11
ITALIANO
6 - MESSA
IN SERVIZIO
1
Rubinetto Alimentazione Acqua
2
Pulsante Prelievo Acqua Calda D90
2
Interruttore Prelievo Acqua Calda E90
3
Spia Macchina in Tensione
4
Valvola Intercettazione Gas
5
Accensione Piezoelettrica
6
Interruttore Generale
7
Rubinetto Vaporizzatore Destro
8
Rubinetto Vaporizzatore Sinistro
9
Interruttore Scaldatazze
10
Manometro Pressione Caldaia
11
Manometro Pressione Pompa
12
Indicatore di livello caldaia
13
Tubo Vaporizzatore Destro
14
Tubo Vaporizzatore Sinistro
15
Tubo Prelievo Acqua Calda
16
Tastiera Comando Gruppo D90
17
Tasto Comando Gruppo E90
18
Spia Prelievo Acqua Calda
19
Spia Erogazione D90
20
Spia Erogazione E90
6.1
GIGLEUR PER CAFFE’ LUNGHI
La macchina è dotata di gigleur (1 x gruppo) con passaggio Ø 0,6 mm
(Cod.26G0074/01).
Se si richiede una maggior velocità di erogazione del caffè, in caso di
caffè lunghi, nel corredo della macchina sono previsti n°2 gigleur (com-
pleti di guarnizione) con passaggio Ø 0,8 mm (Cod.26G0073/01).
Il gigleur è situato nel raccordo di alimentazione dello scambiatore
(1 x gruppo).
IMPORTANTE:
Non premere il pulsante o l’interruttore prelievo acqua
calda (2) prima del raggiungimento della corretta pres-
sione di esercizio 1,1¸atm indicate dal manometro cal-
daia (10).
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Fig.6.01
Fig.6.02
Ultimati i collegamenti idraulici, elettrici e del gas, si procede alla
messa in servizio della macchina.
Aprire il rubinetto della rete idrica (A).
Chiudere l’interruttore di protezione (D).
Portare l’interruttore generale macchina (6) sulla posizione
si accenderà la spia macchina in tensione (3).
L’autolivello si metterà in funzione affinchè l’acqua raggiunga il
livello normale in caldaia. (12). Premere anche la leva del rubinet-
to alimentazione acqua (1) per accelerare l’operazione.
Portare l’interruttore generale (6) sulla posizione per funzio-
namento a potenza normale o sulla posizione per funziona-
mento a potenza massima, dando così
tensione alle resistenze.
Attendere quindi che la macchina raggiunga la pressione di eserci-
zio 1,1 – 1,3 atm controllando sul manometro la pressione caldaia
(10).
Qualora la macchina non si dovesse stabilire sui valori indicati, si
dovrà procedere alla taratura del pressostato come specificato al
paragrafo 6.2.
Quando la macchina è munita di riscaldamento a gas, dopo
l’azionamento dell’interruttore generale (6) si dovrà provvedere al-
l’accensione del gas azionando la valvola gas (4) premendo
l’accenditore piezoelettrico (5) finchè il gas non rimanga acceso.
Controllare quindi la pressione sul manometro pompa (11) metten-
do in funzione un gruppo con portafiltro inserito riempito di caffè
regolarmente macinato, dosato e pressato per ottenere la reale
pressione di esercizio di 8/9 atm.
Nel caso necessitasse una eventuale ritaratura della pressione
pompa questa dovrà essere effettuata come specificato al para-
grafo 6.3.
La macchina è ora pronta per l’uso.
