GASLAND chef GH1304SF Installation Instructions Manual Download

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BUILT-IN GAS COOKTOP

Installation Instructions

Available Models

GH1304SS/GH1304SF/GH1305SF/GH1365SF

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Page 1: ...3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 1 844 538 7890 www gaslandchef com support gaslandchef com BUILT IN GAS COOKTOP Installation Instructions Available Models GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF ...

Page 2: ...ediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier NEVER Operate the Top surface Cooking Section of this Appliance Unattended Failure to follow this warning statement could result in fire ex...

Page 3: ...tion And Check Electrical Connection Converting To Type Of Propane Using The Cooktop Regulating The Flame Turning Off Pan Size Cleaning And Maintenance Maintenance And Troubleshooting Warranty 04 05 05 06 06 07 11 13 15 16 18 19 20 20 21 23 25 02 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 4: ...before installing or using this appliance The installation must conform with local codes or in the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 or in Canada the Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 The appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code...

Page 5: ...tion electrode for gas burners Cooktop Description Close up view GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF Auxiliary burner Semi rapid burner 4 3 2 1 3 Semi rapid burner Rapid burner Wok burner Semi rapid burner 3 1 Wok burner Auxiliary burner Semi rapid burner Semi rapid burner Rapid burner Rapid burner Semi rapid burner Semi rapid burner 3 Auxiliary burner Rapid burner 2 4 3 3 2 3 2 4 Auxiliary burner...

Page 6: ...0 4000 1 18mm 0 93mm 0 79mm 0 62mm 15100 10300 7000 4000 Injector diameter Btu hr Power 762x510x113 30x20 08x4 45 0 5W 762x510x113 30x20 08x4 45 915x525x115 36x20 67x4 53 GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF Above models GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF between the models except the knobs are not same others are same Description Gas cooktop Burner Burner cap Gas regulator Propane injector Sponge...

Page 7: ...ktop without safety devices to prevent flame go out accidentally must have a ventilation working on twice volume For example a minimum of 12 2 cu in Fig 5 Otherwise the room can be vented indirectly through adjacent rooms which is fitted with ventilation ducts to the outside Al though the adjacent rooms are not shared areas bedrooms but fire risk is hidden Fig 6 The following instructions are dire...

Page 8: ... protection degree against excessive heating the appliance can be installed next to cabinets and the height should not exceed the cooktop For a correct installation the following precautions must be followed a The cooktop may be located in a kitchen a diner or bed sitting room but not in a bathroom or shower room b The furniture standing near to the unit it is higher than the working boards must b...

Page 9: ...7 Min clearance to side wall left and right from cut out Fig 8 Fig 7 Install to cabinet For reference 36 in 1 7 Min For a top unit the minimum spacing between Individual top sections 10 in 08 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 10: ...3 496 Minimum 4 101 6 4 101 6 4 101 6 4 101 6 30 762 30 762 30 762 36 915 20 08 510 20 08 510 20 08 510 20 67 525 1 67 42 4 1 67 42 4 1 67 42 4 1 73 44 D Bottom Case Width 28 35 720 28 35 720 28 35 720 34 45 875 E Bottom Case Depth 18 7 475 18 7 475 18 7 475 19 09 485 F Width G Depth H Height Below Size C Height B Depth A Width Model e Please make sure the sponge sealing tape is properly attached ...

Page 11: ...d on two wooden strips in the case of a joining cabinet surface remember to leave a space of at least 1 8 x 22 at the back When installing on a built in oven without forced ventilation ensure that there are air inlets and outlets for ventilating the interior of the cabinet adequately When install cooktop on a built in oven without forced ventilation ensure that have air inlets and outlets to venti...

Page 12: ...dards Please ensure that once the gas cooktop is installed it is easily accessible for the engineer in the event of a breakdown CAUTION Do not make the connection too tight The regulator is die cast Overtightening may crack the regulator resulting in a gas leak and possible fire or explosion WARNING First make sure that the pressure regulator arrow points toward the cooktop air pipe joint and then...

