background image

8

Installation accessories

Operation

Thoroughly clean the appliance and accessories before 
using them for the first time.

Note: 

VL 040 can only be operated in combination with 

VL 041. All operator inputs apply to both hob ventilators. 
That is to say: if you set the control knob to level 1, both 
hob ventilators are operated at level 1.

Switching on

Switching off

Ventilation moulding

If the downdraft ventilation operates beside a gas-fired 
appliance, a ventilation moulding LS 041 001 must be 
attached when cooking. The ventilation moulding 
improves the extraction behaviour for gas-fired 
appliances. The ventilation moulding prevents small 
flames from going out as a result of a draft.

AD 724 040

Connection piece for round duct DN 
125 mm 

For side connection to VL, additional 
adapter plate AD 724 041 is required

AD 724 041

Adapter plate for side connection from 
AD 724 040 to VL

AD 854 046

Connecting piece for flat duct system 
with guidance fins 1 x NW 150 mm, flat

VV 200 014

stainless steel connection strip for 
combination with further Vario 
appliances

VV 200 034

aluminium connection strip for 
combination with further Vario 
appliances

Turn the control knob to the 
right to the position you 
require (0-4).

Turn the control knob to the 
left to the 0 position.

Summary of Contents for VL 040/041 115

Page 1: ...u Gaggenau Instruction manual Instrucciones de uso Instruções de serviço Οδηγíες χρήσεω VL 040 041 115 Downdraft ventilation Extractor de superficie Elemento de ventilação de bancada Εξαεριστήρας βάσης εστιών ...

Page 2: ...2 Table of contents 3 Índice 11 Índice 19 Πίνακας περιεχομένων 27 ...

Page 3: ...ion 7 Accessories 7 Special accessories 7 Installation accessories 8 Operation 8 Switching on 8 Switching off 8 Ventilation moulding 8 Cleaning 9 Cleaning the appliance 9 Fitting and removing the metal grease filter 9 Cleaning the metal mesh grease filters 10 After sales service 10 Additional information on products accessories replacement parts and services can be found at www gaggenau com and in...

Page 4: ... cable Dangerous or explosive materials and vapours must not be extracted Ensure that no small parts or liquids get into the appliance Check the appliance for damage after unpacking it Do not connect the appliance if it has been damaged in transport This appliance is not intended for operation with an external clock timer or a remote control Danger of suffocation Packaging material is dangerous to...

Page 5: ...attached when cooking The ventilation moulding improves the extraction behaviour for gas fired appliances The ventilation moulding prevents small flames from going out as a result of a draft Risk of burns The accessible parts become very hot when in operation Never touch hot parts Keep children at a safe distance Risk of injury Components inside the appliance may have sharp edges Wear protective g...

Page 6: ...n heating appliances Before conveying the exhaust air into a non functioning smoke or exhaust gas flue obtain the consent of the heating engineer responsible If the exhaust air is conveyed through the outer wall a telescopic wall box should be used Air recirculation Note To bind odours in air recirculation mode you must install an activated carbon filter The different options for operating the app...

Page 7: ...te If air is evacuated downwards place the grease filter into the ventilation element without the positioning plate It does not matter which way round the grease filter is Accessories The scope of delivery includes the following accessories Metal grease filter Cover grille Special accessories You can order the following special accessories from your specialist dealer Only use the accessories as sp...

Page 8: ...moulding improves the extraction behaviour for gas fired appliances The ventilation moulding prevents small flames from going out as a result of a draft AD 724 040 Connection piece for round duct DN 125 mm For side connection to VL additional adapter plate AD 724 041 is required AD 724 041 Adapter plate for side connection from AD 724 040 to VL AD 854 046 Connecting piece for flat duct system with...

Page 9: ...hem Cleaning the appliance Note The appliance s surface and operator controls are sensitive to scratches You can obtain suitable cleaning and care agents for your appliance via the hotline or the online shop Observe the warranty provisions in the attached service booklet and the following notes on cleaning Clean the surfaces with a soft moist cloth detergent or a mild window cleaner Soften dried o...

