 Cleaning and care If the appliance is dirty proceed as follows 1 Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power socket pull t...

Page 20: ...tion slot position the appliance freely 13 Tips for saving energy Do not place the appliance close to stoves heating elements or other heat sources With a high ambient temperature the compressor runs...

Page 21: ...purchase is to be presented from the invoice date During the first year any faults of the appliance will be eliminated free of charge It is a prerequisite that the appliance is accessible without any...

Page 22: ...s to the technical regulations of the country in which the claim according to the warranty has been made For repair work carried out outside of the warranty period the following applies If an applianc...

Page 23: ...rodukten aus dem Gastro Cool Sortiment haben stehen wir Ihnen gerne zur Verf gung Cooling Advertising Effective and Efficient Should you have any questions regarding your Cooler or should you be inter...

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