Page 13: ...to seal all gas connections If flexible connectors are used be certain connectors are not kinked Pressure Regulator Front view Pressure Regulator Bottom view Gas Fitting Gas Fitting On Off Manual Shutoff Valve Regulator gas flow direction Flexible Connector Gas Cooktop All connections must be wrench tightened Around teflon tape Fig 16 Around teflon tape Around teflon tape GAS FLOW 12 www gaslandch...

Page 14: ... And Check The cooktop valve is in the closed state open the gas supply valve coated the connector with moderate amounts of soapy water if there is air bubbles that it means there is leakage tighten the connector and test again If repeat 3 to 4 times and there is still air bubbles notify professionals to deal with it Note Leak testing of the appliance shall be conducted according to the manufactur...

Page 15: ...rician or competent person Check the last letter of your model to know the electrical supply type A is for AC D is for DC CAUTION Critical Grounding Instructions This appliance is equipped with a three prong grounding plug foryour protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacke Do not cut or remove the grounding prong from this plug WARNING Ground...

Page 16: ...F Fig 20 Valve N Blue E Green and yellow L Brown Igniter 120v ac N E L N N L Ignition Needle Valve N Blue E Green and yellow L Brown Igniter 120v ac N E L N N L Ignition Needle 17 15 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 17: ...fications 3 Remove the burners burner caps and screw out the Injector from the burner bases Then install those Injector in the Conversion Kit bag to each burner base correspondingly Save the orifices removed from the appliance for future use 4 Input inlet pressure of 11 in w c 2740 Pa coat the Injector joints and the gas pressure regulator joints with moderate amounts of soapy water there shall be...

Page 18: ...the accessory bag needs to be attached next to the original la bel Incorrect flame lifting off the burner Fig 22 Incorrect and good flame patterns Good flame well defined blue flame with slight yellow tipping Original label Conversion label Product bottom Injector dimameter 1 80mm Fig 23 1 Wok burner Injector NG ø1 80mm Propane 1 18mm 2 Rapid burner Injector NG ø1 52mm Propane 0 93mm 3 Semi rapid ...

Page 19: ...gnite again Push the control knob in and turn it to the LITE position Fig 24 Fig 25 This conversion kit shall be installed by a qualified service technician in accor dance with the manufacturer s instructions and all applicable codes and requirements of the authority having jurisdiction If the information in these instructions is not followed exactly a fire explosion or production of carbon monoxi...

Page 20: ...sted correctly the flame should be light blue and the inner flame should be clear The size of flame depends on the position of the related control knob To reduce the flames turn the control knob counterclockwise from HI position to LO position until you feel resistance To increase the flames turn the control knob clockwise from LO position to HI position until you reach the stop Since the outer po...

Page 21: ... the flames may climb the sides of the pan When switching on the mains after installation or a power cut it is quite normal for the spark generator to be activated automatically To ensure maximum burner efficiency you had better use pots and pans with a flat bottom fitting the size of the burner used see table Do not use rim based or convex based cessels on the hotplate burners Fig 28 Burner Work ...

Page 22: ... in a dishwasher To replace knobs after cleaning align the hole on the knob backside with the gas valve shaft and push downward until the knob is securely fastened All knobs are interchangeable Removal of surface burners for cleaning Turn all controls OFF Allow cooktop to cool before removing grates and burner parts When removing the burner caps and heads remember their size and location Replace t...

Page 23: ...ob to the symbol OFF CAUTION As soon as a liquid starts boiling turn down the flame so that it will barely keep the liquid simmering If the control knobs become difficult to turn please contact your local service centre Users could not use the cooking vessels on the hotplate that overlap its edges All burner caps can t be dislocated installation otherwise it will lead to flash back on the upper al...

Page 24: ... cannot work suddenly or cannot work properly Before calling customer service for assistance let us check what we can do First of all check and confirm there have no interruptions to the gas and electrica supplies Particularly if the gas valves keeping turn on After checked all of these the gas cooktop still do not work properly please call the GAS LAND chef customer service team Never call the te...