Page 10: ...soapy solution Clean the filters with a brush and then rinse them thoroughly Leave the metal mesh grease filters to drain After sales service Our after sales service is there for you if your appliance needs to be repaired We will always find an appropriate solution in order to avoid unnecessary visits by engineers When calling us please give the product number E no and the production number FD no ...

Page 11: ...uevo aparato 15 Ventilación de placa de cocción 15 Accesorio 15 Accesorios especiales 15 Accesorio de instalación 16 Manejo 16 Conectar 16 Apagar 16 Carril de circulación del aire 16 Limpieza 17 Limpiar el aparato 17 Desmontar y montar el filtro de metal antigrasa 17 Limpiar el filtro de metal antigrasa 18 Servicio de atención al cliente 18 Encontrará más información sobre productos accesorios pie...

Page 12: ...idos en el aparato Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia Peligro de asfixia El material de embalaje es peligroso para los niños No dejar que los niños jueguen con el material de embalaje Peligro mor...

Page 13: ...ción con aparatos de gas El carril de circulación del aire impide que las llamas pequeñas se apaguen por una corriente de aire Peligro de quemaduras Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento No tocar nunca las partes calientes No dejar que los niños se acerquen Peligro de lesiones Las piezas internas del aparato pueden tener bordes afilados Usar guantes protectores Peligro de de...

Page 14: ... con la aprobación correspondiente del técnico competente de la zona Si la salida de aire se evacua mediante la pared exterior se deberá utilizar un pasamuros telescópico Funcionamiento con recirculación de aire Nota Para neutralizar los olores durante el funcionamiento con recirculación de aire debe montarse un filtro de carbono activo Para conocer todas las posibilidades que ofrece el funcionami...

Page 15: ...alida de aire está orientada hacia abajo colocar el filtro antigrasa en el elemento de ventilación sin utilizar la placa de posicionamiento La orientación del filtro antigrasa es irrelevante Accesorio El accesorio siguiente forma parte del suministro Filtro de grasa metálico Rejilla Accesorios especiales En su comerciante especializado puede adquirir el accesorio indicado a continuación Utilice el...

Page 16: ...ducto de circulación del aire mejora el comportamiento de aspiración en el caso de aparatos de gas El conducto de circulación del aire evita que se apaguen las llamas pequeñas a causa de la corriente de aire AD 724 040 Empalme para tubo redondo NW 125 mm Para la conexión lateral a VL se requiere adicionalmente la placa adaptadora AD 724 041 AD 724 041 Placa adaptadora para conexión lateral de AD 7...

Page 17: ...arato y los mandos son susceptibles de sufrir rayadas Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado aptos para el aparato a través del servicio telefónico de atención al cliente o en nuestra tienda en línea Observe las condiciones de la garantía en el cuaderno de mantenimiento adjunto y las siguientes indicaciones de seguridad Limpiar las superficies con un trapo suave y húmedo líquido lavapla...

Page 18: ...zar un cepillo para la limpieza y a continuación enjuagar bien los filtros Dejar escurrir los filtros de metal antigrasa Servicio de atención al cliente Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato Nosotros encontraremos la solución adecuada incluso para evitar desplazamientos innecesarios de los técnicos Indicar el número de...

Page 19: ...ação de fogão elétrico 23 Acessórios 23 Acessórios especiais 23 Acessórios de instalação 24 Utilização 24 Ligar 24 Desligar 24 Calha de condução de ar 24 Limpeza 25 Limpar o aparelho 25 Desmontar e montar o filtro de gordura 25 Limpeza dos filtros metálicos de gorduras 26 Serviço de Apoio ao Cliente 26 Obtenha mais informações relativas a produtos acessórios peças sobresselentes e Assistência Técn...

Page 20: ...dem ser aspirados substâncias e vapores perigosos ou explosivos Não permita a entrada de partículas ou líquidos no aparelho Examine o aparelho depois de o desembalar Se forem detectados danos de transporte não ligue o aparelho Este aparelho não foi previsto para ser utilizado com um temporizador externo ou um telecomando externo Perigo de asfixia O material de embalagem é perigoso para as crianças...

