PL
- 38 -
Czasy grilowania
Niżej podano zalecane czasy grillowania dla określonych potraw. Różne czasy są wymagane dla różnych wad i wielkości
potraw które mają być poddane grillowaniu. Poza tym czasy grillowania są uzależnione od tego, czy pracować będziemy
z lub bez zamkniętej pokrywy grila.
Grilowane potrawy
N
astawa temperatury
Czas grilowania
Stek
5
20-25 min
Baranina
5
20-25 min
Piersi kurczaka
5
30-35 min
Skrzydełka kurczaka
5
20-25 min
Kotlety
5
25-30 min
Filety wieprzowe
4-5
9-10 min
Ryby w całosci
5
15 min
Kebaby
3-4
10-12 min
Różne kiełbasy
3-4
12-15 min
Porady grillowania
-
Mięso będzie bardziej delikatne gdy przed grillowaniem włożyć je na noc do marynaty ((marynata jest sporządzana z
oleju (w celu nawilżenia) octu (dla skruszenia) i mieszanki przypraw)).
-
Do odwracania kawałków grillowanej potrawy należy używać szczypiec lub łopatki (używanie widelca powoduje
wysuszanie mięsa i uszkodzenie warstwy chroniącej przed przylepianiem,
-
Mięso i ryby należy odwrócić w trakcie grillowania tylko jeden raz. Nie ma potrzeby wielokrotnego odwracania,
wielokrotne odwracanie powoduje nadmierne wysuszenie potraw.
-
Mięsa nie należy opiekać zbyt długo. Nawet wieprzowina smakuje lepiej gdy jest nieco czerwona i soczysta.
-
Jeżeli kawałki potraw są opiekane bezpośrednio na płycie rusztu, należy ją od czasu do przecierać papierem
kuchennym nasączonym olejem.
-
Urządzenie należy czyścić i dbać o nie.
-
Odłączać urządzenie od zasilania elektrycznego.
-
Pozwolić by ruszt całkowicie ostygł.
-
Wyjąć wtykany regulator temperatury (13) z gniazdka w urządzeniu.
-
Przemyć płytę rusztu (3) oraz zbiorniczek tłuszczu (4) gorącą wodą (są zabezpieczone przed strumieniami wody).
-
Nie używać ścierek zawierających wełnę stalową ani nie używać środków ściernych.
-
Podstawę urządzenia (5) przetrzeć wilgotną szmatką. Rozpryskany tłuszcz można usunąć przy użyciu łagodnego
środka czyszczącego.
Uwaga:
-
Płyta rusztu posiada warstwę ochronną przed przywieraniem. Nie wolno uszkodzić tej powłoki przy grillowaniu oraz
przy czyszczeniu.
-
Do czyszczenia płyty rusztu należy używać szczotki do zmywania z plastikowymi włosami.
Chronić urządzenie przed kurzem i zabrudzeniem, jeżeli nie ma być używane przez dłuższy czas, nałożyć na nie plasti
-
kowy worek. Przechowywać je w suchym miejscu.
Utylizacja
Urządzenia niezdatne do użytku należy bezzwłocznie unieruchomić. Wyciągnąć wtyczkę zasilania i odciąć przewód
zasilania elektrycznego. Jeżeli to możliwe, urządzenia niezdatne do użytku należy przewieść do punkty utylizacyjnego.
Większość władz lokalnych przynajmniej raz w roku organizuje dzień wystawiania przedmiotów wielkogabarytowych
(wystawki).
Bistro Eco 220 Instructions Manual.indd 38
17-1-2012 14:33:35