Page 25: ...ting when spark ignition working Check plugged in and switched on Check mains circuit breaker Check the spark cable if loose Remove and re fit burner Loose sparker cable Burner not aligned properly No power PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO No spark when gas control knob depressed Check the thermocouple cable connection if loosen or broken Choose a correct regulator Check the gas supply if run ou...

Page 26: ...top should be directed to GASLAND chef You can contact GASLAND chef for after sale service in the warranty period via following methods Hotline 1 844 538 7890 Email support gaslandchef com 17 25 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 27: ......

Page 28: ...www gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 29: ...30 A Marathon Ct Charleston SC 29418 1 844 538 7890 www gaslandchef com support gaslandchef com PLAQUE DE CUISSON À GAZ ENCASTRÉE Manuel D instructions Pour les modèles GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF ...

Page 30: ...ement le fournisseur de gaz à partir d un téléphone dans le voisinage Suivre les instructions données par le fournisseur de gaz Au cas où vous ne pouvez pas joindre le fournisseur de gaz appeler le service des pompiers L installation et le service doivent être effectués par un installateur qualifié une agence de service ou par le fournisseur de gaz NE JAMAIS faire fonctionner la partie supérieure ...

Page 31: ...t de gaz et vérification Branchement électrique Conversion au type de propane Utilisation de la plaque de cuisson Régulation de la flamme Extinction Taille des casseroles Nettoyage et entretien Entretien et résolution des problèmes Garantie 04 05 05 06 06 07 11 13 15 16 18 19 20 20 21 24 25 02 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 32: ... les instructions avant d installer ou d utiliser cet appareil L installer doit se conformer aux codes locaux ou en cas d absence des codes locaux le Code de gaz naturel ANSI Z223 1 NFPA 54 ou au Canada le Code d installation du gaz naturel et du propane CSA B149 1 Lorsqu il est installé l appareil doit être mis à la masse électriquement conformé ment aux codes locaux ou en l absence des codes loc...

Page 33: ...allumage pour les brûleurs à gaz Description de la plaque à cuisson Analyse détaillée GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF 4 Brûleur auxiliaire 4 Brûleur auxiliaire 4 Brûleur auxiliaire 4 Brûleur auxiliaire 3 Brûleur semi rapide 3 Brûleur semi rapide 3 Brûleur semi rapide 3 Brûleur semi rapide 1 Brûleur wok 3 Brûleur semi rapide 3 Brûleur semi rapide 1 Brûleur wok 3 Brûleur semi rapide 3 Brûleur se...

Page 34: ...100 10300 7000 4000 Diamètre de l injecteur Btu hr Alimentation 762x510x113 30x20 08x4 45 0 5W 762x510x113 30x20 08x4 45 915x525x115 36x20 67x4 53 GH1304SS GH1304SF GH1305SF GH1365SF Modèles susmentionnés GH1304SS GH2304SS GH1304SF GH2304SF GH122SF GH2122SF GH1305SF GH2305SF GH1365SF GH2365SF entre les modèles sauf si les boutons ne sont pas identiques d autres sont identiques Description PLAQUE D...

Page 35: ...écurité doit disposer d une ventilation fonctionnelle au double du volume afin d empêcher l extinction accidentelle de la flamme Par exemple un minimum de 12 2 pi3 in Fig 5 Sinon la pièce peut être ventilée indirectement à travers les pièces adjacentes qui sont dotées de conduits de ventilation vers l extérieur Même si les pièces adjacentes ne sont pas des espaces partagés des chambres mais le ris...

Page 36: ...az sont conçues avec un degré de protection contre le chauffage excessif L appareil peut être installé près des coffrets ayant une hauteur n excédant pas la plaque de cuisson Pour une installation correcte les précautions suivantes doivent être respectées a La plaque de cuisson peut être placée dans une cuisine dans une salle à manger au petit salon dans la chambre à coucher mais pas dans la salle...