Page 21: ...relhos a gás A calha de condução de ar impede o fluxo de ar de apagar chamas pequenas Perigo de queimaduras As peças que se encontram acessíveis ficam quentes durante o funcionamento do aparelho Nunca toque nas peças quentes Manter fora do alcance das crianças Perigo de ferimentos Os componentes interiores do aparelho podem ter arestas vivas Use luvas de proteção Perigo de choque eléctrico Um apar...

Page 22: ...o esteja em funcionamento é necessária uma autorização da entidade supervisora da instalação dos aparelhos de queima Se o ar evacuado for encaminhado através da parede exterior deve ser utilizada uma caixa mural telescópica Modo de funcionamento da circulação de ar Nota Para reter os odores no modo de funcionamento da circulação de ar tem de montar um filtro de carvão ativado Consulte os prospetos...

Page 23: ...cionamento No caso de saída de ar para baixo coloque o filtro de gordura sem placa de posicionamento no elemento de ventilação O alinhamento do filtro de gordura é indiferente Acessórios Os seguintes acessórios são fornecidos Filtro metálico de gordura Grade de cobertura Acessórios especiais Poderá encomendar os seguintes acessórios através do seu revendedor Utilize os acessórios apenas de acordo ...

Page 24: ... condução de ar melhora a capacidade de extração em aparelhos a gás A calha de condução de ar impede que as chamas pequenas se apaguem devido à tiragem de ar AD 724 040 Elemento de ligação para tubo circular NW 125 mm Necessário para ligação lateral na placa de adaptação adicional VL AD 724 041 AD 724 041 Placa de adaptação para ligação lateral de AD 724 040 ao VL AD 854 046 Elemento de ligação pa...

Page 25: ...de serem utilizados Limpar o aparelho Nota A superfície do aparelho e os elementos de comando são sensíveis a riscos É possível adquirir produtos de limpeza e de tratamento para o aparelho através da hotline ou da loja online Observe as disposições da garantia que constam do caderno de registo de assistência e as seguintes indicações de limpeza Limpar as superfícies com um pano macio humedecido de...

Page 26: ...s de molho em água quente e detergente Na limpeza deve ser utilizada uma escova e depois enxaguar bem os filtros passando os por várias águas Deixar os filtros metálicos de gorduras escorrer Serviço de Apoio ao Cliente Se o seu aparelho precisar de ser reparado o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição Nós encontramos sempre uma solução adequada também para evitar deslocações in...

Page 27: ...ρισμός βάσης εστιών 31 Εξαρτήματα 31 Ειδικός εξοπλισμός 31 Εξαρτήματα εγκατάστασης 32 Χειρισμός 32 Ενεργοποίηση 32 Απενεργοποίηση 32 Λαμαρίνα οδήγησης του αέρα 32 Καθαρισμός 33 Καθαρισμός της συσκευής 33 Αφαίρεση και τοποθέτηση του μεταλλικού φίλτρου λίπους 33 Καθαρισμός των μεταλλικών φίλτρων λίπους 34 Σέρβις πελατών 34 Περαιτέρω πληροφορίες για τα προϊόντα τα εξαρτήματα τα ανταλλακτικά και το σέ...

Page 28: ...ι αναθυμιάσεις δεν επιτρέπεται να απορροφηθούν Προσέξτε να μην εισχωρήσει κανένα μικροαντικείμενο ή υγρό στη συσκευή Μετά την αφαίρεση από τη συσκευασία ελέγξτε τη συσκευή Σε περίπτωση ζημιάς κατά τη μεταφορά μην την συνδέσετε Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για τη λειτουργία με έναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή ένα τηλεχειριστήριο Κίνδυνος ασφυξίας Τα υλικά της συσκευασίας είναι επικίνδυνα για τα παι...

