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Tips

–   Please first look up chapter in Instruction manual “troubleshooting” before you ask for home 

service. 

–   If service people could not find any malfunction on the appliances, consumer need to pay for 

related cost even if the appliances is in the warranty period.  

–   In  order  to  provide  prompt  service,  our  service  staff  needs  specific  information  about  the 

appliance. Please inform the following us to in detail: Exact address and telephone number.; Failure 

description; Date of purchase. Product model (E-Nr.) and Production date (FD). You may lookup the 

name plate for the product model.

Warranty Instruction

1.   According  to  “the  Regulations  of  Responsibility  concerning  Repair,  Exchange  and  Return 

of  some  Commodities”,  warranty  period  of  imported  appliance  purchased  for  home  use 

purpose is one year for the complete unit. Warranty period of functional parts of refrigerators, 

hoods,  cooktops  and  dishwashers  is  3  years,  warranty  period  of  functional  parts  of 

microwaves  is  2  years,  warranty  period  of  other  functional  parts  is  of  one  year.  Warranty 

period  of  appliances  purchased  for  business,  commercial  or  company  use  is  3  months  for 

complete unit and functional parts unless otherwise speciied in the contract. 

 

The laws and regulations will take the prior when the company's warranty condition collides with 

any of them.

2.   Warranty period for appliances sold at reduced prices is the same, but no warranty claim for price 

reduced position.

3.   Within warranty period, the consumer should show the valid purchase invoice of the appliance and 

other relevant guarantee documents deined by the manufacturer when asking for free of charge 

repair. Consumer should keep the warranty card and the purchase invoice properly and show them 

together when asking for free of charge repair. The warranty period starts form the invoice date. If 

the customer loses the invoice, it starts from the manufacturing date.

4.   The following cases are not covered by the free of charge repair and should be paid by the 

customer:

–   Damage caused by improper transportation, installation, operation, maintenance and storage by 

customer.

–  Damage caused by power supply on customer site less than 187V or more than 240V.

–  Damage caused by unauthorized repair.

–  Without valid purchase invoice or without relevant guarantee document.

–  The guarantee document is amended by customer or doesn’t accord with the appliance.

–  Damage caused by force majeure.

–  Out of warranty.

5.   If the appliances are used under condition of improper power supply, water supply, temperature or 

humidity, the damage and loss are not covered by the free of charge repair and should be paid by 

the customer. Because the factors mentioned above is beyond the control of manufacturer.

Service Promises

–  24 hours hotline service
–   Door to door service within 24 hours  

within city boundary

–   Free of charge installation (except accessories)

–  Telephone consulting service
–  Provide service a lifetime long

Service communication

Service call:  4008280099 

Toll free call: 8008280099

Service fax: 025-84701672

Service mailbox: [email protected]

Website: www.gaggenau.com 

2012.11.22

Summary of Contents for WS 461

Page 1: ...Gaggenau 说明手册 Instruction manual WS 461 462 暖碟抽屉 Warming drawer ...

Page 2: ...全信息 3 暖碟抽屉 4 打开和关闭 4 专用附件 4 预热烹饪容器 4 普通烹饪容器 4 饮品容器 5 方法 5 食物保温 5 方法 5 关断 5 用途 6 慢速烹饪 6 保养和清洁 7 电器外部 7 加热板 7 故障检修 8 售后服务 9 技术参数 9 环境保护 9 环境保护 9 关于产品 附件 更换部件以及服务的更多信息请参 见 www gaggenau com 和在线商店 www gaggenau eshop com ...

Page 3: ...下的儿童清洗电器或进行日常保养 8 岁以下儿童远离电器及电源线 有灼伤危险 暖碟抽屉中的加热板变得非常灼热 请勿触碰灼热的加热板 儿童远离 电器 有灼伤危险 附件和烤箱器皿变得非常灼热 在从烹 饪箱中取出烤箱器皿和附件时 务必使 用烤箱手套 有电击危险 电器的绝缘电源线触碰到电器灼热部分 可能会镕毁 切勿使电器电源线接触到 灼热的电器的部件 有电击危险 渗水可能会造成触电 不要使用高压清 洁器或蒸汽喷嘴 有电击危险 有故障的电器可能会造成触电 请勿开 启有故障的电器 拔下电器电源线 关 闭保险丝盒内的断路器 联系售后服务 部门 有电击危险 玻璃盘破裂会造成触电 关闭保险丝盒 内的断路器 联系售后服务部门 有电击危险 修理不当是很危险的 只能由我公司派 出的经过培训的售后工程师进行修理 如果电器出现故障 请拔下电器电源 线 关闭保险丝盒内的断路器 联系售 后服务部门 有着火危险 暖碟抽屉中的...

Page 4: ...烹饪容器中可以保温较长时间 饮 品也可以保温较长时间 普通烹饪容器 仅可在暖碟抽屉中装入最多 25 kg 物品 例如 可以 预热可供 6 或 12 个人使用的整套餐具 布置烹饪容器 尽可能地将烹饪容器分布在整个表面上 叠放在一起 的几个碟子的加热时间要比单独放置的几个烹饪容器 的加热时间长 例如 2 个菜碟 门把手 60 cm 铝制 BA476530 门把手 60 cm 不锈钢制 BA476510 门把手 30 76 cm 不锈钢制 BA478510 矮屉 高度 14 cm 高屉 高度 29 cm 6 个餐盘 Ø 24 cm 12 个餐盘 Ø 24 cm 6 个汤碗 Ø 10 cm 12 个汤碗 Ø 10 cm 1 个菜盘 Ø 19 cm 1 个菜盘 Ø 22 cm 1 个菜盘 Ø 17 cm 1 个菜盘 Ø 19 cm 1 个肉盘 32 cm 1 个菜盘 Ø 17 cm 2 个肉盘 32...

Page 5: ...尽可能地将烹 饪容器分布在整个表面上 预热可供 6 个人使用的餐具套件时 需要大约 15 25 分钟的时间 关断 打开暖碟抽屉 关断功能选择旋钮 取出烹饪容器 从暖碟抽屉中取出烹饪容器时请使用烤箱手套或烤 箱布 有烫伤危险 加热盘的上表面会非常热 烹饪容器底部将比上 部热 食物保温 请勿将刚从热灶上取下的热煮锅或平底锅放在暖碟抽 屉的玻璃表面上 这会损坏玻璃表面 往烹饪容器中装食物时 请勿装得过多 以免溢出 用耐热的盖子或铝膜盖住食物 在保温食物时 建议不要超过 1 小时 适用食物 本电器适合于保温肉类 家禽 鱼类 酱 汁 蔬菜 配菜和汤类 方法 1 将烹饪容器放在暖碟抽屉中 2 将功能选择旋钮设在设置 3 处 预热电器 10 分钟 3 将食物装入预热过的烹饪容器中 4 重新关闭抽屉 通电 指示灯亮起 电器加热 关断 关断功能选择旋钮 使用烤箱手套或烤箱布从暖碟抽 屉中取出食物 ...

Page 6: ...速烹饪时会产生一种强烈的特殊 味道 即使肉块很大也不能翻转 可以在慢速烹饪后立即切割肉 不必等其稳定 这一特殊的烹饪方法会使肉内部始终保持三分熟 但 这并不意味着它是生肉或烧得不好 经过慢速烹饪的肉不像以传统方式烹饪的肉那么热 淋上热酱汁 最后 将盘子放在暖碟抽屉中 20 30 分钟 在慢速烹饪后将烤箱调到设置 2 为慢速烹饪的肉保 温 小肉片可保温最多 45 分钟 大肉块可以保温最 多 2 小时 层次 食物 烹饪容器 说明 1 精致速冻食物 例如奶油蛋糕 黄油 香肠 奶酪 解冻 1 使发酵生面团膨胀 覆盖 2 速冻食物 例如肉类 蛋糕 面包 解冻 2 鸡蛋保温 例如白煮蛋 摊鸡蛋 预热烹饪容器 盖住食物 2 面包保温 例如吐司 面包卷 预热烹饪容器 盖住食物 2 预热饮品容器 例如咖啡杯 2 精致食物 例如慢速烹饪的肉类 盖住烹饪容器 3 食物保温 预热烹饪容器 盖住食物 3 饮品保温 ...

Page 7: ...清洗掉 不锈钢表面 一定要立即去除由水垢 油脂 面粉和蛋清形成的污 渍 这类污渍可能会引起腐蚀 用水和少量洗涤剂清 洁电器 然后用软布擦干表面 带玻璃前门的电器 使用玻璃清洁剂和软布清洁玻璃前门 不要使用玻璃 刮刀 加热板 用温水和少量洗涤剂清洁加热板 食物 在灶具上煎烤 在烤箱中完成 小肉片 肉丁或肉丝 全部 1 2 分钟 20 30 分钟 小肉片 肉排或肉柳 每面 1 2 分钟 35 50 分钟 中等大小的肉片 鱼片或肉片 400 800 g 全部 4 5 分钟 75 120 分钟 羊脊肉 约 450 g 每面 2 3 分钟 50 60 分钟 瘦肉块 600 1000 g 全部 10 15 分钟 120 180 分钟 大肉片 鱼片或肉片 900 g 起 全部 6 8 分钟 120 180 分钟 烤牛肉 1 1 2 kg 全部 8 10 分钟 210 300 分钟 ...

Page 8: ...阅读下面的说明 只能由具备相应资格的技术人员进行修理 修理不当可能会导致用户严重受伤 烹饪容器或食物保持冷态 检查以下事项 开启电器电源 是否断电 暖碟抽屉是否完全关闭 烹饪容器或食物加热不够 这可能表示 烹饪容器或食物的加热时间不够长 暖碟抽屉打开时间太长 通电 指示灯闪烁 检查暖碟抽屉是否关闭 在暖碟抽屉关闭时 指示灯迅速闪烁 致电售后服务部门 通电 指示灯未亮起 指示灯故障 咨询售后服务部门 保险丝盒中的熔断器已熔断 断开电器电源 然后咨询售后服务部门 ...

Page 9: ...售后服务部门时 请 提供电器的产品编号 E 编号 和 生产编号 FD 编号 这些编号标 在铭牌上 打开暖碟抽屉即可看到 铭牌 将这些号码记录在下面的空 白处 这样可以在电器出故障时节 省查找时间 E 编号 FD 编号 售后服务 O 400 82 80099 电源 220 240 V 50 60 Hz 总连接负荷 810 W 经过 VDE 检验 是 CE 标记 是 本电器依据有关废旧电子电气电器 WEEE 电 子电气设备废弃物 的欧洲指令 2002 96 EU 进行标识 该指令确定了废旧电器回收和再利 用的适用框架 原产地 斯洛伐克 经销商 博西家用电器 中国 有限公司 地址 江苏省南京市中山路 129 号中南国际大厦 20 21 楼 执行标准 GB 4706 1 2005 家用和类似用途电器的安全第 1 部分 通用要求 GB 4706 22 2008 家用和类似用途电器的安全驻立式电灶 灶...

Page 10: ...10 ...

Page 11: ...d 14 Keeping food warm 14 Method 14 Switching off 14 Uses 15 Slow cooking 15 Care and cleaning 16 Appliance exterior 16 Heating plate 16 Troubleshooting 17 After sales service 18 Technical data 18 Environmental protection 18 Environmental protection 18 Additional information on products accessories replacement parts and services can be found at www gaggenau com and in the online shop www gaggenau ...

Page 12: ...ry hot Do not touch the heating plate when it is hot Keep children at a safe distance Risk of burns Accessories and ovenware become very hot Always use oven gloves to remove accessories or ovenware from the cooking compartment Risk of electric shock The cable insulation on electrical appliances may melt when touching hot parts of the appliance Never bring electrical appliance cables into contact w...

Page 13: ... to 25 kg You can preheat dinnerware for 6 or 12 people for example Arranging ovenware As far as possible distribute the ovenware over the entire surface It takes longer to warm through tall stacks of plates than individual pieces of ovenware e g 2 serving dishes 3RZHU RQ LQGLFDWRU OLJKW 7KH LQGLFDWRU OLJKW IODVKHV ZKHQ RX VZLWFK RQ WKH DSSOLDQFH W OLJKWV XS ZKHQ WKH GUDZHU LV FORVHG DQ DQG KHDWHU...

Page 14: ...ve ovenware from the drawer using oven gloves or an oven cloth Risk of burning The upper surface of the heating plate will be hot The base of the ovenware will be hotter than the top Keeping food warm Do not place hot saucepans or pans on the glass surface of the warming drawer immediately after removing them from the hot hob This could damage the glass surface Do not fill the ovenware to such an ...

Page 15: ... the meat to stand This particular cooking method always leaves the inside of the meat medium rare However this does not mean that it is raw or not properly cooked Meat that has been slow cooked is not as hot as meat that has been cooked conventionally Serve the sauce very hot Place the plates in the warming drawer for the last 20 30 minutes Turn the oven back to setting 2 after slow cooking in or...

Page 16: ...escale grease cornflour and egg white immediately Corrosion can form under such flecks Clean the appliance using water and a little detergent Then dry the surface with a soft cloth Appliances with glass fronts Clean the glass front with glass cleaner and a soft cloth Do not use a glass scraper Heating plate Clean the heating plate using warm water and a little detergent Meal Searing on the hotplat...

Page 17: ... completely The ovenware or food are not warmed sufficiently This may indicate that the ovenware or food were not warmed for a sufficient length of time the drawer was left open for a long time The power on indicator light flashes Check whether the drawer is closed The indicator light flashes rapidly when the warming drawer is closed Call the after sales service The power on indicator light does n...

Page 18: ...e manner Environmental protection E number and FD number When contacting the after sales service always specify the product number E no and the production number FD no of your appliance The rating plate bearing these numbers can be found by opening the warming drawer Make a note of these numbers in the space below to save time in the event of your appliance malfunctioning E no FD no After sales se...

Page 19: ...l free call 8008280099 客户服务电子邮箱 Service mailbox careline china bshg com 本资料内容如有变更 恕不另行通知 The contents are subject to change without notice 博西家用电器 中国 有限公司 南京市中山路129号中南国际大厦20 21楼 邮编 210005 BSH Home Appliances China Co Ltd 20 21 F CN International Mansion No 129 Zhongshan Road Nanjing Jiangsu Province P R China 210005 ...

Page 20: ... 主要部件的包修期为 3 个月 除非购销合同中另有规定 法律法规另有规定的 按照其规定执行 2 厂方 商业单位出售的降价处理商品包修条件同上 降价部位不予包修 3 包修期内 用户修理时必须提供修理产品的有效购买发票和厂方指定的相关三包凭证 三包有效期自发 票开具之日算起 用户遗失购买发票时 按照机器出厂日期推算三包有效期 4 下列项目不属于免费包修范围 应实行收费修理 用户搬运 安装 使用 维护 保管不当而损坏的 使用电源电压低于 187 伏或高于 240 伏而损坏的 自行或非厂方特约维修点拆修的 无有效购买发票和三包凭证的 购买发票与三包凭证涂改或与产品不符的 因不可抗据力造成产品损坏的 过了免费包修期的 5 由于产品使用环境条件 如电源 水源 温度 湿度等非本公司所能控制的因素引起的一切损坏及损 失 不在免费保修范围内 服务承诺 24 小时热线 市区 24 小时内上门 免费安装调试 材...

Page 21: ...号码 维修点名称 维修点电话 顾客姓名 联系电话 购买日期 发票号码 产品型号 出厂年月 维修日期 出厂序号 结算第五联 顾客姓名 联系电话 购买日期 发票号码 产品型号 出厂年月 维修日期 出厂序号 结算第四联 顾客姓名 联系电话 购买日期 发票号码 产品型号 出厂年月 维修日期 出厂序号 结算第三联 顾客姓名 联系电话 购买日期 发票号码 产品型号 出厂年月 维修日期 出厂序号 结算第二联 顾客姓名 联系电话 购买日期 发票号码 产品型号 出厂年月 维修日期 出厂序号 结算第一联 ...

Page 22: ...rranty period the consumer should show the valid purchase invoice of the appliance and other relevant guarantee documents deined by the manufacturer when asking for free of charge repair Consumer should keep the warranty card and the purchase invoice properly and show them together when asking for free of charge repair The warranty period starts form the invoice date If the customer loses the invo...

Page 23: ...hasing Invoice number E number FD number Repair date Serial number Name Telephone Date of purchasing Invoice number E number FD number Repair date Serial number Warranty Card Name Telephone Address Dateofpurchasing E number Invoicenumber Repair name Repair Telephone Name Telephone Date of purchasing Invoice number E number FD number Repair date Serial number Fifth page Fourth page Third page Secon...

Page 24: ...9000799401 zh en 010692 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 D 81739 München www gaggenau com ...

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