Page 37: ...in Pour une unité supérieure l espacement minimal entre les sections supérieures individuelles 10 po Installer avec zéro dégagement sur les côtés et à l arrière Les flancs s étendent au moins de 6 po 152 mm au delà de la surface de la porte du four 24 po 610 mm Coffret C Zone C 30 po 762 mm au minimum 13 po 330 mm au minimum 30 po 762 mm 84 po 2 13 m 18 po 457 mm au maximum 08 www gaslandchef com ...

Page 38: ...101 6 4 101 6 4 101 6 30 762 30 762 30 762 36 915 20 08 510 20 08 510 20 08 510 20 67 525 B Profondeur 1 67 42 4 1 67 42 4 1 67 42 4 1 73 44 D Coque inférieure Largeur 28 35 720 28 35 720 28 35 720 34 45 875 E Coque inférieure Profondeur 18 7 475 18 7 475 18 7 475 19 09 485 F Largeur G Profondeur H Hauteur Inférieure Taille A Largeur C Hauteur Modèle e Veuillez vous rassurer que le ruban d étanché...

Page 39: ... bandes en bois Au cas où il s agit de la surface d un coffret de jonction se rappeler de laisser un espace d au moins 1 8 x 22 à l arrière Lors de l installation sur un four encastré dépourvu d une ventilation dynamique se rassurer qu il existe des entrées et des sorties d air pour ventiler l intérieur du coffret de manière adéquate Lors de l installation sur un four encastré dépourvu d une venti...

Page 40: ...surer qu une fois que la plaque de cuisson à gaz est installée qu elle est facilement accessible à l ingénieur en cas de panne PRECAUTION Ne pas trop resserrer le raccordement Le régulateur est moulé sous pression Resserrer le régulateur à l excès peut le casser et entraîner une fuite de gaz ainsi qu un éventuel incendie ou une éventuelle explosion AVERTISSEMENT Premièrement se rassurer que la flè...

Page 41: ...dements de gaz En cas d utilisation des raccords flexibles se rassurer que les raccords ne sont pas déformés Régulateur de pression vue de face Régulateur de pression vue de dessous Appareillage du gaz Appareillage du gaz On Off Vanne d arrêt manuelle Régulateur de direction de débit de gaz Raccord flexible PLAQUE DE CUISSON À GAZ Toutes les connexions doivent être serrées à l aide d une clé Autou...

Page 42: ...que de cuisson est en position fermée ouvrir la vanne d alimentation de gaz recouvrir le raccord avec une quantité modérée d eau savonnée S il y a des bulles d air alors il y a une fuite Serrer le raccord et effectuer un nouvel essai Si au bout de 3 à 4 essais les bulles persistent notifier cela aux professionnels afin qu ils s en chargent Remarque L essai d étanchéité de l appareil doit être effe...

Page 43: ...cien qualifié ou une personne compétente Vérifier la dernière lettre de votre modèle pour savoir le type d alimentation électrique A est pour le CA D est pour le CC PRECAUTION Instructions essentielles de mise à la terre Cet appareil est doté d une fiche de masse à trois broches pour vous protéger contre des risques électriques Cette fiche doit être directement banchée dans une prise correctement ...

Page 44: ...365SF Fig 20 Vanne N Bleu E Vert et jaune L Marron Allumeur 120v ac N E L N N L Aiguille D allumage Vanne N Bleu E Vert et jaune L Marron Allumeur 120v ac N E L N N L Aiguille D allumage 17 15 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

Page 45: ... d accessoires Voir la configuration du brûleur pour connaître les spécifications de l injecteur 3 Retirer les brûleurs les couvercles des brûleurs et dévisser pour sortir l injecteur des socles des brûleurs Puis installer ces injecteurs dans le sac de la trousse de conversion sur chacun des socles de brûleur de manière appropriée Conserver les orifices retirés de l appareil pour un usage ultérieu...

Page 46: ...nversion dans le sac des accessoires doit être fixée près de l étiquette originale Flamme incorrecte Décollage du brûleur Fig 22 Modèles de bonne et de mauvaise flammes Bonne flamme Flamme bleue bien définie avec un embout légèrement jaune Étiquette originale Étiquette de conversion Base du produit Diamètre de l injecteur 1 80 mm Fig 23 1 Brûleur wok Injecteur GN ø1 80 mm Propane 1 18 mm 2 Brûleur...

Page 47: ...t aux instructions du fabricant et à tous les codes appli ques ainsi que les exigences de l autorité compétente Au cas où les rensei gnements contenus dans les présentes instructions ne sont pas respectés à la lettre un incendie une explosion ou la production du monoxyde de carbone peut se produire et entraîner des dommages matériels des blessures corpo relles ou des pertes en vies humaines L inst...

Page 48: ... avant d essayer de rallumer le brûleur En cas d extinction accidentelle des flammes du brûleur éteindre la commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer le brûleur pendant au moins 1 min Régulation de la flamme Avec l ajustement correct des brûleurs la flamme doit être d un bleu clair et la flamme interne doit être claire La taille de la flamme dépend de la position de la commande du bouton c...

Page 49: ...es à petit diamètre Généralement des casseroles larges peu profondes vont chauffer rapidement et faire la cuisson de manière plus homogène que les casseroles étroites et longues L utilisation des casseroles aux tailles surdimensionnées peuvent entraîner l expansion des flammes et endommager le pourtour de la surface du plan de travail ou la surface du plan de travail d autres appareils La taille d...

Page 50: ...n Respecter les instructions données par le nettoyeur dans le nettoyage des surfaces en acier inoxydable Nettoyage des boutons Pour un nettoyage plus aisé les boutons de commande peuvent être retirés en les tirant directement vers le haut dès que les boutons sont en position OFF Les boutons peuvent être lavés à la main avec de l eau et du savon ou dans un lave vaisselle Pour remplacer les boutons ...

Page 51: ... et des têtes de brûleur se rappeler de leur taille et de leur emplacement Les replacer dans les mêmes emplacements après le nettoyage Capot de brûleur Capot de brûleur Couronne du brûleur Électrode d allumage Thermocouple Goupille de positionnement Échancrure de goupille Électrode d allumage Thermocouple Fig 30 22 www gaslandchef com 3330 A Marathon Ct Charleston SC 29418 support gaslandchef com ...

Page 52: ...FF Dès que le liquide commence à bouillir baisser la flamme pour qu elle puisse simplement mijoter Au cas où les boutons de commande commencent à durcir veuillez contacter votre centre de service local Les utilisateurs ne pouvaient pas utiliser des ustensiles de cuisine qui surpassent les extrémités de la plaque de cuisson sur cette dernière Tous les capots de brûleur ne peuvent être déplacés à l ...

Page 53: ...e peut fonctionner tout à coup ou ne peut fonctionner correctement Avant d appeler le service client pour l assistance laissez nous vérifier pour voir ce que nous pouvons faire Tout d abord vérifier et confirmer qu il n y a eu aucune interruption dans l alimen tation du gaz et de l électricité En particulier au cas où la vannes de gaz demeurent ouvertes Si après avoir vérifié tous ces éléments la ...

Page 54: ...r n est pas correctement aligné Les ports du brûleur sont bloqués Retirer et replacer le brûleur Le brûleur ne s allume pas lorsque l allumage par étincelle fonctionne Vérifier si c est branché et allumé Vérifier le disjoncteur du secteur Vérifier si le câble de l étinceleur est lâche Retirer et replacer le brûleur Relâcher le câble de l étinceleur Le brûleur n est pas correctement aligné Aucune a...

Page 55: ...eux Injecteur inapproprié installé La pression d alimentation du gaz est basse Injecteur ou le tuyau d alimentation en gaz est bloqué Taille incorrecte de l ustensile Régulateur défectueux la pression du gaz est trop élevée Choisir un ustensile approprié Choisir un détendeur correct Vérifier l alimentation en gaz Vérifier si l injecteur est correct Vérifier si l injecteur et le tuyau d alimentatio...

Page 56: ...www gaslandchef com 1 844 538 7890 ...

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