Page 29: ...όφησης στις συσκευές αερίου Η λαμαρίνα οδήγησης του αέρα εμποδίζει το σβήσιμο των μικρών φλογών από ένα ρεύμα αέρα Κίνδυνος εγκαύματος Τα προσιτά μέρη εξαρτήματα ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία Μην ακουμπάτε ποτέ τα καυτά μέρη εξαρτήματα Κρατάτε τα παιδιά μακριά Κίνδυνος τραυματισμού Τα εξαρτήματα στο εσωτερικό της συσκευής μπορεί να είναι κοφτερά Φοράτε προστατευτικά γάντια Κίνδυνος ηλεκτροπ...

Page 30: ...ξαερισμό των χωρών τοποθέτησης με εστίες Σε περίπτωση που ο αέρας απαγωγής πρόκειται να διοχετευθεί σε καμινάδα καπνού ή καυσαερίων που δεν βρίσκεται σε λειτουργία είναι απαραίτητη η έγκριση του αρμοδίου καπνοδοχοκαθαριστή Εάν ο αέρας απαγωγής διοχετεύεται στο ύπαιθρο μέσω του εξωτερικού τοίχου θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένα τηλεσκοπικό εντοιχιζόμενο κιβώτιο Λειτουργία ανακυκλοφορίας αέρα Υπόδειξ...

Page 31: ...ίπτωση εξόδου αέρα προς τα κάτω τοποθετήστε το φίλτρο του λίπους χωρίς την πλάκα ρύθμισης της θέσης στο στοιχείο αερισμού Ο προσανατολισμός του φίλτρου του λίπους δεν έχει σημασία Εξαρτήματα Τα ακόλουθα εξαρτήματα βρίσκονται στα υλικά παράδοσης Μεταλλικό φίλτρο λίπους Πλέγμα κάλυψης Ειδικός εξοπλισμός Τα ακόλουθα εξαρτήματα μπορείτε να τα παραγγείλετε μέσω του ειδικού καταστήματος πώλησης Χρησιμοπ...

Page 32: ...σης του αέρα LS 041 001 Η λαμαρίνα οδήγησης του αέρα βελτιώνει τη συμπεριφορά απορρόφησης στις συσκευές αερίου Η λαμαρίνα οδήγησης του αέρα εμποδίζει το σβήσιμο μικρών φλογών από το ρεύμα του αέρα AD 724 040 Στόμιο σύνδεσης για στρογγυλό σωλήνα NW 125 mm Για πλευρική σύνδεση στο VL είναι απαραίτητη μια προσθετη πλάκα προσαρμογής AD 724 041 AD 724 041 Πλάκα προσαρμογής για πλευρική σύνδεση του AD 7...

Page 33: ...υσκευής Υπόδειξη Η επιφάνεια των συσκευών και τα στοιχεία χειρισμού είναι ευαίσθητα στα γρατσουνίσματα Κατάλληλα υλικά καθαρισμού και φροντίδας για τη συσκευή σας μπορείτε να προμηθευτείτε μέσω της hotline ή του online shop Προσέξτε τους όρους εγγύησης στο συνημμένο φυλλάδιο σέρβις και τις ακόλουθες υποδείξεις καθαρισμού Καθαρίζετε τις επιφάνειες μ ένα μαλακό υγρό πανί απορρυπαντικό πιάτων ή ένα ή...

Page 34: ...λλικά φίλτρα λίπους σε καυτό διάλυμα απορρυπαντικού πιάτων Χρησιμοποιήστε βούρτσα για τον καθαρισμό και ξεπλύντε μετά τα φίλτρα καλά Αφήστε τα μεταλλικά φίλτρα λίπους να στραγγίξουν Σέρβις πελατών Εάν η συσκευή σας πρέπει να επισκευαστεί η υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης των πελατών της εταιρείας μας βρίσκεται στη διάθεσή σας Εμείς βρίσκουμε πάντοτε μια κατάλληλη λύση επίσης και για την αποφυγή των...

Page 35: ......

Page 36: ...Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY www gaggenau com 9000972780 9000972780 en es pt el 950903 ...

Reviews: